铁观音是一芽两叶的茶吗_了解更多有关铁观音是一芽两叶的茶吗的内容_茶香楼
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新采下的茶尖，这叫一芽两叶。
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王。从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫"步日部"，由于后来写成汉字，就成了"普耳"（当时"耳"无
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普洱古树茶与台地茶的鉴别
图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗，茶样，20007年生普洱，2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶，下面图片都分别用茶样
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如何从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶？
如何从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶？一般台地茶，由于施肥缘故，养分充足,每节抽的很长。而古树茶,特别是野生古树,养分相对不足，两叶间隔很短。有的古树茶由于过度采折节抽得也很长很长表现也是嫩的，但是里面
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思乡茶
记得小的时候去摘过一次茶叶，我觉得采茶是要很有耐心的，并不是所有的都可以用的，要采那种一芽一叶的，或者一芽两叶的，要仔细的挑。说实在的，老家的茶没有那么多的讲究，一般是放锅里翻炒一番之后要用手揉，在去
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茶饼怎么会有黄色的叶片？
怎样看得出茶饼(叶片)的老嫩?茶饼怎么会有黄色的叶片?综合多位资深普洱茶制作人意见回答：普洱茶饼标准采摘都是一芽两叶的，所以无所谓新叶、老叶，如果叶片老了会呈淡黄色，一般用来做"黄片"，从叶片的颜色就
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普洱茶里有“马蹄”？！
一般来说，采摘鲜叶时，标准化操作应该是"提采"，只提取茶叶顶端一芽一叶或一芽两叶的部分。成因茶农为了在短时间内采摘更多的茶叶直接把嫩叶从茶树的干茎上拔了下来致使干茎上的树皮一同被扯下在茶树上留下了类似
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茶之美——茶的外形美
我国的自然茶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、白茶、黑茶等六大类，这六类茶的外观形状虽有差别，但在茶人的眼里无论是什么茶，都有其形态之美。绿茶、红茶、黄茶、白茶等多属于芽茶，一般都是由细嫩的茶芽精
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必须老茶才是好茶吗？涨知识了
当今茶界，陈茶横行。在销售宣传方面这宣传了老茶有益的方面，一种东西存化后一定会有不利的方面的，我不知道大家有没有去研究过。特别是保存不当后有霉化的老茶...不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口
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王维敏 | 意犹未尽的采茶之行，爱心传递的公益之旅
我叫王维敏，作为80后，三十岁之际的我们已然成为了社会的中坚力量，关于公益，我不觉得是一件高大上的事情，而是本着仁爱之心，工作生活中力所能及的一件小事。大约一年前的圣诞节，我从美国回到国内，与朋友一起
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“峰顶山”白茶的采摘要求
"峰顶山"白茶叶张玉白，叶脉翠绿，叶片莹薄，外形条索紧细，外观色泽为绿色，冲泡后形似兰花，滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜，不仅是茶中珍品，更是消费者首选的高端礼品茶。"峰顶山"白茶采的都是一芽
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如何区分桐木关的金骏眉
武夷山正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，根据茶叶的品质及采摘的标准分为金骏眉、银骏眉、小赤甘和大赤甘。 正山小种特点：保留相对完整的紧结外形，不加烟，不拼堆，原汁原味原条索。 金骏眉，只采摘芽，形状：绒毛
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白茶科普
第一：白茶为六大茶类之一，产于福建，其他一些带白茶的称呼的茶，实际上是绿茶，不属于白茶。第二：白茶并不只产于福鼎，早期白茶有三个主要产区：建阳，福鼎以及政和。第三：早期福鼎只产银针的，建阳产贡眉，寿眉
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峰顶山白茶的制作工艺
"峰顶山"白茶属于绿茶，形如兰花、色如玉露、香气馥郁、鲜爽回甘。其叶底也呈现玉白色，似兰花朵朵，又似白玉卧底，极具赏心悦目之感。是一种珍罕的变异茶种，极为稀有。其制作工艺分为萎凋、杀青、理条、烘干等。
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安康茶叶市场首次遭遇“春困”
中国茶网资讯：今年开春以来，安康的高中档茶叶市场销售低迷，大量礼品茶卖不出去，十多年高速发展的茶产业市场首次出现波动。是真相还是假象?安康市培新街是茶叶销售一条街，往年这个时候人头攒动，生意兴隆，如今
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日照茶叶生长进入旺季 高温让鲜叶每斤降30元
中国茶网资讯：自5月10日以来,山东日照多地普遍高温,5月12日最高温甚至达到33℃。因高温,茶叶生长也进入了旺季,茶叶价格大幅度跳水,十天内均价降了80元左右。5月13日甚至出现16元一斤的低价鲜叶
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不要太迷恋“芽”哦
春天随着气温的转暖，茶树开始新一年的营养生长。经过一个冬天的休眠，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰。加上春季雨水充沛、温度适宜，春季茶树芽梢肥壮幼嫩，毫毛多，色泽翠绿，叶质柔软。所以加工出来的茶叶内
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古树生茶制做过程
对于普洱茶大家不再陌生但是他的加工方法呢?当然很多人肯定知道，而小凯今天介绍的是从作为茶农的角度怎么把茶做好，这方面的心得拿出来大家共同参考，不一定对，大家来看看。第一步：采摘主要是选择一芽两叶的茶叶
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茶养生 | 茶叶，级别越高营养越多吗？
众所周知，同一种茶的级别都是按芽、一芽一叶、一芽两叶，排序的。而且每个级别的茶价格相差很大。那么茶是不是等级越高，越有营养呢?按照目前国际上公认的茶叶品质成分，有茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱以及水浸
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普洱茶的等级标准评定方案
普洱茶的级别划分： 宫廷/特级/一级--十级。数字越大级别越低，价格相对越低。宫廷、特级都是茶的金芽为主，特级一芽一叶一芽两叶等。一级是嫩叶，逐渐叶子越大越老，到9级就是老粗叶，十级就会有比较多的茶梗
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解析普洱茶各种级别的品质特征
普洱茶的级别划分： 宫廷/特级/一级--十级。数字越大级别越低，价格相对越低。宫廷、特级都是茶的金芽为主，特级一芽一叶一芽两叶等。一级是嫩叶，逐渐叶子越大越老，到9 级就是老粗叶，十级就会有比较多的茶