普洱茶散茶和饼茶哪个更耐泡_了解更多有关普洱茶散茶和饼茶哪个更耐泡的内容_茶香楼
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老茶头,你才是普洱茶中最大的套路啊
前几日在朋友那里喝到了老茶头,竟然出乎意料的好喝!一直对老茶头不明觉厉,也不太了解老茶头与普洱茶饼茶的区别,一起喝茶的几个朋友也困惑,几个人就问起为什么这个老茶头泡不开呢?两三泡都过去了还是老样子。根
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漫谈普洱茶产品的混乱成长史
网1月21日讯 普洱茶自从成为产品后,最早流行的是绿茶工艺相似制作的散茶,随着社会工艺的发展,普洱茶产品从散茶过渡到团茶。而后相继的出现沱茶、砖茶和饼茶。再往后出现方茶、金瓜、茶雕等。在国营时代,普洱
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白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]
嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放,所以今天就和大家聊聊白茶的存放。✿✿--白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶
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怎样把白茶存成“宝贝”呢?
白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变
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普洱茶老茶头的辨识
茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起。我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水
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茶类生产的改制和演变
元茶业发展变革的另一特点,是这时的茶类生产,由团饼为主趋向以生产散茶为主的转变。如所周知,唐朝虽然也有如刘禹锡诗句所说的"自傍芳丛摘鹰嘴,斯须炒成满室香" ①这样一类的炒青及蒸青,但其生产格局,基本上
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原来你是这样的老茶头
老茶头是熟茶发酵过程中粘结成块状的散熟茶,含有丰富的果胶质,更耐泡,助消化,降油脂,保健肠胃道。可泡可煮,三五几相聚,不能再美!我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中呢,一
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说茶:蔡襄与小团
说茶:蔡襄与小团唐宋时期,茶产品以饼茶为主,煎煮法是主流的饮茶方式。发展到明代,发生了具有划时代意义的变革,那就是散茶的加工和冲泡法的盛行。散茶的加工和冲泡法并非起源于明代,早在宋元时期,人们发现茶青
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【无量仙影·每日一品】丁双财:喝到好茶即是缘,交到挚友是福气
时间:12月8日下午地点:康乐茶城网一楼丁总是地道的昆明人,我们的话题便聊到诸多的老昆明记忆。他说,自己没做过无量山的茶,却多次经过景东。每年的冬天,那冬樱花盛开的美景总让人难以忘怀。其经营茶店十年,
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深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?
前言:宋代有"龙团凤饼",清代有"武夷茶砖",今有"大红袍茶砖"。自90年代陈德华先生首创"大红袍紧压茶"后,填补了历史上没有历史上没有"大红袍紧压茶"空白,近年来安溪铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等也相
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普洱茶膏主要功效分折(下)
普洱茶膏主要功效分折(下) 1、普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和饼茶。它的四大主体:儿茶素类(黄烷醇类);黄酮、黄酮醇类;花青素、花白素类;酚酸及缩酚酸等在特殊的厌氧发酵过程中
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普洱生茶和熟茶哪个好喝?
普洱生茶和熟茶哪个好喝?普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青--揉捻--晒干加工而成的晒青毛茶为原料,蒸压成型的各种紧压茶,或以大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵工艺加工成的各种普洱紧茶和普洱散茶。
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普洱茶为什么有散茶和茶饼之分?
不论你是熟悉普洱茶饼的人还是天天品饮它的老茶客,在第一次与普洱茶饼见面的时候,都会不经要问,为什么普洱茶有散茶和茶饼之分?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶,但普洱茶饼紧压的形状依然不变。很多的
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普洱茶的制造
普洱茶原产于云南省,过去因集散地为普洱县,因而称作"普洱茶"。现在除云南省外,四川、广东、湖南等地也有普洱茶生产。云南普洱茶是以大叶种茶树鲜叶为原料制造而成,因而品质具有味浓、耐泡、香醇的特点.普洱茶
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雨婷说茶:其实你知道的毛茶并不差
春茶季节的热度已经过去两个月,在4月份的散茶,颇有讽刺性的在这个月纷纷得到了肯定的茶评。过去的两个月,我一度怀疑选茶出了问题,担心茶料有了差错。虽然深知,压制普洱饼茶的散茶,特别在刚刚制作出来的时候,
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普洱茶膏
据悉,普洱茶膏用普洱茶制作而成,被称为茶金。普洱茶被奉为御用贡品。据记载,普洱茶膏约有300多年的历史,清朝道光年间,普洱茶膏是云南专供朝廷饮用的"八色贡茶"之一。普洱茶膏选料和做工都十分考究,具有原
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制茶技术――普洱茶制造
普洱茶原产于云南省,过去因集散地为普洱县,因而称作"普洱茶"。现在除云南省外,四川、广东、湖南等地也有普洱茶生产。云南普洱茶是以大叶种茶树鲜叶为原料制造而成,因而品质具有味浓、耐泡、香醇的特点.普洱茶
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制茶技术——普洱茶制造
普洱茶原产于云南省,过去因集散地为普洱县,因而称作"普洱茶"。现在除云南省外,四川、广东、湖南等地也有普洱茶生产。云南普洱茶是以大叶种茶树鲜叶为原料制造而成,因而品质具有味浓、耐泡、香醇的特点.普洱茶
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云南西双版纳--普洱茶
普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶(长方砖形)、饼茶等。普洱茶以其优异的品质,数次获省优产品称号。其品质特点是:芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密
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茶界各渠道的乱,能怪谁?
中国茶网资讯:随着时代的发展,普洱茶产品越来越丰富,近年来,普洱茶产品从茶区山头和村寨的划分,从年份和时代的划分,从厂家和品牌的划分,从工艺和技术的划分。普洱茶产品变得越来越复杂。而这复杂的背后,又隐