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    研究了超临界CO2萃取茶油时,萃取压力、温度、时间对茶油提取率的影响,结果表明,萃取压力25MPa,温度40℃,萃取时间为2.5h时,茶油的提取率达到97.5%。超临界CO2萃取技术应用于茶油的提取,

  • 茶油的保健功能作用及开发前景

    茶油的保健功能作用及开发前景

    茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有"东方橄榄油"之美称,茶油中合有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特

  • “茶娃”首次亮相满载而归

    “茶娃”首次亮相满载而归

    中国茶网广州站讯:2011年11月17日-19日在广州琶洲展馆,"茶娃"作为全球首个婴童护理茶妆品牌首次亮相广州孕婴用品展览会,便引起了社会的广泛关注。据福建海川药业科技发展有限公司相关负责人表示,此

  • 选择安溪铁观音春茶,一定要避免七大误区

    选择安溪铁观音春茶,一定要避免七大误区

    中国十大名茶安溪铁观音春茶抢鲜上市了,因为安溪铁观音独特茶香、茶韵、茶味,近年来,市场占有率一直排名第一,而很多茶友却对安溪铁观音了解不多,如何选对正宗的安溪铁观音春茶呢?今天铁哥特别提醒各位铁粉,选

  • 寻找江西茶油中的“欧丽薇兰”

    寻找江西茶油中的“欧丽薇兰”

    中国茶网资讯:茶油是唯一能与橄榄油相媲美的油中珍品,同样可以被称为液体黄金,当橄榄油的代表品牌欧丽薇兰横扫全球的时候,中国却没有一个茶油品牌的成为全国绝对领导品牌。作为茶油大省的江西,是否有品牌可以成

  • 仙居:精油茶深加工 探索生态富民路

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    中国茶网资讯:连日来,当你走进湫山乡溪口张村,远远地便能闻到一股扑鼻的茶油香。原来,仙居县老土种养殖专业合作社的榨油车间里,一派繁忙的景象:工人们正在忙着炒茶籽、榨茶油,还有几名慕名而来的顾客提着油桶

  • 茶油与茶籽油

    茶油与茶籽油

    茶子油包含二种,一是由油茶树结的籽而榨出的油,另一种是茶叶树结的籽而榨的油。但市场上99.9%的茶籽油是由油茶树结的籽而榨出的油。因此超市、商场随处可见的茶油系列绝大部分都是油茶树结的籽榨制而成的。为

  • 茶油的研究现状及应用前景

    茶油的研究现状及应用前景

    茶油是我国特有的木本油脂,具有较高的营养价值与独特的保健功能。茶油中含有多种功能性成分,在高级食用油、化妆品、医药、化工等行业具有广阔的市场前景。介绍了茶油的理化特性、保健功能、加工工艺,并对茶油的开

  • 微波预处理对毛茶油品质影响

    微波预处理对毛茶油品质影响

    采用微波技术对油茶籽进行预处理,探讨微波作用条件对茶油提取率和毛茶油品质影响。结果表明,微波预处理可增大提油率,缩短预处理时间,茶籽水分含量很快达到平衡;但毛茶油过氧化值、酸价均有一定程度上升,色泽也

  • 微波加热对茶油品质的影响

    微波加热对茶油品质的影响

    探讨了不同微波功率和作用时间下,茶油品质指标的变化规律,结果表明,茶油过氧化值和色值受微波作用条件影响较大,过氧化值在一定的微波功率下,随作用时间的延长而逐渐增加,达到最大值后,开始下降,微波功率越大

  • 茶油的氧化稳定性研究

    茶油的氧化稳定性研究

    茶油营养丰富,脂肪酸组成合理,含有多种功能性成分,保健功能明显,但由于不饱和脂肪酸含量高,很容易被氧化,失去其原有的风味、口感及生理功能,甚至产生一些对人体健康有害的物质,因此,茶油的贮藏稳定性研究非

  • 废茶油的精制及其合成生物柴油的研究

    废茶油的精制及其合成生物柴油的研究

    本文以废茶油为原料,经过脱胶脱酸等预处理后与甲醇进行酯交换反应制取生物柴油。探讨了反应时间、反应温度、醇-油摩尔比和催化剂用量等因素对废茶油-甲醇酯交换反应的影响,并且采用正交实验优化合成条件,确定了

  • 新茶市场出现新趋势

    新茶市场出现新趋势

    昨天下午,在市供销总社名特优产品展销中心,市民李先生在茶叶专柜前一一询问几种新茶价格,并在现场试泡品尝后,下单购买了4千克大佛龙井。李先生说,他有亲戚在上海,每年清明节前后,他都会受托代购快递一些绍兴

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    什么是茶油

    很多人对茶油不是很了解,关于茶油小编为大家详细介绍。茶油是从山茶科山茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。本名是:油茶籽油、山茶油。茶油至今已有2000多年历史,早在公元前100多年汉武帝时,我国就

  • 六千岁,也许是你能吃到的最有诚意的山茶油

    六千岁,也许是你能吃到的最有诚意的山茶油

    "小时候比现在好"。对于上了一定年龄的人来说,小时候的东西是家乡记忆、是乡土情结,但更多的是对当前浮躁社会的无奈。小时候,每逢中秋前后,全家老小一起出动上山摘果、晒果、榨油,虽说辛苦,但何尝不是一大趣

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    百年榨油村又飘茶油香

    百年榨油村又飘茶油香古洋是闽侯县鸿尾乡的一个偏远山村,群山环抱,绿树成荫,一条清澈的小溪穿村而过。刚到村口,就觉得空气中弥漫着一股茶油香味。一打听,方知村中两家油坊正在榨油。走进其中一家,只见加工车间

  • 新茶市场出现农家“土茶”抢风头新趋势

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  • 茶祖故里茶芬芳 共筑炎陵茶叶梦

    茶祖故里茶芬芳 共筑炎陵茶叶梦

    2015炎陵红茶品茗会现场陈丽丹 夏航"茶之为饮,发乎神农氏"。五千多年前,茶祖神农把茶叶从炎陵深山带入华夏文明之中,从此便牵连起这块土地与茶之间难以割舍的情缘。在这片传承了茶祖神农文化的热土上,20

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