让消费者都成专家？

柴米油盐酱醋茶，哪个买不好都有假。比如大米，就有新的，有陈的；可陈的被抛了光，你也看不出来是陈的了。当然，上当多了，看得多了，你也就能鉴别大米真假了。完成机构：《中国消费者》记者

茶啤的开发研制

以苦丁茶和麦芽、大米为原料，经酵母菌发酵酿造茶啤，采用苦丁茶浸提液加麦汁，以常规啤酒生产工艺生产，最佳配方为苦丁茶：麦汁＝1：40，苦丁茶的浸提温度以80－90℃最佳，浸提时间30min为好。所得茶啤

五类人群不适合饮用苦丁茶

茶多酚是茶叶中的主要物质，可以防止微血管破裂出血。还可以降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水大米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管系统疾病。茶水饭的做法是，先将1~3克茶叶用500毫升开水

茶叶功效原理大揭秘：内含物质哪个更好 ？

茶叶功效原理大揭秘：内含物质哪个更好 ？中国是茶叶的故乡，在这个国度里，茶被誉为"国饮"，这神奇的叶子，已经与人们的生活习俗息息相关，从古至今，大众普遍认为茶对人体有多种生理、药理的功效。说到茶效，相

曲米茶两天劲减3斤

一次我无意中看见一个帖子，说是把大米象炒瓜子一样小火炒黄再煮成粥，粥的名字叫做"曲米茶"，据说能减肥，后来我回家按照所说的方法试着做，就当做晚上的粥吃，味道有点象苞米花。顺便说一下哈，偶是个超级爱便秘

茶叶新陈有比较，哪个更好？

中国茶网资讯：对于大部分茶叶品种而言，新茶确比陈茶好。隔年陈茶，无论是色泽还是滋味。总给人一种"香沉味晦"的感觉。因为在存放过程中，由于光、热、气的作用，茶叶中的一些酸、酯、醇类及维生素类物质发生缓慢

普洱生茶和熟茶哪个好？

问题：您偏爱生茶还是熟茶呢？每位茶友对普洱茶的理由都是各种各样的，但我们对普洱茶的爱都是一样滴。以下是不同茶友对此问题的观点：茶友A回答：首先还是在于加工，生茶的加工简单点，至少不会差到哪里去？熟茶是

冰岛与昔归，哪个更好？

说起临沧地区的普洱，昔归和冰岛是难以越过的两个名字，许多人将它们称为"临沧之王"与"临沧之后"。在我眼里，它们更像两位武林中的绝世剑客：同样外表高傲，他们同样内心冷冽，样沉默寡言，他们同样只用剑（茶汤

电冰箱它用好处多

1．将葱在冰箱中放一会儿再取出来，切削时可防止辣味刺眼。2．将生姜放入冰箱冷冻室既防止其干燥、霉坏，又可使其味道更好。3．将茶叶包装严密并放入冰箱冷藏。可长期保存，且醇香不变。4．将生虫的大米、豆子装

肝热喝什么茶 推荐11款降火茶

春天很容易出现肝热的症状，多喝茶可以帮你降火去肝热。那么肝热喝什么茶呢?小编为您介绍11款养生茶，常喝这些茶就能远离肝热、保护肝脏健康。肝热喝什么茶?肝气一般在春季相对旺盛，一些本身性格急躁、肝火旺的

普洱茶炒作2010年之“活血化瘀”

董玥说茶：紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么不同？

导读：最近有茶友在微信(dydy600)上问我，紫砂壶和盖碗哪个泡茶更好?紫砂壶和盖碗并称冲泡普洱茶两大必备神器，但要说哪个泡茶更好，还真不好说的太绝对，姑且来说说紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么区别。一、

黎家早已识珍品

让我们把眼光收回到烟雨蒙蒙的海南中部山区，因为历史并没有在刘国民发现本地野生苦丁茶树的同时，遮蔽最本真的事实---之所以这么说，是因为学者们后来"亡羊补牢"式地考察发现---其实，在五指山、七仙岭脚下

金俊眉和大红袍哪个更适合你？

金骏眉生长在武夷山自然保护区的原始森林里头，而大红袍同样生长在武夷山，不过它是生长在岩缝当中，两个茶中极品，哪个好感更胜一筹?说到金骏眉还是大红袍好喝，那还得从两者的泡法开始说起。金骏眉是属于红茶且为

绿茶与茉莉花茶效果哪个好？

品茗能供给人体的免疫力，是精采的健康饮料，那么绿茶与茉莉花茶哪个功能要好?下面我们就年夜茉莉花茶与绿茶内在物和功能来进行斗劲。首先来看下两者的内在物和功能。绿茶是不贰酵茶，因为其特征抉择了它较多的保留

海南苦丁茶荣膺 茶饮中的“绿色黄金”

海南大叶苦丁茶(资料图片)海南野生苦丁茶(资料图片)中国茶网资讯：苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、云

喝了几十年茶，却不知煮饭用它能防治5大病！

提到煮饭，大家肯定知道是用自来水，但我们的老祖宗可不一样。他们知道用一种神奇的水煮饭，可以防病长寿。这种神奇的水就是茶水!茶水煮饭有多神奇?茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化，还具有诸多预防保健功能。

玄米茶减肥方法

玄米茶虽然有很好的减肥功效，但是想要达到快速减肥或者能让减肥效果达到更好，那么建议应该配合运动和其他的饮食规律来进行搭配，否则光靠它减肥有点悬。网络介绍的玄米茶制作方法不太容易掌握，不过市场上有很多成

大麦解暑茶

说到大麦的好处，大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实，大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合，除了去火解暑外，还能保胃、健脾、利尿、助

春节茶食助消化

春节将要到来，各色美食，自然诱得我们胃口大开。可惜，每每饱餐一顿后，又难免出现过胃胀等消化不良的感觉，不仅难受，更糟糕的是等到春节过完，一过秤，又是积了一身脂肪。如果您也有以上这些的担忧，就不妨试试用