茶香楼

焦炭泡茶_了解更多有关焦炭泡茶的内容_茶香楼

  • 山西暴富煤老板——财富乃昙花一现

    山西暴富煤老板——财富乃昙花一现

    张新民、姚巨货、薛靛民、韩长安……这些曾经鲜为人知的名字,在10月17日"2005胡润能源富豪榜"发布之后,迅速成为媒体追逐的新目标。他们来自山西。准确地说,他们来自山西焦炭行业。榜单显示,在31位能

  • 标准速递

    标准速递

    欧盟、日本新检测标准挑战我国茶叶出口;商务部公布2006年焦炭出口企业资质标准;机动车强制报废新标准强化车辆的安全、节能、环保指标;国家强制性蜂蜜标准出台,安全消费有法可依。

  • 几个家庭储茶的方法

    几个家庭储茶的方法

    普通说来,家子选购的茶叶,不管是小包装茶或者零星包装茶,凡是在短期内不可以用完的,都有一个保藏问题。唐代韩琬的《御史大夫台记》写道:"贮于瓷器,以防暑湿。"宋代赵希鹄在《调变类编》中谈到:"藏茶之法,

  • 烟熏味及烟焦味是普洱茶的正味吗

    烟熏味及烟焦味是普洱茶的正味吗

    烟熏味是茶农在茶原料初制过程中,阴雨天杀青时,燃火所用的木材潮湿不足够干燥导致的烟味吸咐到茶叶上所致。烟焦味是鲜叶杀青中,特别是滚筒杀青时,鲜叶数量通常很大,很容易产生内附茶叶焦炭现象吸咐到茶叶上所致

  • 铁观音的烘焙工艺

    铁观音的烘焙工艺

    焙铁观音的温阶设定随烘焙人的经验及识茶的特性为基础,根据各种铁观音的具体特点,可给他设定全熟火、熟火、重火、中火、轻火、清香火不同的温阶,去烘焙时一样会得到不同的风味的茶品,有的人喜欢全熟茶、熟茶,有

  • 茶与火的缠绵

    茶与火的缠绵

    茶的绿色结合火的能量,成为茶的火苗。茶叶采下的当下,茶火结合,就展开她一生火共舞的宿命。茶叶和茶轻触,叶脉裙摆创造了芳香物的沉淀,是一身绿叶在燃烧的开始。没有比这更务实了,多了遐想思考停顿,烘焙的温度

  • 如何泡好安溪和木栅铁观音

    如何泡好安溪和木栅铁观音

    泡一壶好茶需要有一定的功夫,简单说来,泡茶就是放茶叶、烧水,冲水、闷泡,倒出。过程简单、人人都会。但是未必人人都能泡出好茶。其中大有讲究。用水,水温、时间把控,茶叶选择,甚至茶具的使用都会影响到泡出的

  • 简单认识六大茶类之青茶

    简单认识六大茶类之青茶

    1. 基本特征:青茶又叫乌龙茶,是半发酵的一类茶叶。总体上,按工艺划分为浓香型和清香型,也即传统工艺和现代工艺之分,但具体的花色品类之间仍然有较大的差异。青茶基本上又可分为四大派别:闽北武夷岩茶、闽南

  • 焙茶就像在"玩火":揭秘安溪铁观音茶叶的烘焙技术

    焙茶就像在"玩火":揭秘安溪铁观音茶叶的烘焙技术

    浓香型安溪铁观音茶叶是在清香型茶叶的基础之上进行烘焙,焙茶真有点像在"玩火",但只要能掌握火性、水性,就如锻铁一般能铸造出上好的兵刃,那种"水性护木火入化"的焙茶境界是焙茶人所追求期待的!今天,铁哥给

  • 饮香茶叶:安溪铁观音烘焙第一家

    饮香茶叶:安溪铁观音烘焙第一家

    一些对铁观音市场了解不多的朋友可能会以为,陈年铁观音是为解决新茶库存而产生的,都是一些当年卖不完剩下的茶叶烘焙的。我们记者就铁观音的烘焙采访了饮香茶叶合作社,该单位烘焙的铁观音可以称是一绝,其烘焙产品

  • 现代普洱茶制作工艺

    现代普洱茶制作工艺

    史籍记载"味苦性刻,解油腻牛羊毒""醒酒第一,绿色者更佳""帮助消化,驱散寒冷,有解毒功用",传统普洱茶虽有对人体立即性的正面功效,但比起一般绿茶,其强烈的口感有些令人却步。为因应效率时代,用人工以纯

  • 铁观音的保质期有多久?

    铁观音的保质期有多久?

    铁观音的保质期是没有特定的保持期一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品. 真空密封,在3-5度的温度下保存放

  • 渥堆,普洱熟茶走向巅峰的秘诀

    渥堆,普洱熟茶走向巅峰的秘诀

    生茶和熟茶是工艺截然不同的两种普洱茶,并非像某些人宣传的"生茶存放一定时间后便可转化为熟茶"。生茶和熟茶最大的区别在于是否经过"渥堆"这道工序。在"渥堆"工艺出现之前,市面上只有生茶,放得年头再久的也

  • “渥堆”决定普洱熟茶口感

    “渥堆”决定普洱熟茶口感

    汤色 栗红色或暗红色,微透亮。有不少茶友根据这个把熟茶误叫为红茶 青黄色或金黄色,较透亮。口感基本无苦涩感,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然。新茶有堆味,略带水味。口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩。

  • 普洱茶熟茶制作工艺

    普洱茶熟茶制作工艺

    整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、韩国等地需求量大增,虽然所有古董印级茶皆为生茶饼,导致消费者收藏普洱茶是以生茶饼为主要对象,然市场消耗仍旧以熟散茶、熟砖与熟饼为主。以笔者几年来不断深入云南各茶

  • 普洱生茶与熟茶的制作过程

    普洱生茶与熟茶的制作过程

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但古董茶价格攀升最快,而新茶价

  • 普洱茶生茶与熟茶的制作过程

    普洱茶生茶与熟茶的制作过程

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但古董茶价格攀升最快,而新茶价

  • 普洱熟茶制程与特色

    普洱熟茶制程与特色

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但印级古董茶价格攀升最快,而新茶价格

  • 袋泡茶市场:众雄争霸

    袋泡茶市场:众雄争霸

    中国茶网资讯:在袋泡茶市场"一枝独秀"多年的立顿,正腹背如受敌。立顿的"亲密敌人",同属外资的川宁军袋泡茶产品正陆续入侵其"领地";与此同时,国内茶叶巨头,大益、八马、帝泊洱、七彩云南、普克等茶企也加

  • 茶叶巨头抢滩袋泡茶市场

    茶叶巨头抢滩袋泡茶市场

    中国茶网资讯:在袋泡茶市场"一枝独秀"多年的立顿,正腹背如受敌。立顿的"亲密敌人",同属外资的川宁军袋泡茶产品正陆续入侵其"领地";与此同时,国内茶叶巨头,大益、八马、帝泊洱、七彩云南、普克等茶企也加