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  • 英式下午茶的诞生和启示

    英式下午茶的诞生和启示

    英式下午茶的诞生和启示安娜夫人与"下午茶"直到19世纪初,英国人喝茶并无定俗。茶可以在一天中任何时间饮用。如"早餐茶"、"上午茶"、"晚茶"等,礼仪亦不很讲究。但随着英国工业革命时期到来,茶与相关文化

  • 恋恋 红茶情

    恋恋 红茶情

    每当餐厅侍者问我:"先生,您要咖啡或是红茶?"我几乎都是毫不考虑地点叫后者。如此选择,与其说我喜欢茶的味道,还不如说我更喜欢喝茶时的气氛与感觉,以及因为红茶,所让我联想到很是宽广的红茶世界。我对茶有所

  • 恋恋红茶情

    恋恋红茶情

    李宪章每当餐厅侍者问我:"先生,您要咖啡或是红茶?"我几乎都是毫不考虑地点叫后者。如此选择,与其说我喜欢茶的味道,还不如说我更喜欢喝茶时的气氛与感觉,以及因为红茶,所让我联想到很是宽广的红茶世界。我对

  • 最出名的茶客在英国

    最出名的茶客在英国

    遥远东方的珍品自十七世纪起,西方商人用茶船将红茶从中国运送到英国,再利用茶车将红茶运往内陆各地销售。1650年,荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲。十七世纪,英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司,直接从福

  • 英国式的优雅茶生活

    英国式的优雅茶生活

    英国人历史上不曾种过一片茶叶,却用从中国进口的茶叶,创造了自己独特华美的品饮方式,以其优雅、内涵丰富的"英式下午茶"文化享誉天下。一天下午四点多钟我到大学办事,办公室大门紧闭,门下角有块小牌子,上书:

  • 喝茶洋讲究

    喝茶洋讲究

    洋讲究一茶劲一天下午与李文博士聊天,她提议喝茶,在跟服务生点完伯爵红之后,她皱着眉头说:"你不跟她说她肯定给你上立顿,立顿在国外可是最简单的袋泡茶,在国外喝茶很讲究的……"虽说茶都是中国的,但几百年的

  • 红茶与时间同在

    红茶与时间同在

    红茶在英国,是几乎深深渗入空气里骨血里,如同阳光如同水如同面包主食一样理所当然无处不在的,最基本的生活项目。英国的红茶历史,在欧洲虽不算起步最早,但其影响之大却是其他欧洲国家不可比拟的。从18世纪末开

  • 深圳第一家英式红茶专卖店正式开业

    深圳第一家英式红茶专卖店正式开业

    目前深圳第一家英式红茶专卖店落户益田假日广场,这家店代理销售两个品牌的英式红茶,分别为东印度公司(E IC )红茶和new by红茶。如果去过英国旅行,八成会知道它们,因为这是去伦敦的流行手信,两个品

  • 英国茶叶市场概况

    英国茶叶市场概况

    英国人以喜爱饮茶闻名于世,每天消费1.6亿杯茶。英国目前是世界第一大茶叶进口国。根据国际茶叶委员会的统计,2002年英国进口茶叶16.65万吨,其中复出口2.9万吨,国内消费13.75万吨。根据英国国

  • 英伦香飘下午茶

    英伦香飘下午茶

    "茶壶送进书房来时,房间里立即弥漫着沁入心脾的芳香。一杯茶落肚后,整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散步归来,一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。"(乔治吉辛《亨利莱克洛夫特的一生》)。在英式下午茶

  • 英式下午茶茶品推荐

    英式下午茶茶品推荐

    最受全球贵族欢迎的下午茶饮品Nurbong,明亮,优雅的茶具有温柔细腻的味道,大吉岭的红茶,印度;Mokalbarie,具有醉人,生动和鲜明芳香,阿萨姆红茶,印度;English Breakfast,

  • 一切瞬间为茶而停——英伦香飘下午茶

    一切瞬间为茶而停——英伦香飘下午茶

    一切瞬间为茶而停--英伦香飘下午茶"茶壶送进书房来时,房间里立即弥漫着沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后,整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散步归来,一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。"(乔治·吉辛《亨

  • 午后红茶

    午后红茶

    冬日午后的窗外,没有了绿阴和花儿,好像也没有了生命的痕迹,当一缕阳光伴着料峭的寒风斜斜地照到窗户里来的时候,红茶缕缕上升的暖气被映了出来,这小小的袅袅的飘荡的线条,竟然让冻结的空气有了温度……最具传统

  • 圣诞大餐从健康下午茶开始

    圣诞大餐从健康下午茶开始

    12月24日讯 圣诞大餐一直是圣诞节当仁不让的主角,但随着人们生活节奏的变化,以往一日三餐的时间也发生了变化,越来越多从事时尚职业的人们,由于工作时间的关系,开始钟情于早午餐、下午茶与夜宵。按西方传统

  • 品味英式下午茶文化的味道

    品味英式下午茶文化的味道

    大家都知道香港人爱喝下午茶,这个习惯慢慢的传到广东、福建一带。英国人也同样热衷于此,很多时候英式的下午茶丰盛到足以代替一次正餐。下午茶文化现在被很多人认为是闲逸、小资的生活方式。下午茶的由来英式下午茶

  • 下午茶的由来以及文化

    下午茶的由来以及文化

    下午茶的由来下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安

  • 英国贵族优雅的“茶文化”

    英国贵族优雅的“茶文化”

    英国人与茶的亲密关系,有无数的事实为佐证。计算一下,他们人生的三分之一是 tea time(饮茶时间);即使你有天大的事,也得恭候英国人喝完了下午茶再说,这是雷打不动的规矩;一首英国民谣这样唱到:"当

  • 茶之西行

    茶之西行

    (福建农林大学园艺学院茶学系福州350002)摘要本文以荷兰、英国、美国在茶文化方面有代表性的三个西方国家为主线,从各自的饮茶历史、饮茶方式、饮茶风俗等不同的角度出发,阐述了西方茶文化的源流,茶对西方

  • 上海世博会外国茶文化的回顾

    上海世博会外国茶文化的回顾

    上海世博会外国茶文化的回顾成功、精彩、难忘的上海世博会虽然已经闭幕两年了,但是,在浦江两岸的5.28平方公里园区内展示的各种精彩展品至今令人回味无穷。对于爱好茶文化的笔者来说,最值得回味的是世博会上所

  • 冰红茶

    冰红茶

    冰红茶是一种饮料。冰红茶是意外被发明的。西元1904年夏天,一位茶商理查(Richard Blechynden) 参加在美国圣路易市举办的世界博览会时,试图向人推销自己的红茶,但由于盛夏酷暑难耐,连理