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龙井茶锅巴的做法_了解更多有关龙井茶锅巴的做法的内容_茶香楼

  • 红米茶

    红米茶

    红米茶源于江南,止于淮水之东,止于洪泽湖南岸。红米茶是苏北的第一道茶,红米茶也是苏北的最后一道茶。 红米茶就是米饭,不过这米饭做法有讲究。米要小米,"桂花黄"之类的大米不行,因为大米做出来的米饭发粘,

  • 故乡的三道茶

    故乡的三道茶

    生长在江南,饮茶是一种很重要的生活方式。这不仅仅因为江南是茶文化的发源地,而且得益于江南是中国重要的茶乡,和保护世界文化自然遗产一样,许多茶类也列入中国原产地保护范围之列,比如杭州龙井,安吉白片,苏州

  • 炒米茶

    炒米茶

    炒米茶的制作:1、炒米的时候,要保证米是干的;2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。4、煮的

  • 炒米茶的做法及作用

    炒米茶的做法及作用

    其实"炒米"本身营养价值并不高,只是这种食品在旧社会也是普通老百姓梦寐以求的东西,而佐料很重要,它决定了"炒米茶"能吃出的味道特点。炒米茶的制作:1、炒米的时候,要保证米是干的;2、要不停的炒动,否则

  • 小米锅巴茶

    小米锅巴茶

    [原料]小米(或大米)饭锅巴、红糖各适量。[制作]先将饭锅巴焙干研面,装瓶待用。[用法]每日2-3次,食用时,倒出10-15克,用煮沸的红糖水冲服。[功效]扶正健脾,消食导滞。适用于久痢脾虚,脘部胀满

  • 纯天然减肥茶的炒米茶

    纯天然减肥茶的炒米茶

    炒米茶的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。流行于四川广东等西南地区的茶点。做法是把大米煮成

  • 土家族茶俗茶礼

    土家族茶俗茶礼

    "在土家族这样一个有着茶图腾崇拜残迹的古老民族中,茶,不仅是他们赖以生存的一种主要经济作物。茶,还必须是积淀在他们生命中、血液里的一种神圣的信仰"。如今,虽然在土家族地区早已没有往日隆重浩大的祀拜仪式

  • “糊锅巴味道”的大红袍

    “糊锅巴味道”的大红袍

    昨饮大红袍,置干茶于盖碗中,洗茶后,冲入滚水,加盖淋水,约1分钟后出汤,汤色深红,口味偏苦,坚韧厚重,浓香浑浊,二泡约1分30秒后出汤,汤色已是淡黄,口味微甘,三泡之后汤色虽依然淡黄,但已是淡然无味了

  • 天然减肥茶——炒米茶

    天然减肥茶——炒米茶

    我们都知道天然的减肥茶就是中国茶了,像乌龙茶、普洱茶都是具有强效的减肥效果,而很多减肥者也懂得自制瘦身茶饮,但是一般自制减肥茶需要的材料都较多,今天茶叶商城就为您介绍一款具有地方特色的减肥茶--炒米茶

  • 南方习俗:新春三道茶

    南方习俗:新春三道茶

    我国南方等地对饮茶极其讲究,春节尤是。正月走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。第一道:甜茶。祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭,把

  • 湖州新春三道茶

    湖州新春三道茶

    湖州风情年初二开始走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。先上一杯甜茶,祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭,把饭放在热铁锅上贴,烧结成

  • 湖州春节三道茶

    湖州春节三道茶

    湖州风情年初二开始走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。先上一杯甜茶,祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭,把饭放在热铁锅上贴,烧结成

  • 茶叶熏鸡

    茶叶熏鸡

    主料:童子鸡(750克)辅料:锅巴(小米)(100克)调料:姜(10克) 茶叶(15克) 盐(5克) 小葱(15克) 赤砂糖(25克) 酱油(25克) 黄酒(20克) 香油(15克) 花椒(3克)制作

  • 干茶香气术语

    干茶香气术语

    高香茶香高而持久。纯正茶香不高不低,纯净正常。平正较低,但无异杂气。低低微,但无粗气。钝浊滞钝不爽。闷气沉闷不爽。粗气粗老叶的气息。青臭气带有青草或青叶气息。高火微带烤黄的锅巴或焦糖香气。老火火气程度

  • 宣城泾县兰香茶叶成为网销代表品种

    宣城泾县兰香茶叶成为网销代表品种

    目前,该县已形成销售宣纸为代表的文房四宝类、以云岭锅巴和兰香茶叶为代表的食品类、以木梳为代表的工艺品类三大网销品种。

  • 曲米茶两天劲减3斤

    曲米茶两天劲减3斤

    一次我无意中看见一个帖子,说是把大米象炒瓜子一样小火炒黄再煮成粥,粥的名字叫做"曲米茶",据说能减肥,后来我回家按照所说的方法试着做,就当做晚上的粥吃,味道有点象苞米花。顺便说一下哈,偶是个超级爱便秘

  • 高火 high-fired

    高火 high-fired

    微带烤黄的锅巴或焦糖香气。

  • 珠茶初制

    珠茶初制

    一、定义珠茶因外形呈圆紧颗粒状,宛如珍珠,亦称圆茶,也称为圆炒青茶。二、产地珠茶产于我国浙江和台湾两省。浙江省珠茶产地有嵊县、新昌、东阳、上虞、奉化、鄞县、余姚等县。毛茶集中在绍兴茶厂和三界茶厂精制加

  • 柘皋的早茶

    柘皋的早茶

    中国茶网资讯: 从风景秀丽的巢北走过,西可到合肥,东可到南京,都不过百里。巢北就是两个大城市的联络带。不南不北,不东不西,巢北真的很特别。在饮食上文化趣味多多。说几句笑话吧,在我们的家乡--巢北,有几

  • 算我农民吧!

    算我农民吧!

    我的那些个弄文字的女友,她们常常喝不加糖的咖啡,然后写咖啡一样苦涩的情事。我不行。我喝茶,而且我笔下的爱情都是茶一样的,氤氲着丝丝缕缕的草木清气。还有,我也不喜欢咖啡,喝过,然后大叫:这什么味儿呀!是