西湖龙井的冲泡方法
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,西湖龙井有降脂减肥、抗毒灭菌、防癌、抗朽迈、防辐射等效用,但茶的效用离不开精良的冲泡要领,西湖龙井冲泡方法是至关重要的。下面我们一起来看看西湖龙井冲泡方法。温杯将开水倒至杯中1/3处,右手拿杯旋转将温
西湖龙井有降脂减肥、抗毒灭菌、防癌、抗朽迈、防辐射等效用,但茶的效用离不开精良的冲泡要领,西湖龙井冲泡方法是至关重要的。下面我们一起来看看西湖龙井冲泡方法。
温杯
将开水倒至杯中1/3处,右手拿杯旋转将温杯的水倒入茶船中。温杯的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊。
盛茶
用茶则盛茶叶拨至茶荷中。将茶叶先拨至茶荷中,便于宾主更好的欣赏干茶。
置茶
将茶荷中的茶拨至玻璃杯中。茶水比例一般为1:50 或根据个人需要而定。
浸润泡
向杯中倾入1/4开水(水温90℃)。放下水壶,提杯向逆时针方向转动数圈,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。时间掌握在15秒钟以内。
冲泡
提壶冲水入杯,用"凤凰三点头"(即将水壶下倾上提三次)法冲泡,利用水的冲力,使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右,意在"七分茶,三分情"或俗语说的茶七饭八酒满杯。
品茶
品茶当先闻香,后赏茶观色,可以看到杯中轻雾缥缈,茶汤澄清碧绿,芽叶嫩匀成朵,亭亭玉立,旗枪交错,上下浮动栩栩如生。然后细细品缀,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。
茶叶
西湖
龙井
茶荷
方法
上下
开水
效用
水壶
茶水
茶汤
过程
栩栩
浓郁
甘醇
缥缈
悬殊
精良
亭亭玉立
栩栩如生
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
小龙井公园樱花
凌空乌龙茶
大红袍小瓶盖
大红袍花椒那个颜色好
孙俪 金花茯茶
铁观音里有香料吗
单枞茶什么收成
泡茶桌放在一进门的走廊
真正泡茶的水应该用什么
进口萘普生
普丽生卖丝袜吗
安徽黑茶总部加盟
商洛象园茶是什么茶
有咽喉炎可以喝金银花茶吗
牛皮癣病人可以喝黑茶吗
滇红加参片
走老路普洱茶价格
云南省普洱中考录取分数线
凤凰单枞农户
哪家的六安瓜片好
柠檬加普洱茶喝蜂蜜的功效
赤坎武夷岩茶品牌
小青柑泡完可以放多久
枸杞泡茶不能用开水的吗
大红袍治好了慢性肠炎
云雾毛尖泡多久
陈皮桔普冲泡方法视频
肉桂是单筒还是双筒
营口大益茶电话
金骏眉没泡前什么味