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  • 龙井茶的包装和贮藏保鲜(3)

    龙井茶的包装和贮藏保鲜(3)

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  • 龙井茶销售过程中小包装茶的贮藏保鲜技术

    龙井茶销售过程中小包装茶的贮藏保鲜技术

    1、小包装龙井茶包装材料的选择现在市场上流通的龙井茶主流包装及包装材料为铁罐或纸罐、OPP/PE、OPP/CPP、镀铝/CPP等,总体阻隔性能都较差,常用塑料薄膜的物理性能见表1。由于铁罐、纸罐的密封

  • 龙井茶销售过程中小包装茶的贮藏保鲜技术常识

    龙井茶销售过程中小包装茶的贮藏保鲜技术常识

    1、小包装龙井茶包装材料的选择现在市场上流通的龙井茶主流包装及包装材料为铁罐或纸罐、OPP/PE、OPP/CPP、镀铝/CPP等,总体阻隔性能都较差,常用塑料薄膜的物理性能见表1。由于铁罐、纸罐的密封

  • 龙井茶按包装茶贮藏保鲜技术

    龙井茶按包装茶贮藏保鲜技术

    近年来又出现了一些新的保鲜技术,如在绿茶加工前或加工中加入保鲜物质的方法具有一定的效果,生物保鲜技术也是茶叶贮藏保鲜的一种发展方向。一、龙井茶产后大包装茶的贮藏保鲜技术1、 采用干燥、无异味的库房贮藏

  • 龙井茶什么色泽好

    龙井茶什么色泽好

    龙井茶的好坏可以从它的色泽上来判别,那么什么样的色泽才是好的龙井茶呢?龙井茶的色泽以清澈明亮为好,汤色暗黄则次。下面就详细介绍这一知识。其实龙井茶的绿色是视觉所及的复合色泽,天然的叶绿素是形成绿色的主

  • 大理人喝茶

    大理人喝茶

    大理人多喜欢喝茶,且无分男女老幼。在我所客居的大理,烤茶、喝茶已经成为很多人一件日常的"功课"。在大理,几乎每五个人中,就有一个资深的老茶客。老茶客们喝茶,都讲究品位,很少喝那种用一个玻璃杯放上茶叶再

  • 基于休闲理念的西湖龙井村更新探讨

    基于休闲理念的西湖龙井村更新探讨

    以西湖龙井村的整治更新为例,阐述了休闲的理念,指出休闲环境是一个多元复合的环境,并从休闲硬环境和休闲软环境两个层面探讨了具体的更新措施,最后提出创造多元化的休闲空间可以更好地促进景区旅游业的发展。完成

  • 龙井茶贮藏保鲜和包装

    龙井茶贮藏保鲜和包装

    龙井茶制作精细,加工工艺复杂,经济价值高,但与此相对应的贮藏及包装方式较为落后,与日本、我国台湾的茶叶包装和国内其他食品包装相比,龙井茶包装相对简陋,保鲜效果差。现在家用冰箱已非常普及,采用冰箱低温冷

  • 西湖龙井茶的品质特征

    西湖龙井茶的品质特征

    龙井茶以色翠、香郁、味醇、形美四绝而著称。即色泽鲜绿,香气芬芳,滋味醇甘,外形扁平、光洁、秀美。龙井茶的绿色,是一种视觉所及的复合色泽,特别是叶绿素的形成和叶绿素A、B以及黄绿素的组合,受特定生态条件

  • 茶世界中的“笑傲江湖”——金庸群茶传

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    如果说茶叶世界是一片没有刀光剑影的江湖世界,那么各大茶叶种类则是构成这个纷乱世界的各个武侠门派。武夷岩茶--少林寺:武夷岩茶即注重内在的修为,以气沉丹田、厚积薄发见长,又不忘外在的沉稳,一招一式都力发

  • 大理印象之三道茶

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    又一个美丽的午后。暖暖的阳光晒得人懒懒的。没有一丝云彩的天空,蓝得那么透明。斜斜的躺在沙发上,窗外的阳光静静的照在身上。房间里一曲"平沙落雁",那起伏的旋律和这阳光融为了一体,这个悠闲的假期,悠闲的我

  • 白族三道茶文化

    白族三道茶文化

    云南与茶有着太深的渊源。云南不仅是茶树的发源地,也是世界上最令人惊心动魄的道路之一--茶马古道的发源地。云南人爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶,这一点在寻访大理白族

  • 有机茶植保新技术

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    农业措施:(1)选用抗病虫良种:选用的良种有福丁大白、龙井43、福云6号等。(2)合理密植:有机茶园一般选择在自然条件好、植被茂盛、气候适宜的高山区或半山区建园。茶树种植的行距1.5米、株距0.3―0

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    柠檬皮对用于饮料制作的海带浸提脱腥效果的研究

    本文采用单因素实验考察了柠檬皮、龙井绿茶、茉莉花茶对海带浸提液的脱腥效果,并通过感官分析实验得出柠檬皮除了对海带有较好的脱腥效果外,还能赋予海带浸提液柠檬的风味,更适合用于海带复合果汁饮料的制作。完成

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    中国茶网资讯:"春"对茶友来说有着特别的意义:一年之中,"约会好茶"正在此时。在天津,喝了几年甚至几十年茶叶却从未见过茶山、茶树的茶友大有人在。这个春天,让我们以茶之名去茶山走一遭,品品茶产地原汁原味

  • 茶农总结的龙井茶的保存方法

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    龙井茶和其他茶叶一样,有易吸湿、吸附、陈化的特性。贮藏茶叶的温度、氧气、光线以及茶叶本身的含水量都会影响茶叶品质。经过茶农长期的总结龙井茶的保存方法通常有:干燥剂法:用硅胶等干燥剂吸收茶叶中多余的水分

  • 苦丁茶产地

    苦丁茶产地

    苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂

  • 龙井茶的储藏

    龙井茶的储藏

    茶叶是一种吸附性强、不耐氧化的物品,极易受潮、吸附异味和氧化变质。因此,储藏时必须采取科学的方法,原则是保持干燥,维持低温,减低氧化的过程,避免和不与有异味的物品混放。茶叶虽然难于保鲜,但古往今来的研

  • 龙井茶的储藏方法

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    茶叶是一种吸附性强、不耐氧化的物品,极易受潮、吸附异味和氧化变质。因此,储藏时必须采取科学的方法,原则是保持干燥,维持低温,减低氧化的过程,避免和不与有异味的物品混放。茶叶虽然难于保鲜,但古往今来的研

  • 日光温室茶园栽培技术

    日光温室茶园栽培技术

    日光温室(冬暖大棚)是指由采集阳光和保温维护结构组成,以塑料薄膜为透明覆盖材料,按茶行东西向延长,在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行茶叶生产的单栋温室。近几年来,山东日照市大力发展日光温室茶叶