用什么锅烙出的饼又熟又好吃吃_了解更多有关用什么锅烙出的饼又熟又好吃吃的内容_茶香楼
-
厨房小诀窍
炖肉又熟又烂的诀窍烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是"羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂"。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。为了使牛肉炖得
-
存放有道的古树普洱，无价的岁月勋章
都说"茶人的最后一站是普洱"。除了普洱茶变化无穷的滋味外，更迷人的便是其"越存越香"的特性，历经时光的洗礼，仍具有旺盛的生命力。普洱茶有"香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情"之说，被尊称为"可入口的古董"
-
米饭和茶水相交汇 既好吃又防癌
只知道米饭香喷喷，好吃得很，但是却没想到米饭还能防癌。茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭四大绝
-
用普洱茶炖出的排骨，极美味！
排骨，可以算是肉中极品。既有浓郁的肉香，又有香滑的骨汤，和冬瓜、板栗、山药、莲藕等多种蔬菜都可搭配，且富含超高营养元素，可以说是肉中极品。然而，排骨中所含脂肪也非常高，不少医生建议血脂高、血压高、肥胖
-
潮汕工夫茶点
饮茶是一种风尚，不同的饮茶方式彰显不同地方的习俗，而饮茶所带出的文化，自然而然也就成了各地饮食文化的代表之一。潮汕工夫茶名闻遐迩，经久不衰，而潮汕甜点更是独具一格，风味十足，品茗话家常，可谓是潮汕人每
-
茶饼在渔业生产上的几种用途
茶饼又叫茶子饼、茶粕、茶枯，为油茶、茶梅等山茶科植物果实榨油后剩余的渣粕，其形状与菜饼相似。茶饼的用途较多，这里介绍在渔业生产上的几种用途。
-
为什么刚压好的饼茶 香气没有散茶好？
经常上茶山收散茶的人都会有这样的一个发现：刚刚做好的新茶散茶，要比同款新压好的饼茶更香，有时甚至怀疑是不是同一款茶了。散茶泡时，都感觉很好喝，很香，但压成饼后，竟然没有以前香了？这是为什么呢？今天，我
-
【无量仙影•每日一品】阮雪琼：独爱新平，中意“仙影”
时间：11月07日中午地点：昆明市康乐茶城龙泉茶业昆明门市品鉴者：阮雪琼许久没见雪琼妹子了，心中甚为想念。冬日的午后，饭饱神虚，此时，拿上一饼无量仙影邀约好友品饮是件愉悦心神的事情。来到雪琼店内，一说
-
红茶之乡——红茶之乡
凤庆红茶产区云南有句俗话："好看不过素打扮，好吃不过茶泡饭"。在云南省临沧市凤庆县，则直接用茶叶来煮饭。这里是全国著名的滇红茶基地，自古以来，就以盛产茶叶而闻名于世，这里有3200余岁的野生古茶树，也
-
易武第一站：麻黑闻名背后的故事
石磨之缘在2008年以前，麻黑与易武区域的易比、三合社、曼秀、大漆树一样，都是一个个普通村落，除了资深茶人，很少人知道它。如果说有相同之处，那就是它们距离易武乡街都比较近。麻黑寨要说茶的品质，这一区域
-
为什么普洱茶要压成饼？如何手工压制一饼普洱茶？
对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节不知道，普洱茶从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要
-
喝茶这十种恶习，最讨人嫌！
恶习一：什么茶都不知道，一个杯子就蹭上去只要有人说泡茶，就蹭杯子上去，也不管是什么茶，反正不要钱，喝下去就赚了，你以为这就是结局吗?那你就真的是图样图森破，两个小时后他来兴师问罪，说你泡的是生普啊，我
-
春节过后喝啥茶，解油腻？
春节期间，朋友亲戚往来，吃吃喝喝，鸡鸭鱼肉酒烟，八大碗、全猪、全羊，代表着家人盼望你回归的喜庆心情，更是主人招待朋友的热情涌现。所以，春节期间大吃、大喝、大抽已经成为春节必不要少的惯例。为什么春节要有
-
唐代及唐以前的茶是什么样子的？
唐代及唐以前的茶是什么样子的？唐代以前对茶的利用是比较原始的,"生煮羹饮"的茶可能是茶的枝叶或晒干磨碎的碎茶。至三国时出现饼茶,魏•张揖《广雅》中已有"荆巴间采茶作饼,成以米膏出之"的记载。说的当时在
-
煎茶
在中国饮茶史上，曾出现过多种沏茶之法。而多种饮茶方法的出现，又是与当时所制的茶类，以及人们的时尚有关。煎茶、点茶和泡茶，都是在一定历史时期出现的沏茶之法，现分别简述如下。⑴煎茶:煎茶始是何时，起于何地
-
剖析普洱“古树茶”与“台地茶”
在2014年茶叶圈里，什么茶风头最劲，那应该当属古树普洱茶了。今年不断爆出的"冰岛古树茶拍卖每公斤16万"、"班章古树茶价格飞涨"、"上亿资金进入普洱古树茶名山产区疯抢原料"等等新闻，让广大茶友一头雾
-
中英签署的400亿大单背后，吃吃喝喝的作用有多大？
吃好，获得感官满足很重要，推杯换盏间的交谈很重要，柏拉图、伊拉斯谟和克尔恺郭尔的宴会的全部政治意义，就在于席间他们的谈话。──让-马克•阿尔贝10月19日至23日，习近平主席的英国之旅，是10年来中国
-
普洱茶的饼茶该怎样敲碎？
普洱茶的饼茶该怎样敲碎?买了一块饼茶，但是回家发现怎样都弄不碎，最后好不容易砸碎了，茶叶也全成细末子了，怎么喝呀?这里帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法.一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要
-
武宁茶俗
凡是到过武宁的人都有这样的感受：只要你进了门，主人必先奉茶一杯。茶有菊花茶、芝麻豆子茶、炒米茶、玉芦茶、薯砣茶等等。泡茶用的菊花既非供观赏的盆菊，也非药用杭菊，而是植于田边地畔茶园篱下的"茶菊"。寒露
-
私家茶制作历程
--制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅越喝茶，对味觉的喜好越强烈。越强烈，对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔，爱憎分明的茶人，在茶人圈层中，便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和