"我这辈子就做茶了" 浦城茶娘邹金妹的甘苦人生

8日，一走进浦城县水北街镇中坊村黄竹串，就可看到木龙井的连片茶山，苍翠欲滴。笔者此行要探访的邹金妹正在茶山锄草，丈夫范文星则往茶树根部施菜籽饼。
"用除草剂、化肥不就行了，又快又省工。"笔者不解地问。"现在种茶、做茶的人多，我要有自己的特色，不求产量， 专做精致的纯天然野生茶、无公害生态茶。"邹金妹说，她家种植了200亩茶山，其中纯天然野生土茶25亩、无公害生态茶30亩。
邹金妹创业的第一桶金即来自种茶。1990年，她与另三人合伙承包了临江镇锦城村的140亩茶山，当时生产的是土毛茶，卖给浙江金华茶厂，在锦城的四年，每年收入都在万元以上。
发现家乡水北镇也有不少丘陵山，土壤好，宜种茶。1994年，邹金妹回到裴墩村，将房前屋后、自留地的零星茶树管理起来，并在邻村的中坊村木龙井租下一片山，用扦插办法栽种茶叶80亩。邹金妹夫妇早出晚归，一心扑在茶山上，茶山面积扩至200亩。
2000年后，就在夫妇俩准备大干一番时，茶产业发展日益品牌化、专业化，安溪铁观音获中国驰名商标，很大程度上冲击了小地方的绿茶生产。和邹金妹一起从事茶产业的伙伴纷纷改行。
"我不甘心，做这么多年茶，难道就这样放弃了？"邹金妹对自己的青茶品质有信心，只是苦于没有品牌效应。
2005年，邹金妹独自一人前往安溪最大的茶叶种植地祥华乡"取经"。祥华乡家家户户种茶，在寒露前后十天里，一户茶农的秋茶收入就有10多万元。这让她更加坚定了种茶的决心，当年便引种30多亩安溪的铁观音品种，并引进一套新的制茶设备，在裴墩村办起了茶叶加工厂。2006年，她与丈夫再次来到安溪县感德镇学习茶叶制作技术，20天时间里，光笔记本就密密麻麻写了一摞。回家后，邹金妹不时翻阅笔记，与师傅电话联系，边做边学，常常在工厂里一泡就是一整天。
功夫不负有心人。如今邹金妹的制茶技术已达到专家级水准，红茶、绿茶样样棒。"好茶，好水，好人家。"在邹金妹家喝过茶的客人这样评价，村里人都用"茶妹子"来称呼她。
听到这些，邹金妹总是这样回应："我这辈子就做茶了，想方设法做自己的品牌，做浦城的好茶！"⊙王树瑜 吴勇君