茶香楼

手工抹茶饼_了解更多有关手工抹茶饼的内容_茶香楼

  • 日本“抹茶”源自宋代

    日本“抹茶”源自宋代

    日本"抹茶"源自宋代茶饼生产只是《宋代点茶复原》课题研究的一部分,另外,还复原了当时的茶具黑釉盏、宋代点茶斗茶茶艺等文化项目,由此,刘松年《撵茶图》的情景得以重现。"我们很多制茶、泡茶的茶具都根据《撵

  • 像一股凉风吹过茶园宇治茶铺

    像一股凉风吹过茶园宇治茶铺

    宇治是日本京都的一个地名,坐标在北纬36度,跟中国山东的日照同纬度,是世界上最适合种植茶叶的地方,宇治的绿茶在日本非常出名,而抹茶则是选用最上等的宇治绿茶,取其最嫩的部分,碾磨、蒸青而成的。宇治茶铺的

  • 茶史探究:茶叶的全球传播

    茶史探究:茶叶的全球传播

    维多利亚时代,饮用下午茶在英国贵族家庭开始流行起来。日本僧人荣西将中国的茶种带回日本,在各地种植。中国茶网资讯:原产于中国的茶叶,漂洋过海后,演变为日本的抹茶、英国的红茶,并且重新进入中国。在当今中国

  • 抹茶和绿茶粉不是一回事!

    抹茶和绿茶粉不是一回事!

    抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶饮料……因为颜色养眼口感清新,吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过,市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉,而为了保证口感和颜色,添加香精和色素成为

  • 手工制茶导致价格的昂贵

    手工制茶导致价格的昂贵

    出口欧美的春茶每斤只能卖到7.9元,而内销的明前茶每斤要1500元,其中差距究竟在哪里?在一般人的印象当中,能够出口创汇的产品一般都比较高档,但在茶叶出口中,却出现了"一等产品留国内,二等产品去日本,

  • 喝抹茶 品日本茶道

    喝抹茶 品日本茶道

    喝抹茶的碗比饭碗大《环球时报》记者第一次品尝抹茶还是不久前在日本京都的一家小餐馆里。它是和甜点一起提供的。餐馆服务员推着一辆小车来到桌子前,然后开始当着客人的面制作抹茶:用茶勺舀取一些抹茶放入陶制的碗

  • “御茶村”茶中有乾坤

    “御茶村”茶中有乾坤

    中国茶网资讯:近日,绍兴御茶村茶业有限公司研发申请的"茶叶转子机"、"茶叶处理机"两项专利获得由国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。至此,公司获得的国家实用新型专利达到了7项。一直被诟病的国内茶叶科

  • 茶香始自石磨来

    茶香始自石磨来

    "寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。"杜耒的这首诗历来为人们所喜欢,轻描淡写地绘出了一幅人间温暖、出尘清欢的画面,邀上明月、梅花,在炉畔壶前与友人品茗谈天,当为人生一大乐

  • 漳平水仙茶

    漳平水仙茶

    冬凉逼近,适宜饮的茶须性温不伤脾胃。这个时节,最喜欢的是拆一个漳平水仙的茶饼,打开白色的包装纸,闻一闻纸上的香气,再将方形的茶饼置于盖碗中,冲泡,等待那熟悉沁人的花香升起,让醇厚的回甘在舌尖荡漾开……

  • 唐山300多名市民体验“古法制茶”

    唐山300多名市民体验“古法制茶”

    中国茶网资讯:近日,唐山300余名市民在"德一听"茶叶超市体验了手工压制普洱茶的乐趣。市民何女士在云南茶农的指导下,体验了亲手压制茶饼的过程,她打算将这块刻上了日期、名字的茶饼好好珍藏。来自云南西双版

  • 储存和收藏什么样的古树茶容易升值?

    储存和收藏什么样的古树茶容易升值?

    储存和收藏升值的古树茶必须具备以下三个条件:1.古树茶的茶饼必须是采摘自百年以上古乔木树,且必须是纯料,不能有拼配,否则会影响日后口感和茶饼的储存保值升值空间。2.古树茶的茶饼必须以精悍的加工制作技艺

  • 走访日本观茶细节

    走访日本观茶细节

    看过前几期"茶人行囊"栏目中几位同行在印度、土耳其的见闻,我也想和大家说说我在日本的体会和感受。虽然日本的自然风光和国内比起来没有对我有太多的吸引,但由于我在金华一家企业中,从事茶粉、玄米茶等产品的研

  • 出口价7.9内销价1500茶叶内外销差别大

    出口价7.9内销价1500茶叶内外销差别大

    出口欧美的春茶每斤只能卖到7.9元,而内销的明前茶每斤要1500元,其中差距究竟在哪里?在一般人的印象当中,能够出口创汇的产品一般都比较高档,但在茶叶出口中,却出现了"一等产品留国内,二等产品去日本,

  • 中国的茶席

    中国的茶席

    中国茶文化历史悠久,只是却没有一套久远传承的茶道,不像日本有严格的程序,甚至已经发展为一种表演艺术。中国人重在身心的享受,不拘于形式,在于随性而为,只是文化的传承还是需要一定的规程的。唐朝茶席阵容庞大

  • 为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要

  • 纽约 “茶潮”汹涌 ——和美国“茶党”嗅流行茶风

    纽约 “茶潮”汹涌 ——和美国“茶党”嗅流行茶风

    网7月30日讯 几十年来,在美国当一个爱喝茶的人就如同在荒原中徘徊。美国人发现了高品质的咖啡,专业咖啡店迅速遍布全国,人们开始讨论手冲咖啡和冷泡咖啡的优劣,但是要想喝茶,还是只能在大批量生产的品牌中选

  • 贡茶之色

    贡茶之色

    范仲淹不仅写过《岳阳楼记》,还写过一首《斗茶歌》。这首《斗茶歌》,全称《和章岷从事斗茶歌》,写的是春天来了,福建的贡茶造好了,马上就要运到京城了,在运到京城之前,地方官举行了一场点茶比赛,看谁点茶点得

  • 感恩特惠安化黑茶百两茶饼限时9折(图)

    感恩特惠安化黑茶百两茶饼限时9折(图)

    黑茶。仅需142.2元/两盒共400g,赠黑茶专用杯+茶刀百两茶是黑茶的专属。它口感醇厚,全手工制作、工艺传统精细,具有降脂、排油、调节肠道、提高免疫力等功效,被台湾茶书誉为"茶中的极品"。端午节将至

  • •树叶内飞观摩会现场压茶小记

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    1月7日讯 2014年1月1日,新年新气象,新年却也有新任务。定于2014年1月5日举办"•树叶内飞观摩会"。为了配合活动现场,经介绍,我随另外2位同事一起到神典茶业学习压茶技艺,几次三番,在压茶的杨

  • 【无量仙影·每日一品】范迎春:兰花气质,诗意仙影

    【无量仙影·每日一品】范迎春:兰花气质,诗意仙影

    时间:10月29日下午地点:昆明市官渡区邦盛茶城云山茶院茶艺培训基地品鉴者:范迎春品鉴者说:知性、典雅的范迎春老师是位品鉴高手,其端详着无量仙影,感觉此茶饼型端正,比机制的茶饼略厚一些,是手工压制的茶