茶香楼

70年代参香生普_了解更多有关70年代参香生普的内容_茶香楼

  • 生普可以存成熟普吗?

    生普可以存成熟普吗?

    经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么?从制作工艺上看,生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用,这是一种自然陈化。上了年纪的生普,茶汤颜色会随

  • 普洱熟茶又火了的原因

    普洱熟茶又火了的原因

    上个世纪70年代,随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长,为了解决这一供需矛盾,普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别,熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱

  • 不同泥料紫砂壶冲泡不同的茶

    不同泥料紫砂壶冲泡不同的茶

    紫砂壶如今已经成了功能与赏玩同时受用的独特艺术品,用紫砂壶泡茶很有讲究。王行书介绍,"泡茶有讲究,壶形需匹配。"体型偏扁平的壶,如石瓢壶等,适宜用来冲泡不发酵和半发酵茶,包括绿茶、铁观音和大红袍等;而

  • 浅谈普洱生茶、熟茶、老茶

    浅谈普洱生茶、熟茶、老茶

    "藏生茶,喝熟茶,品老茶",这是喜欢普洱茶的老茶客们常常念起的普洱茶经。普洱茶讲究的是陈化历史,历史越久远的越有价值,这"生茶"、"熟茶"、"老茶",又有怎样的说法呢?所谓"生茶",或称"生普",是指

  • “渥堆”决定普洱熟茶口感

    “渥堆”决定普洱熟茶口感

    汤色 栗红色或暗红色,微透亮。有不少茶友根据这个把熟茶误叫为红茶 青黄色或金黄色,较透亮。口感基本无苦涩感,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然。新茶有堆味,略带水味。口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩。

  • 深度剖析普洱老茶价值,三点详述普洱老茶价格为何高

    深度剖析普洱老茶价值,三点详述普洱老茶价格为何高

    第一、因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。这个习惯与普洱茶的传统制作工艺有关。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料,后经过再加工而成,有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶,当然也有不压制的,为普

  • 渥堆,普洱熟茶走向巅峰的秘诀

    渥堆,普洱熟茶走向巅峰的秘诀

    生茶和熟茶是工艺截然不同的两种普洱茶,并非像某些人宣传的"生茶存放一定时间后便可转化为熟茶"。生茶和熟茶最大的区别在于是否经过"渥堆"这道工序。在"渥堆"工艺出现之前,市面上只有生茶,放得年头再久的也

  • “百年茶王”杜少峰的茶艺人生

    “百年茶王”杜少峰的茶艺人生

    在中国五千多年历史长河中沉淀出的茶文化,正成为当下古典又时尚的生活元素。在新年暖阳的午间,记者在深圳采访了"百年茶王"杜少峰。杜少峰出生在收藏世家,现拥有野生古树茶及各种老茶六百多吨。其中,典藏的许多

  • 几种普洱茶年份识别方法

    几种普洱茶年份识别方法

    一、可以从外包装、大票、小票、内飞等去辨识普洱茶年份。外包装纸,大票、内票、内飞、包装形态等都极具时代特征,外包装纸、大票、内票、内飞等都是纸类物质,其纸张质量、厚薄、印刷油墨、字体粗细、大小、繁简字

  • 鲁文锋的普洱人生

    鲁文锋的普洱人生

    跟鲁文锋初次见面是在半年前的一次采访中,那时我对茶的概念还停留在凡茶都喝、所有的茶都一个味的阶段。临别前,鲁文锋诚恳邀请,"我要培养你喝茶。"当时,只当这是句客套话。第二次是被朋友拉去的。汉口新华下路

  • 【网】2013年茶马史诗系列无量香生饼品评

    【网】2013年茶马史诗系列无量香生饼品评

    产区茶山介绍:无量山位于云南景东县西部,北纬23°57'--24°44',东经100°22'--101°04'之间。相传,无量山垦植茶树,始于三国时期,茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授,直到唐代南诏

  • 从“米与饭”说普洱茶本质

    从“米与饭”说普洱茶本质

    就眼前来说,新的标准将数量巨大的生茶纳入普洱茶,使得普洱茶产业规模迅速扩大。邹家驹说,如果严格按照03标准的定义,70年代以来普洱茶的年产量不过一两千吨(也有人认为这个数字应略高)。而到2006年官方

  • 普洱茶收藏要点

    普洱茶收藏要点

    今天来说说普洱茶收藏要点,总结下来主要有:1.一选二录三藏普洱茶的核心就是一个"陈"字,所以投资茶叶,保存是很重要的一个方面。保存普洱茶要注意"一选二录三藏"。"一选"是指根据自己的收藏爱好、收藏目的

  • "文革砖"介绍

    "文革砖"介绍

    勐海茶厂作为原中国茶叶进出口公司云南分公司下属最大茶厂(这里说的是文革时期),销往西藏的"边销茶"是藏区人民生活的必需品,所以,"文革"时期勐海茶厂仍然生产了大量的茶叶销往边疆及藏区。其中,用普洱紧茶

  • 闯香识茶

    闯香识茶

    闯香识茶,某香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香,参香,药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱茶的仓储状态以及退仓到位与否。

  • 闻香识茶

    闻香识茶

    某香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香,参香,药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱茶的仓储状态以及退仓到位与否。葡香似乎只

  • 普洱熟茶的地理故事

    普洱熟茶的地理故事

    香港和广东广东、香港一带是普洱茶最大的消费和贸易集散地。尤其是香港,从二十世纪50年代到70年代,普洱熟茶不但已经成为港人的日常饮料,香港茶商还大量出口普洱熟茶到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港也可以

  • 普洱茶香型:枣香、樟香、参香、荷香从何而来

    普洱茶香型:枣香、樟香、参香、荷香从何而来

    普洱茶的香气是多种多样的,生茶和熟茶也不同,主要是因为茶叶在制作和存储过程中,游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。生茶多为:花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香……熟茶多为:糯香、枣香、参香、药香

  • 普洱茶熟茶的地理故事

    普洱茶熟茶的地理故事

    香港和广东广东、香港一带是普洱茶最大的消费和贸易集散地。尤其是香港,从二十世纪50年代到70年代,普洱熟茶不但已经成为港人的日常饮料,香港茶商还大量出口普洱熟茶到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港也可以

  • 何为渥堆?

    何为渥堆?

    渥堆是什么?渥堆是黑茶制造中特有的工序。"渥"是指将茶叶洒上水。"堆"是指将茶叶堆起来,合起来渥堆就是指将茶叶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布。渥堆的作用?黑茶中这个工艺的作用是什