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  • 土苗人家独特茶礼:待客用鸡蛋茶 送礼称“茶礼”

    土苗人家独特茶礼:待客用鸡蛋茶 送礼称“茶礼”

    中国茶网资讯:辰、沅、靖指的是现在湘西、黔东一带,是土家族、苗族人集中居住的地方。我曾参加过全国首届"龙船调"艺术节及土苗文化艺术展演,与赴会的渝、川、湘、鄂北、桂、赣乃至河北的领队有过接触,也参加过

  • 官庄毛尖

    官庄毛尖

    官庄毛尖(Guanzhuang MaojianD 产于湖南沅陵官庄的条形烘炒绿茶。《沅陵县志》载:"官庄介亭毛尖,唐代盛行,清乾隆时期,作为贡品。"过去为晒青,1927年改为烘青,50年代后又改为半烘

  • 如何鉴别优质北港毛尖

    如何鉴别优质北港毛尖

    想要选购好的北港毛尖茶叶,并非一件简单的事,需了解相关茶叶知识。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质

  • 茶制佳肴 香飘万里

    茶制佳肴 香飘万里

    毛尖虾仁:活大河虾1000g,毛尖新茶5g,鸡蛋1个,绍酒2g,精盐3g,味精2g,淀粉40g,熟猪油1000g(约耗75g),将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗3次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水

  • 姚晨私家喝茶减肥谱

    姚晨私家喝茶减肥谱

    姚晨减肥食谱一:土豆青椒丝早饭:一杯咖啡、一个苹果。姚晨分享私家喝茶减肥谱午饭:一小碗白饭、清炒土豆青椒丝、一根生黄瓜、一碗紫芽汤。晚饭:几只煮虾、烧豆腐、芹芽、凉拌生洋葱。姚晨减肥食谱二:鲫鱼萝卜豆

  • 姚晨分享私家喝茶减肥谱

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  • 姚晨的私家喝茶减肥谱

    姚晨的私家喝茶减肥谱

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  • 混味茶——生活本来是这个味道

    混味茶——生活本来是这个味道

    "故人有意真怜我,灵茶封题寄荜门。"故人是真怜我,他从河南信阳出差归来,给我带了一盒好茶。华灯初放,农村户口的"鸟雀们"肯定安居于巢了,有城市户口的"夜蛾子"纷纷出动,向着灯红酒绿的地方飞去。而我,摆

  • 鉴别古丈毛尖茶品的独特品质

    鉴别古丈毛尖茶品的独特品质

    古丈毛尖茶品的独特品质,于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头,经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序,一丝不苟,精制而成"明前茶"。其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披

  • 保护电脑族视力的食疗方

    保护电脑族视力的食疗方

    用太多电脑,看太多电视会使眼睛干涩难受,吃什么能保护好眼睛,使眼睛更加明亮。下面介绍八款美食。核桃枣杞鸡蛋羹核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放

  • 信阳毛尖茶生产中存在问题探讨

    信阳毛尖茶生产中存在问题探讨

    一、品质风格问题信阳毛尖茶传统的品质特征是:外形细、圆、紧、直,锋苗挺秀,色泽翠绿光润、白毫显露;内质汤色嫩绿明亮,香气鲜浓持久、有熟板栗香,滋味鲜浓、爽口、回甘生津,叶底嫩绿明亮、匀整。完成机构:[

  • 修水的茶俗

    修水的茶俗

    对于需要进一步表示敬意的客人或想挽留吃饭而客人时间却不允许的,主人接上来奉上的是"滚茶",其实已是面点腊肉汤一类,另有一番讲究的。有时客人急着要走,主人搞茶不赢,则要包上三五个鸡蛋,硬塞给客人,称作"

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    五月的雷山,正是旅游火,茶叶旺中国茶网资讯:在西江景区"雷公山杨树茶庄",飘来阵阵茶香味,吸引不少过往的游客。贵阳游客李兴军是"雷公山杨树茶庄"的常客,他端着一杯清香的毛尖茶正喝得起劲,时不时,还要亲

  • 古丈毛尖概述

    古丈毛尖概述

    茶品名称: 古丈毛尖茶品产地: 湘西古丈县茶品外形: 条索紧细工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】古丈毛尖产于湘西古丈县。古丈地处武陵群山丛中,县内森林密布,云雾缭绕;溪流纵横,雨量充沛;冬暖

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    急性痢疾应及时请医调治,以下各方仅作辅助治疗之用。(1)龟蛋,煮熟冲酒服。(2)桃树叶15克、鸡蛋1只,用白酒煮(酒量以淹没鸡蛋为度),煮至酒干即成。每日3次,每次1只,去蛋壳空腹食。(3)鳝鱼去肠切

  • 第五届信阳毛尖手工炒茶大赛在浉河区开幕(图)

    第五届信阳毛尖手工炒茶大赛在浉河区开幕(图)

    中国茶网资讯:9月28日,由信阳市浉河区委、浉河区人民政府主办,浉河区茶产业发展服务局承办的第五届信阳毛尖手工炒茶大赛开幕。来自产该区产茶乡镇的35名炒茶能手会师比赛现场,向人们展示了精湛的信阳手工炒

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    红枣泡茶,补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气的佳品,适合教师等使用嗓子频率较高的人。红枣泡水,养肝排毒 实验证明,每天给肝功能不佳的人喝红枣水,持续一周,能增加

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    修水待客茶俗

    修水盛产茶叶,"宁红"茶叶以"茶盖中华,价压天下"而称著于海内外,修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶,"双井茶"也一向早在宋代就名誉京师。待客茶俗一般是这样:客人进门,主人递上一碗盐菊

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    绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。 它的特点是汤清叶绿。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、

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    中国茶网资讯:4月24日,来自信阳产茶乡镇和茶企业的近30名顶级信阳毛尖炒茶能手会师信阳著名茶山车云山进行炒茶技艺PK大赛。50岁的车云山选手伍孝德告诉记者:"我17岁开始学炒茶,对这次比赛获奖很有信