茶香楼

龙井茶腌制配方_了解更多有关龙井茶腌制配方的内容_茶香楼

  • 养生七十三:柠檬茶、清热健胃三仙茶

    养生七十三:柠檬茶、清热健胃三仙茶

    柠檬茶【配方】柠檬1个。将柠檬煮熟去皮,晒干,放入瓷缸中,加适量食盐腌制。【用法】每次用1个柠檬,加一碗开水冲泡,加盖泡15分钟。代茶饮。【功效】防暑生津,和胃止泻,治疗食滞呃逆,急性胃肠炎,腹泻呕吐

  • 抗老茶疗方十八

    抗老茶疗方十八

    红茶1包,柠檬半个,砂糖100克,广柑1个,橘子500克。【用法】橘子与砂糖腌制备用。一个星期后,取出与其他原料混合,倒入茶杯,即可饮用。【功效】增进食欲,帮助消化,理气健脾。多味果汁茶1【配方】菠萝

  • 成柠檬茶

    成柠檬茶

    配方:柠檬1个,茶叶适量.制服法:将柠檬煮熟去皮,趁天晴时,用竹篮盛着晒干,放入瓷盅内加食盐适量腌制,贮藏日久者更佳.一次1个,冲入滚开茶水一碗,加盖泡15分钟,去渣饮用.功能:理气和胃.适应症:急性

  • 胃痛——咸柠檬茶

    胃痛——咸柠檬茶

    [适用]适于治疗急、慢性胃肠炎所引起的胃脘痛。[配方]柠檬1个。[用法]将柠檬煮熟去皮,放入竹篮内晒干,放入瓷器内加适量食盐腌制,贮藏时间越长效果越好。每次用时,取1枚放入茶杯内,冲入开水,加盖闷泡1

  • 抗老茶方:杨桃茶、杏桃茶

    抗老茶方:杨桃茶、杏桃茶

    红茶1包,琴酒15毫升,砂糖1000克,杨桃500克。【用法】杨桃削去棱角边缘,切片与砂糖腌制。每次取腌过的杨桃4~5片,3大匙原汁加水煮沸,再加琴酒,红茶,搅拌后倒入茶杯即可热饮。【功效】生津利水止

  • 抗老茶疗方七:杨桃茶、杏桃茶

    抗老茶疗方七:杨桃茶、杏桃茶

    红茶1包,琴酒15毫升,砂糖1000克,杨桃500克。【用法】杨桃削去棱角边缘,切片与砂糖腌制。每次取腌过的杨桃4~5片,3大匙原汁加水煮沸,再加琴酒,红茶,搅拌后倒入茶杯即可热饮。【功效】生津利水止

  • 龙井茶熏河鳝

    龙井茶熏河鳝

    将新鲜的鳝鱼去骨,用龙井茶、米饭、香叶熏熟,再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。 口味:鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫无腥味,营养价值高,是健康美味的开胃凉菜

  • 学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    东方美学中有"禅茶一味"的说法,茶叶入馔,除了取茶叶的清香,还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶,与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩,不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口,熊二还

  • 芥菜腌制过程中亚硝酸盐消除方法的研究

    芥菜腌制过程中亚硝酸盐消除方法的研究

    以高盐腌制咸菜引起亚硝酸盐含量偏高的现象令人关注.严格控制腌制蔬菜中亚硝酸盐的含量是保证其卫生安全品质的重要措施.通过试验得出:①芥菜掩制过程中亚硝酸盐含量随腌制时间出现高峰,但腌制成熟时,食用是安全

  • 龙井茶香熏翅

    龙井茶香熏翅

    食材明细鸡翅椒盐花椒冰糖面粉白糖龙井茶(普通的绿茶红茶都可以)杭州人爱品茶,茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店"外婆家"有一道名菜--龙井茶香鸡,鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实,这样的美味咱们在自家

  • 茶香入“胃” 健康进行到底

    茶香入“胃” 健康进行到底

    中国的茶文化源远流长,品茶是很多人的爱好,但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中,因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶中

  • 茶香入“胃”将健康进行到底

    茶香入“胃”将健康进行到底

    中国的茶文化源远流长,品茶是很多人的心头好,但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中,因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶

  • 给您推荐六道茶菜

    给您推荐六道茶菜

    时至6月,阳光开始灼人,烈日炙烤下的人们淤积了太多的疲劳和烦闷。清茶入菜,不失为祛暑调身的佳选。四处搜罗,特繁述如下。龙井虾仁:龙井茶叶细嫩,茶汤鲜绿,用它入馔较清香,和虾搭配较适合。如杭州的龙井虾仁

  • 六道茶菜:清香点彩盛夏

    六道茶菜:清香点彩盛夏

    时至6月,阳光开始灼人,烈日炙烤下的人们淤积了太多的疲劳和烦闷。清茶入菜,不失为祛暑调身的佳选。四处搜罗,特繁述如下。龙井虾仁:龙井茶叶细嫩,茶汤鲜绿,用它入馔较清香,和虾搭配较适合。如杭州的龙井虾仁

  • 故乡的三道茶

    故乡的三道茶

    生长在江南,饮茶是一种很重要的生活方式。这不仅仅因为江南是茶文化的发源地,而且得益于江南是中国重要的茶乡,和保护世界文化自然遗产一样,许多茶类也列入中国原产地保护范围之列,比如杭州龙井,安吉白片,苏州

  • 用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法(二)

    用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法(二)

    私房茶熏鸡腿原料:新鲜鸡腿、铁观音茶叶、米、黄糖、葱姜做法:先把鸡腿洗净,加入盐和干柠檬片按摩,然后放进冰箱冷藏一天,腌制好后在锅里放进开水,加入葱姜、李锦记双茶老抽,然后把鸡腿放进水中慢火煮熟。另起

  • 茶香烤鱼

    茶香烤鱼

    原料:东海青鱼200克。调料:龙井茶,盐,味精,糖,醋,胡椒粉,干辣椒,淀粉。制法:东海青鱼加工成片状,洗净漂水后沥干水分;龙井茶用水泡开后捞出待用;将鱼片中加入龙井茶、盐、味精、糖、醋、胡椒粉、干辣

  • 樟茶鸭制作流程

    樟茶鸭制作流程

    所属菜系:川菜菜肴特征:外观红黄诱人,风味咸香,入口后酒香随咀嚼逐渐散发出来,去腥效果非常好,肉香浓郁,若佐以果木或茶叶来熏烤,风味更佳,熏出来的鸭子表面呈标准的棕黄熏烤色,为正宗樟茶鸭的风味。您可以

  • 一种普洱茶牛肉的制作方法

    一种普洱茶牛肉的制作方法

    一种普洱茶牛肉的制作方法,包括以下几个步骤:挑选原料肉→分割成块→加入普洱茶粉,搅拌均匀,腌制→加入香辛料,腌制→在太阳光下晾晒→烘烤→在普洱茶汁里加入香辛料煮制→切片、块、丁或丝→加调味料搅拌调味→

  • 美容消脂茶饮的配方

    美容消脂茶饮的配方

    龙井茶配方:雀舌茶、枸杞各等份。用法:文火煎服。功效:消食、化气、壮阳、减肥。慈禧珍珠茶配方:珍珠粉、茶叶。用法:沸水冲泡茶叶,以茶汁送服珍珠粉。功效:润肤、葆青春、美容颜,适用于开始衰老的皮肤。