华罗庚泡茶的意思_了解更多有关华罗庚泡茶的意思的内容_茶香楼
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茶杯盖的故事
怎样学好数学，华罗庚教授建议你头脑中要经常保留几个问题--几个目前尚未解决，而不久或很久以后才能解决的问题．1946年，华爷爷在南京师范大学附属中学举了一个十分有趣的问题给大家：
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茶与岁的别称
我国古代对人的年龄岁数，有一个别称。如13岁叫"舞勺"，15岁叫"舞象"，20岁叫"冠岁"，30岁称"而立"之年，40岁称"不惑"、"花龄"，50岁称"知命"，60岁称"花甲"、"耳顺"，70岁称"古
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古代茶人饮茶对水的讲究
喝茶是离不开水的，泡好一杯好的茶与水也是密不可分的，因为水，是茶的载体;离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此，择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。下面就介绍一下古代茶人饮茶对水的讲
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工夫茶火
茶具大体齐全，好茶叶也已具备，这只是有了冲工夫茶的物质，还不算工夫。工夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。《茶经》说：山水为上，江水为中，井水其下。那个时候
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古人对饮茶用水的认识与实践
水，是茶的载体；离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此，择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。明代熊明遇《罗芥茶记》云："烹茶，水之功居大。"张大复《梅花草堂笔谈》说："茶性必发于水。
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“凤凰三点头”是什么？用它泡茶更好喝吗？
"凤凰三点头"是什么？用它泡茶更好喝吗？平时去茶馆喝茶，茶艺师在倒水的时候常常把水柱拉高又拉低、拉高又拉低，还会解说是"凤凰三点头"。那"凤凰三点头"有什么意思呢？自己如何能够也拉出漂亮的水柱并且优雅
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“洗茶”一解
随着普洱茶逐渐进入人们的生活，品饮普洱茶的茶客越来越多，在用茶壶冲泡普洱茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称为"洗茶"。 由"洗"的字面意思去解释，似乎是"清洁、去污"的意思，容易让人联想到普洱茶的卫生状
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茶薄人情厚
潮汕人嗜好喝功夫茶，有客人来访时，必生火烧水泡茶待客。主人热情请客人喝茶之时，更常常会自谦一句："茶薄人情厚。"潮汕人喝功夫茶的习俗，很早就有了，而且形成了颇具特色的一套程式。"茶薄人情厚"的意思是茶
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茶说：我到底哪里“矫情”了
现在流行一个字叫"作"，意思相当于矫揉造作。简而言之，就是"矫情"。在《现代汉语词典》里"矫情"是这样解释的：故意违反常情，表示高超或与众不同。"矫情"就意味着"装"，不接地气。可偏偏茶就是大家眼中"
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茶语知多少
中国文化博大精深，花有花语，草有草语。茶也有茶语。中国的历史，总是那么好客的。古人的智慧总是那么顺势而行。在招待客人的茶中又弄出了一系列的茶语。基本一些如下。茶语一，酒满敬人，茶满欺人。我们都知道酒应
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一毛钱的“开水”生意
一毛钱的作用堪称微不足道，而李保良却在上海做起了一毛钱的开水生意。李保良是河南商丘人，1991到上海打工。一天，李保良到一个朋友家作客。朋友忙着给李保良泡茶，可是三个暖水瓶都没有开水，朋友不好意思地说
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洗茶与润茶，你确定你搞懂了它们的关系？
在茶艺表演和平时的泡茶中，润茶这一环节常常出现。润茶，是指泡茶的第一次冲水。不过，我们今天不是纠结头道茶到底要不要洗，而是来说润茶背后的故事。浸润泡、润茶只是近期的称谓，古代只有洗茶之说。唐代及以前是
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亲爱的茶，我要用多少温度泡你才好呢？
泡茶有三个重要的因素：水温、时间、投茶量。泡茶水温的掌握，主要是看冲泡什么茶而定啦。而茶叶的嫩度和发酵程度的不同，冲泡的水温也有所差别。所以，根据常见茶品的类别，八妹总结出一个茶和冲泡水温对应的列表，
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泡茶本该是件孩子气的事
今天看了一个视频，是台湾一个爱茶者对泡茶的理解，他觉得泡茶要做到没有多余的动作，不是严肃的，而是心静的专注的去泡茶，这里多少有向日本茶道学习的意思。我记得以前看过日本表千家的优美子女士的茶道表演，从开
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花香与茶香交揉 我与茶相伴
这是一个丹桂与铁观音齐名的小山村，就在这里，我学会了以茶为伴。初到这所乡村小学，正值丹桂飘香、秋茶盛产的时节，整个校园氤氲在一种花香与茶香交揉的甜味中，走到哪里，空气都是香甜的。孩子们知道我是外地人，
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自制“鸡尾茶”
对我们这些老吃客来说，一要好吃，二要新奇，三要实惠。在我们看来：实惠可比什么都重要，毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的（上海俚语，很有钱的意思）。那天，朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶"，阿拉的两只脚
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茶人.茶道.茶江湖
茶人翘起兰花手往茶碗里冲水的人有可能是舞蹈演员，不一定就是茶人。茶人不是一个技术工种。在山上种茶的，叫茶农;在厂里制茶的，叫茶工;在店里卖茶的，叫茶商。以上一般都不被称为"茶人"。至于拿了国家证书，审
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品茶论道：自制“鸡尾茶”
对我们这些老吃客来说，一要好吃，二要新奇，三要实惠。在我们看来：实惠可比什么都重要，毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的（上海俚语，很有钱的意思）。那天，朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶"，阿拉的两只脚
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喝茶的学问 中国茶产业现状调查之六
泡茶水有讲究细品香茗，畅放胸怀。言及沏茶之水，朋友安君笑之。这水有什么大不了的，烧开之后，冲了就是。后才知道，泡茶用水，特别讲究。茶叶中含有茶多酚、蛋白质、碳水化合物、咖啡碱、维生素、矿物质等，对茶叶
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潮韵品茗工夫茶道
据说潮汕人喝茶十分考究。潮汕人饮工夫茶，既讲科学，又讲道德;既要审美，又不拘泥。茶之物质功能相精神效应，发挥无遗，所以说潮汕工夫茶是茶文化的高峰。潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。要泡出