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    以苦丁茶为饮料的商品茶名称有苦丁茶、五珍茗、珍宝茗、天君茶、一叶金、如苦茶、速溶黄金茶等。还有天凤苦丁茶王为原料的天凤降脂胶囊。产品类型多样。从含苦丁茶含量占产品比例多少可分为:(1)纯苦丁茶 参照茶

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    江苏省首届斗茶大赛开擂 旨在传播茶文化两位茶艺师在在擂台比"功力"南京百家湖1912是江苏省茶文化交流基地,9月23日,江苏省首届斗茶大赛在这里启幕。据江苏省茶文化学会会长王为女士介绍,此次江苏省首届

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    时下在信阳,印有"信阳毛尖证明商标和信阳毛尖茶原产地标记"的包装盒可以公开出售。只要舍得掏钞票,你要多少就有多少,自由交易,任意买卖。各地假冒信阳毛尖的茶叶正趁机大量涌入信阳茶叶产地,甚至连枯黄的柳叶

  • 茶事鼻祖 历久弥芳——关于思茅、西双版纳、临沧世界茶树原产地与世界名茶普洱茶申报世界遗产的思考

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    本文从古地质、古生物、古气象等自然学科和三大茶树王为代表的人类发现--驯化--利用茶树的文明演进过程,以及普洱茶文化的内涵和历史,提出并论证了思茅、西双版纳、临沧世界茶树原产地和世界名茶普洱茶申报世界

  • 您对信阳毛尖了解多少

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    闲来无事,跟大家推荐一下信阳毛尖吧!信阳毛尖茶素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。茶叶形状为条型,干茶色泽翠绿或绿润;汤色属浅绿型,汤色、叶底均呈嫩绿明亮;茶叶香

  • 六年时间可以种多少茶?——从产业角度看湖南沩山毛尖商标之争

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    沩山地处中国中部湖南的中部宁乡县,是国宝四羊方尊的发掘地。作为沩水发源地的沩山峰奇岭俊,海拔均在800米上下,最高雪峰顶,海拔927米,常年云雾缭绕,罕见天日,是绝佳的宜茶气候环境。此地盛产的"沩山毛

  • 湖北丹江口市:凤凰山绿茶就是香

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    中国茶网资讯:"成老板,今年凤凰毛尖多少钱1公斤?""凤凰绿羽、凤凰毛尖每公斤1600元,你今年要买多少公斤?""那买5公斤,这是80000元现金,你数下。"十堰市罗老板把现金递给茶场厂长成传林手中,

  • 信阳毛尖的分级标准是什么

    信阳毛尖的分级标准是什么

    信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不

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  • 茶点如何搭配才不伤茶性又味美

    茶点如何搭配才不伤茶性又味美

    茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受,而且注重茶点的文化内涵。例如:在扬州,根据名著《红楼梦》制作的"红楼茶点"在"日月明大茶馆"推出,经营的品种丰富多样,包括松子鹅油卷、蟹黄小娇儿、如意锁片等在内的2

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    中国茶网资讯:信阳毛尖困局调查从八成到四成 信阳毛尖市场佔有率迅速下滑昨天我们记者在河南的茶叶市场进行了调查,发现当地很多散种的茶叶种植都在使用农药,散种的茶叶情况如此,那麼品牌茶叶的种植情况怎样呢?

  • 冰岛古树茶成茶叶玩家掌上明珠

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    曾几何时,"班章为王,景迈为后","班章为王,易武为后"的说法不绝于耳。到,为王为后的说法又变成了"班章为王,冰岛为后"。据东莞进云南茶区做茶的茶商透露,今年,冰岛古树茶毛料的价格超过3000元/公斤

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    茶叶的选购并非件简单的事,需掌握大量茶叶相关知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的品鉴方法等。1、沩山毛尖越香越好人们在购买沩山毛尖时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以

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    黄茶基础知识黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法

  • 信阳茶农痴迷“斗茶”5年 花费精力财力斗志不减

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    赵凡国现场演示"斗茶"。 阚力 摄中新网郑州6月17日电(记者门杰丹)近日,河南信阳45岁茶农赵凡国因在郑州大规模摆擂"斗茶"而迅速引发社会关注。6月17日,记者采访获悉,为被误解的信阳毛尖"正名",

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    1、头泡茶的泡沫有害?真相:假的解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层"泡沫",有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗

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    目前,陕南茶园种植面积已达120万亩,年产茶叶2.1万吨。但是,当普洱茶卖出天价,铁观音、碧螺春"称霸江湖"时,陕南茶叶却很难走出陕西。品过陕西茶叶的业内人士都对陕西茶叶赞不绝口:"好品质!"但是总被

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    中国事茶叶的故乡,茶文化积厚流光,不但拥有齐全的茶类,还拥有众多的名、优、特种茶叶,茶叶既有各种优雅别致的名称,还有千姿百态的形状。长条形茶。形状成长条状的茶叶。属于此类形状的茶叶较多,如绿茶中的炒青

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    茶早已不只是植物或是饮品,而是一种意境。在凤庆茶乡里辗转,一直惦记着那个叫"香竹箐"的地方,期待与茶树王相遇的那一天。就像等待一次已知的缘,还依旧让人不觉心动。70多公里的山路,像绕成球的毛线,这三千

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    中国茶网福州站讯:昨日,福州市民梁成炎先生,带着他们梁氏的一本手抄老族谱,找到了我们。他称,根据他们梁氏族谱上的记载,如今鼓岭宜夏村一带,在宋朝称"茶洋"。"茶洋这个老地名,如今可没有多少人会知道,而