茶饼的诞生_了解更多有关茶饼的诞生的内容_茶香楼
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铁饼不是神话
触摸下关铁饼所谓"铁饼"，就是用金属模具直接压制成型的饼茶，因为机器压力较大，茶饼压制得非常紧实，坚硬如铁，故而得名。压制铁饼无需将蒸软的毛茶装入布袋，而是直接将干毛茶装入金属甑子，然后上蒸汽蒸软，用
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印级茶的另一个标杆
云南种茶历史悠久，史载"商周时期濮人种茶，以作贡品，两汉时期茶产益州、川谷、山陵道旁，三国时期南中茶子，唐宋时期茶出银生城，明代名茶问市，清代普洱茶名重天下"。普洱茶从产生到风靡，可谓经历了很长时间的
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曾永佳专栏：生熟梅花小饼相差20年，你与女神相差10kg
一九九四年的时候，德宏茶厂压制了梅花小饼，顾名思义，茶饼身上烙了一朵盛开状的梅花。茶厂工人可能觉得梅花小饼的样子很可爱而且与众不同，于是除了用熟茶压制外，还用了生茶。可见，在最初诞生的时候，梅花小饼就
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普洱茶为什么叫七子饼？
内容摘要: 七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"
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茶膏另一种品饮文化
茶生万物。除了原叶，根据工艺的不同，茶还可以变幻出各种形态。茶膏就是因茶而诞生的一种形态。市场上会发现，偶有茶叶店有售茶膏产品，这些茶膏多为普洱茶膏，外形多被切割成小方块状，质地或硬或如胶状，遇水则化
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普洱茶“七子饼”的由来
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。七子饼是怎
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七子饼茶是怎样来的呢?
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。说法一"圆
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百年蓝标宋聘994万创历史新高 多款老茶拍出百万天价
6月7日，北京匡时十周年春拍推出"寻味求真--祺昌号茶事茶叶夜场"。本次专场由"普洱茶第一人"邓时海先生遴选保质名品普洱，备受茶友赞誉。此次拍卖成交额达6881.72万元，成交率98.40%。其中百年
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揭秘国礼普洱茶出炉过程
"整个过程不像一个产品的制作，倒像是一次追求完美的艺术创作。"负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说，仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工，4天内就7次在景洪与昆明之间的空中飞来飞去。12日，本报
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独家揭秘国礼普洱茶出炉过程，一次追求完美
独家揭秘国礼普洱茶出炉过程，一次追求完美的艺术创作"整个过程不像一个产品的制作，倒像是一次追求完美的艺术创作。"负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说，仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工，4天内
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市面上的茶膏并非全是茶之精华
茶生万物。除了原叶，根据工艺的不同，茶还可以变幻出各种形态。茶膏就是因茶而诞生的一种形态。近日，笔者走访市场发现，偶有茶叶店有售茶膏产品，这些茶膏多为普洱茶膏，外形多被切割成小方块状，质地或硬或如胶状
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南茗佳人易武古树茶《无锋》的诞生记
对于老茶客来说，普洱茶有两种，一种用来喝，一种值得藏。中年存茶，晚年就有老茶喝，《无锋》的诞生，其中因缘际会恰是来自于这样一位老茶客。初，和一位老茶友相约品茶，他和南茗佳人相交不过一年有余，在对茶的态
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【多图】南茗佳人易武古树茶《无锋》的诞生记
对于老茶客来说，普洱茶有两种，一种用来喝，一种值得藏。中年存茶，晚年就有老茶喝，《无锋》的诞生，其中因缘际会恰是来自于这样一位老茶客。2015年初，和一位老茶友相约品茶，他和南茗佳人相交不过一年有余，
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武夷茶采制工艺（绿茶）
研膏、腊面唐朝时，武夷岩茶以研膏茶的形式出现。唐贞元年间(785～804)，建州刺史常衮蒸焙武夷茶而研之，谓之研膏茶。其制作工艺大致分为蒸焙、研末和凝膏三个步骤。宋代文学家苏轼曾以拟人化的笔法为武夷茶
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大力推广漳平水仙
漳平水仙群山起伏的福建省，自古盛产茶叶。在众多名扬天下的乌龙茶品种中，有一种独一无二的紧压茶饼，叫做漳平水仙。经过近百年的传承，漳平水仙茶饼以其独特的形状和与众不同的香气逐步引起茶界人士的赏识。特别是
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温总理赠英国首相的普洱茶是怎么制作的？
揭秘国礼普洱茶出炉过程"整个过程不像一个产品的制作，倒像是一次追求完美的艺术创作。"负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说，仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工，4天内就7次在景洪与昆明之间的空中
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印级茶的传承，七子饼茶的开端
云南普洱茶的发展命名阶段，从号级茶开始，到印级茶，再到七子饼茶，从命名的不同发展阶段，清晰地见证了云南普洱茶的发展历史。所谓号级茶，是指清末到解放初期，由各个私人茶号生产的"古董级"茶；大约在上世纪5
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弘扬中华茶道文化，品鉴陈年普洱老茶
--中华茶道文化公益基金启动暨陈年普洱老茶竞价认购公益品鉴会邀请您一起品鉴百年普洱老茶网4月29日讯 4月16日，由中国农业电影电视协会、中国网微电影频道主办，百年万鸿记茶业艺术中心、深圳前海金万鸿基
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从卖茶到卖茶文化，普洱茶人用茶创造乐活理想国
班盆古茶园厂长张仕凯展示两叶一芽的好茶苗。铺开新鲜茶叶准备制茶。包装好的纯麻黑茶。古树茶山勐海，茶人们的理想国和欢乐城3月至5月，普洱春茶采收的时间，也是杨世华一年中最心甘情愿忙碌的三个月。在最初接触
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中茶 老字号范儿
中茶老字号范儿"中茶"是中国茶叶老字号的典范，"中国茶叶"范儿(fanr)提升了中国茶的世界昧儿。并且为云南的普洱茶增添了品牌气质。老字号的Iogo记忆"中茶"老字号浓缩了中国近代茶叶发展史的一段记忆