西湖龙井冲泡流程图_了解更多有关西湖龙井冲泡流程图的内容_茶香楼
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绿茶名品赏析(一)
澄碧青翠的绿茶,是我国生产历史最久,花色品种最多的茶类。其加工流程为杀青、造型、干燥三个步骤。绿茶的品质最典型的特征是"清汤绿叶",也就是说一杯好的绿茶,其汤色叶底绿而明亮,香气清爽,滋味鲜醇,浓而不
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明前龙井茶香飘西安
中国茶网资讯:西湖龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美"四绝"闻名天下,历来是茶中极品、朝廷贡品、国家礼品,有"百茶之首"、"绿茶皇后"之美誉。中国茶叶博物馆馆长王建荣先生察看茶园今年西湖明前龙井茶预计3月
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西湖龙井加工流程
西湖龙井有色绿、香郁、味甘、形美四绝,其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺,而龙井茶更有自己的讲究。在完成了以下的烦琐的制作过程之后,扁平、光滑、翠绿、整齐就成
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40只大锅炒茶表演买中低档西湖龙井还要10天
40只大锅炒茶。四月杭州,茶香飘溢。昨天,2008西湖国际茶文化博览会暨中国杭州西湖龙井开茶节在"龙井八景"景区开幕了,正宗的西湖龙井不仅大量开采,而且全面进入专卖店和茶叶市场。不过这段时间,高档茶是
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龙井茶加工流程
西湖龙井有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝,其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺,而龙井茶更有自己的讲究。在完成了以下的烦琐的制作过程之后,扁平、光滑、翠绿、整齐
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天目龙井茶的采制工艺
天目龙井茶的采制工艺,借鉴西湖龙井茶的基本操作,重点解决本地品种制作过程中"色"与"形"的难点,并确立天目龙井茶的风格。其工艺流程概述如下:1、采摘:标准为一芽一叶至一芽二叶初展。要求芽长于叶,并尽量
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南茶北引现象逐渐增多 北方茶欲占市场一席之地
中国茶网资讯:"这龙井真不赖!"日前,在太行山首届临城东篱茶园开茶仪式暨太行"桐花雪芽"国家鉴定结果发布会上,来自省内外茶界及文化界的人士一起采茶、品茶、论茶。令品茶专家们啧啧称赞的是临城东篱茶园培育
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为什么在互联网上买不到合适的茶?
这两天,广州茶博会召开,广州是中国最大的普洱茶交易地区,与西方国家生活习惯喜欢咖啡一样,茶也是中国人的生活习惯之一,喝茶有益有益健康,不过这个爱好可能给健康带来威胁,你信吗?根据媒体报道:在今年"3·
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2014西湖龙井茶价格回落 消费者购买新茶谨当心
中国茶网资讯:清明时节茶香浓,时下正是各地明前茶集中上市销售的季节。在所有明前茶茶种中,属西湖龙井最为金贵,但近日记者走访杭城各大西湖龙井专卖店时发现,今年这种"舌尖上的奢侈品"开始逐步回归平民,价格
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西湖龙井的冲泡步骤
西湖龙井的冲泡都说西湖龙井有降脂减肥、抗毒灭菌、防癌、抗衰老、防辐射等作用,那么茶的功效又离不了良好的冲泡方法, 我们应该怎么冲泡才能将西湖龙井的味道及功效冲泡出来,下面我们一起来了解一下西湖龙井的冲
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“御”牌西湖龙井开始大批量采摘
中国茶网资讯:每克茶叶80元,这是"御"牌西湖龙井在助残义卖会上卖出的价格;每克明前茶不到2元钱,这也是"御"牌西湖龙井。今年,西湖龙井"老大哥"--"御"牌打起了"亲民"牌,多款明前新茶已经在旺财超
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杭州转塘街道为龙井茶手工炒制育传人
中国茶网资讯:300℃的锅底上连续炒茶16个小时龙井茶炒制的十大独特手法"抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、压、磨"熟练操作,龙井茶鲜叶摊放、杀青、回潮、揉捻、二青分筛与簸片末、辉锅、干茶分筛、挺长头、
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南京雨花茶为何必须申遗
随着西湖龙井的成功申遗,为中国名茶的"申遗"工作开启了一个良好的先例,南京雨花茶因为制作工艺面临后继无人局面,因此雨花茶"申遗"迫在眉睫。针对杭州西湖龙井将龙井茶制作工艺申报非遗,南京雨花茶也将考虑申
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广州一商户销售“西湖龙井”被判罚款4万元
日前,广东一商户因销售被控侵权商品,被判罚4万元。据悉,原告杭州市西湖区龙井茶产业协会系核定使用于第30类"茶叶"商品的第9129815号"西湖龙井"文字商标(地理标志证明商标)的权利人,由杭州市人民
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京东超市热卖!“茶人、茶源、工艺”三大标准铸就卢正浩精品好茶
西湖龙井作为"中国十大名茶"中的佼佼者,历史悠久、闻名中外,因其"色绿、香郁、味甘、形美"备受赞誉。卢正浩品牌是西湖龙井的一张名片,就在最近,"卢正浩明前特级西湖龙井痴茶礼盒"这款京东自营PLUS会员
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西湖龙井的冲泡方法
西湖龙井有降脂减肥、抗毒灭菌、防癌、抗朽迈、防辐射等效用,但茶的效用离不开精良的冲泡要领,西湖龙井冲泡方法是至关重要的。下面我们一起来看看西湖龙井冲泡方法。温杯将开水倒至杯中1/3处,右手拿杯旋转将温
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杭州龙坞西湖龙井茶地认养活动签出“第一单”
龙门坎村茶农葛如建位于龙门岭西湖龙井茶群体种种质资源保护区内的1亩茶园。记者 李忠 摄已经开采的"龙井43号"春茶。中国茶网资讯:这两天,本报和杭州西湖区转塘街道推出的"正宗西湖龙井茶认养活动",成了
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西湖龙井茶的冲泡方法|饮用方法
冲泡方法西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。冲泡方法一:
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中国六大茶类及其代表产品
虽然中国是茶叶生产、消费大国,但仍旧有许多人对茶叶的类别和代表产品并不了解。目前多数茶叶从业者习惯以加工工艺来区分归类,也就是我们常说的"六大茶类",即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。以这些基本茶
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浙江名茶之西湖龙井
西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有"四绝":色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩