正山小种评判标准_了解更多有关正山小种评判标准的内容_茶香楼
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上海丰庄茶城斗茶大赛落幕 正山小种红茶夺魁
中国茶网资讯：2013上海丰庄茶城杯(红茶)斗茶大赛近日落下帷幕。来自福建的一款正山小种红茶通过专业评委评鉴夺魁。前8名茶样已被封样，并专程送国家茶质量监检中心进行农残及相关卫生指标复检，取得合格报告
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陈年正山小种红茶标准与功效研讨会暨标准发布会顺利举办
近年来，随着茶叶市场的多元化发展，陈年正山小种红茶日益受到关注，但目前却缺少对其标准、功效的确立与研究，缺少对其市场的规范与定位。9月8日下午，"陈年正山小种红茶标准与功效研讨会暨陈年正山小种红茶标准
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辨别正山小种的级别
根据目前通用的正山小种行业标准，级别依次分为：特等(条索)仿传统制法小种、特级，一级、二级、三级小种。特等正山小种红茶的采摘标准，在采摘标准上与前面等级有所不同，是特别经过毛茶的评级筛选，选用品质最优
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细说红茶：正山小种
小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来，初名不显，是福建省特产，它有正山小种和外山小种之分。正山小种产
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正山小种品质高低怎么区分？
读者林先生：今年年初，一次偶然机会喝到正山小种，就此被其独特口感所征服，原来不怎么喝茶的我，现在每天几乎都得泡上一壶小种红茶。但周边朋友对正山小种褒贬不一，我想请问，目前正山小种市场认可度如何?它的品
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正山小种的外形
正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种功效多，可是正山小种的外形是怎么样的呢?大家知道正山小种的外形吗?正山小种首先分为条索状外形和碎状的外形。传统原始正山
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正山小种红茶的采摘
正山小种红茶之所以成名，不仅归功于其制作工艺技术，还与它的采摘技术是离不开的。正山小种红茶的采摘分为四种。每一种采摘都有其独特的方式。感兴趣的朋友就跟小编一起来看看吧。1、幼龄茶树的采摘：春茶按照标准
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对金骏眉现状的反思
[摘要说明]对金骏眉现状的反思这一两年的茶叶市场中，金骏眉无疑成为最受关注的名词，茶叶界的新宠。金骏眉的出现是必然中的偶然，她高昂的价位和在市场上的受欢迎程度给茶叶界特别是武夷山的茶人带来一次观念上的
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什么是武夷山桐木关红茶
武夷山桐木关简介: 武夷山红茶是全发酵红茶，主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带，桐木关位于福建省的最北端，地势是一个武夷山脉断裂垭口，桐木关断裂带，为我国著名断裂带之一，为武夷山八大雄关之一。武夷山桐
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世界饮茶日元正倡议喝好红茶
茶叶是传统饮料，是健康饮料，是和平饮料。人类饮茶已有数千年的历史，茶已成为人们日常生活的必需品。经现代科学研究发现，茶叶中含有多种对人类健康有益的成分，饮茶有利于健康已成共识。此外，客来敬茶是很多国家
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正山小种鉴别方法|小种红毛茶审评
小种红毛茶审评小种红毛茶的审评是根据国家规定毛茶等级标准和办法的对毛茶外形、内质好坏特征进行审评，确定等级，制定精制加工程序，以达到准确定等级，归堆，合理利用原料以发挥最大经济效益。审评是感官的通过视
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如何区分桐木关的金骏眉
武夷山正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，根据茶叶的品质及采摘的标准分为金骏眉、银骏眉、小赤甘和大赤甘。 正山小种特点：保留相对完整的紧结外形，不加烟，不拼堆，原汁原味原条索。 金骏眉，只采摘芽，形状：绒毛
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烟正小种有何独特之处
正山小种目前市场上最为热门的茶品之一，正山小种是红茶中的一种，属于全发酵茶，正山小种根据加工工艺的不同可分为传统的正山小种和烟正山小种。下面小编就为您介绍传统正山小种与烟小种的区别。一、工艺不同传统正
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正山小种的贮存方法
为了帮助广大武夷山正山小种红茶爱好者了解武夷山正山小种红茶的正确保存的方法，中国茶网编辑专门整理了几种武夷山正山小种红茶的常见方法和注意事项，供大家参考：一、武夷山正山小种红茶的保存方法：1、用陶罐、
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正山小种红茶价格昂贵的原因
正山小种茶叶价格昂贵，已经无法追究是市场炒作的结果还是茶农的艰苦价值了，本文就从正面谈论正山小种红茶价格昂贵的原因。值得肯定的是，茶农是辛苦采摘才能有市面上高品质的正山小种茶叶。我曾经认为天下的道 理
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“金骏眉”茶叶商标抢注引热议
中国茶网资讯：近日来，声名显赫的"金骏眉"、"银骏眉"的商标注册问题又掀波澜，武夷山一家茶叶公司申请注册金骏眉和银骏眉的商标，并于2011年2月20日发布了公告，对此，业内争议不断，各类反对之声不绝于
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梁骏德：21世纪红茶复兴时代开启者
中国茶网资讯：没有"金骏眉"，是否会进入红茶的复兴时代.这样的假设注定找不到答案，但是在红茶转折点上，"金骏眉"所产生的影响不容忽视。因为金骏眉，人们重新开始认识红茶、发展红茶;因为金骏眉，人们开始重
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武夷山“金骏眉”商标抢注引热议
西湖龙井资讯平台5月25日讯：近日来，声名显赫的"金骏眉"、"银骏眉"的|商标注册问题又掀波澜，武夷山一家茶叶公司申请注册金骏眉和银骏眉的商标，并于2011年2月20日发布了公告，对此，业内争议不断，
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福建名茶之金骏眉
金骏眉，首创于2005年，由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张孟江、闫翼峰、孙连泉、武夷山江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。该茶茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海
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带你见识最“正”的红茶
正山小种，为世界上最早的红茶，亦称"红茶鼻祖"，至今已经有400多年的历史。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深