姜片泡龙井茶_了解更多有关姜片泡龙井茶的内容_茶香楼
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龙井茶香鸡
原料：龙井茶、小山鸡。配料：春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片。调料：黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油。做法：1、 将小山鸡洗净，凉水下锅，飞水去血末；2、开水下锅，放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片，鸡肚子里
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春季你学会喝茶了吗 春天养生适宜喝哪些茶
中医认为，"春草发，百病生"。自制一些养生药茶饮用，不但可消除春困，增强身体抗病能力，抵御疾病入侵，而且还有保健益寿，护肤美容等功效。玫瑰花茶每次取玫瑰花3～5克，用开水冲泡，代茶饮。玫瑰花能凉血、养
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清蒸龙井桂鱼
（一）主料：桂鱼1条750克，龙井茶15克。配料：冬笋片、冬菇、火腿、料酒、盐、味精、姜片、葱段各适量，清汤50克。（二）做法：1．将干龙井茶叶放鱼腹内添匀。2．将鱼身剞成花刀，笋片、冬菇、火腿片放人
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龙井鸡片汤
从古就有：茶叶入菜肴，茗重除祛病之说用龙井茶水入汤，汤品独具风味。此汤是很适合夏日的一款清淡鲜美的浙菜传统菜式。汤清淡爽口，鸡肉雪白嫩滑，可益气健脾又别具茶香的气味。材料：鸡胸肉150克，龙井茶叶15
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茶香——排骨
原料：排骨 铁观音做法：1、排骨洗净，切5厘米的块，抄水后捞出。大葱切段。2、铁观音适量用开水泡开，注意泡的时间不能太久，否则茶汤会苦涩。滤净茶叶，茶叶备用。3、将排骨放入锅中，加入茶汤、蚝油、姜片、
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姜丝绿茶
有的人一出门就便秘，但也有的人相反。在旅途中不敢吃生冷，一吃就拉肚子，而且是急性的。这时候可以喝些姜丝绿茶调理。常有这种现象的人，也可以在吃饭时候喝一杯来预防。姜丝绿茶原材料：生姜或者泡姜半块、绿茶1
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八宝茶香鸭
原料：光鸭1只，干贝丁，火腿丁，笋丁，栗子丁，香菇丁，糯米饭，虾仁，青豆。调料：龙井茶，葱花，姜末，黄酒，酱油，盐，味精，白糖，绍酒，食用油。制法：将茶叶、八角、陈皮、花椒、生姜片、葱段放入布袋，扎紧
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茶美食：清茶功夫乳鸽汤
说到茶菜，很多人马上会想到杭州名菜"龙井虾仁"。这道脍炙人口的名菜，不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴，还有龙井茶"香郁、味甘"的特色，堪称杭州名肴中的一绝。在总结其他茶菜特点的基础上，林大厨推出
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蜂蜜姜茶
材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml做法:1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火
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美食创意：龙井茶香鸡的做法
龙井茶中所含的叶绿素，维生素C等均比其他茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思等功效，龙井茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血
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老人宜喝红茶
秋后天凉，老年人宜喝红茶。红茶经发酵炒制而成，品性温和，冲泡后味道醇厚，不似绿茶那样清寒。所以，老年人及胃寒者最适宜喝红茶。红茶也可与生姜片一同泡饮，其功效为收敛、止呕止泻，治疗肠炎。
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佳肴两例
鲜啤茶香蟹王翅 原料：水发鱼翅50克 青蟹1只(约500克) 鲜啤100克 龙井茶叶10克 猕猴桃2只 红樱桃10颗 清鸡汤200克 葱段、姜片各10克 泡椒10克 精盐5克 水豆粉10克 鸡精10克
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茉莉花茶鱿鱼卷
原料：鱿鱼 400克、茉莉花茶7克、青椒1个、料酒15克、精盐4.5克、淀粉、蒜泥、葱、姜适量制作方法：1、将鱿鱼切成十字花刀，放入开水锅中汆烫卷拢，捞出沥干；2、用开水将茉莉花茶泡开，将头道茶水倒掉
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风寒感冒——感冒通鼻饮
风寒感冒--感冒通鼻饮原料葱白莲须3根，生姜3片、陈皮1个、红糖适量。制作方法①把葱的葱白部分连同下面的根须一起切下来，用加面粉的清水泡洗10分钟，用手抓住葱白，把根须的部分在水盆中顺时针转动几次，再
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自制五款秋季养生茶
一、薄荷甘草茶功效：解热消暑，有预防感冒奇效。成分：鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克。做法：用500毫升开水，冲泡10分钟后，滤去渣滓，加入适量白糖，调匀饮服，早晚各一次。二、菊花茶
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看茶叶怎样溶入我们的食谱中
中国茶网资讯：茶叶不仅可以当做一种饮料来喝，还可以与其他食材一起，做成菜来吃，这就是一种新口味的菜－－茶菜。本期邀请了厨师林先生教读者几道
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松子熏肉
（主料辅料）猪肋条肉500 克精盐……9 克松子仁…15 克白糖……30 克豌豆苗…125 克味精……1 克葱叶……25 克冰糖……30 克陈皮…7.5 克葱白段…6 克茶叶……15 克姜片…7.5
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茶叶解毒治病
据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。用茶治病方，如：
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茶叶能解毒治病
据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。用茶治病方，如：
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沙茶鱼头锅
鲢鱼头半个、金针菇75克、鲍鱼菇3朵、生香菇6朵、大白菜1棵、海带结3片、豆腐1块、粉丝1把、鱼板6片、葱1根、姜5片、红辣椒2个辅料：沙茶酱1大匙、酒1大匙、盐2茶匙做法：1 鲢鱼头洗净，放入炒锅内