客家山歌中的茶文化

客家人喜欢饮茶，来了客人都是以茶款待，有时还拿出糕点供客人品茶享用。茶常入客家山歌，搭郎搭妹情味极浓。常常以茶逗情，以情品茶。据某君收集的歌集有句云：＂阿妹村中一枝花，好比高山嫩细茶。阿哥好比石崖水，

台湾青年福建种茶 收获事业找到真爱

台湾青年张元豪与客家妹子董仁花追随大陆大众创业、万众创新的热潮，登陆创业正成为许多台湾青年的选择。对于捷足先登的张元豪来说，他从台湾彰化来到福建省长汀县铁长乡种茶，不仅收获事业，也找到了真爱。今年7月

撩妹不如泡茶

张爱玲说，每一男人心中有都有两个女人，一个是白玫瑰，另一个是红玫瑰。得到了红玫瑰，那么久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是那"床前明月光"；得到了白玫瑰，白的便是衣服上沾的一粒饭黏子，红的却永

“请茶歌”中韵味香

作为一个将茶当作"国饮"的产茶大国与"茶文化"古国，遍布于中国各地茶乡的那些形形色色、绿意盎然的"请茶歌"，本身就是"茶文化"宝库中的重要组成部分，是中国茶文明积淀的珍贵产物，值得我们好生赏析与研究。

亲爱的茶，我要用多少温度泡你才好呢？

泡茶有三个重要的因素：水温、时间、投茶量。泡茶水温的掌握，主要是看冲泡什么茶而定啦。而茶叶的嫩度和发酵程度的不同，冲泡的水温也有所差别。所以，根据常见茶品的类别，八妹总结出一个茶和冲泡水温对应的列表，

梅芳：从采茶妹到卖茶女惟喜欢

三岁那年，她坐在茶山的大树下，轻摇放在竹筐里的弟弟，看着山上忙碌的身影，看着他慢慢长大。这是梅芳最初的记忆，至今能闻到山上飘来的阵阵清香。香自杯中来当念采茶苦梅芳坐在茶具后面，来回颠倒杯中的水，让空气

台湾青年登陆闽西客家山乡种茶遇真爱

网7月20日讯 今年36岁的台湾青年张元豪登陆闽西客家山乡福建长汀铁长乡种茶，遇到了真爱。这个7月，他与客家妹子董仁花在长汀办了婚宴，请来亲朋好友喝喜酒，并见证了她们的恩爱幸福一刻。得知张元豪还处在蜜

福建三明的客家擂茶

三明特产：客家风味：擂茶大凡有客家人聚居的地方，就有擂茶。擂茶源远流长，随着客家人南迁而流传下来，算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣，以保健见奇效，自古被称为药食兼佳，味中有味的客家保健饮料。擂擂茶

"我这辈子就做茶了" 浦城茶娘邹金妹的甘苦人生

8日，一走进浦城县水北街镇中坊村黄竹串，就可看到木龙井的连片茶山，苍翠欲滴。笔者此行要探访的邹金妹正在茶山锄草，丈夫范文星则往茶树根部施菜籽饼。"用除草剂、化肥不就行了，又快又省工。"笔者不解地问。"

学生妹当起“茶老板”

古典、娇俏，很难想象眼前的这个小女子已经有两年的"老板"经验，她今年6月才大学毕业。令人吃惊的是，她已经是两家普洱茶专卖店的老板，年收人达十几万元；更令人吃惊的是，在她的店里，经常会遇到一些"不寻常的

广西三江百名漂亮侗妹妙手炒绿茶

中国茶网资讯：5月7日，为期两天的2011年广西"三江春"茶文化节暨广西茶叶生产新技术研讨会在广西三江县隆重举行，身着盛装的100名漂亮的侗家妹子现场进行手工炒茶演示，吸引了万名群众和游客围观。据悉，

奶茶妹，绿茶婊是怎样把茶叶拉下水的「绿茶党快站出来」

投稿[email protected]我很不满意，我是来吐槽的。我很不开心，因为这些莫名其妙的关联。几月前，有朋友问我白茶是绿茶还是红茶？几天前，有朋友问我熟普是红茶还是黑茶？这种常识问题普及率很低，

南糯山--记云南勐海象明茶叶有限公司云妹茶厂

一你去过云南,你去过西双版纳,你去过南糯山吗?你喝过南糯山的普洱茶吗? 云南以其美丽、富饶、神奇而著称于世.有终年积雪的壮丽山川,有如珍珠遗落人间的高原湖泊,有珍稀动植物繁衍的原始森林,有悠远的历史和

湖北宣恩：八旬老太爱种茶

武夷山品茗赏艺 大红袍茶艺进课堂

3月8日，武夷山市新丰中心小学三年级的同学正在上茶艺课。课堂上，茶艺老师手把手教功夫茶的工序，同学们的每个步骤都做得像模像样。"我可喜欢上茶艺课了，学会了泡茶，在家里也可以给远方来的客人泡茶了。"三年

客家戏剧在台湾——以客家剧本《吴汤兴》为例

客家三脚采茶戏自大陆江西赣南传入至台湾后,随时代演进与观众品味,逐渐发展为客家改良戏与客家大戏,放眼台湾客家剧团当今的发展,唯有荣兴客家采茶剧团一枝独秀,而其它的客家戏团仍旧以宗教活动的演出为主,对于

把河源客家茶打造成广东茶代表

近日，我市首届茶叶高峰论坛举行。华南农业大学、省农科院、省茶叶流通协会知名专家在论坛上建议，河源茶企要在渠道营销、技术创新等方面努力，充分发挥客家特色，将河源客家茶打造成广东茶代表，让河源客家茶文化成

台北客家文化主题公园元旦推出擂茶DIY活动

中国茶网资讯：据"中央社"报道，台北市客家委员会表示，客家文化主题公园在元旦长假推出擂茶DIY、童谣带动唱等活动，让民众不需人挤人也能开心跨年。客委会表示，元旦4天长假，各地旅游景点都是人挤人，民众不

赣南客家古文说唱艺术考察

赣南地处江西南部，赣江上游，它"南抚百越，北望中州"，据五岭之要会，扼赣、粤、闽、湘之要冲．是客家人最早的主要聚居地之一．被称为"客家摇篮"。客家先民创造了丰富多彩的客家文化，如兴国山歌、赣南采茶戏等

论客家舞蹈的风格特点

任何一个民族都有自己的文化，任何一种文化都有其独特之处。客家，汉族的一个支系，拥有丰富的文化底蕴，而客家的舞蹈更是具有浓郁的地方特色。了解和掌握客家舞蹈的风格与特点，探讨客家舞蹈发展中的问题对促进客家