普洱茶的等级标准评定方案
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,普洱茶的级别划分: 宫廷/特级/一级--十级。数字越大级别越低,价格相对越低。宫廷、特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等。一级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,十级就会有比较多的茶梗
普洱茶的级别划分: 宫廷/特级/一级--十级。数字越大级别越低,价格相对越低。宫廷、特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等。一级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,十级就会有比较多的茶梗。从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重。从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡。
普洱茶的等级标准评定方案:
级别 外形 口味 汤色
特级: 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩
一级: 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩
二级: 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
三级: 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮
四级: 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
五级: 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和深红 褐红欠匀
六级: 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
七级: 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和深红 褐红欠匀
八级: 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
九级: 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀
十级: 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗 平和 深
最后,要提醒的一点,普洱茶的价格,往往并不完全取决于茶青的等级数,有些选料比较粗老的茶,价格却不一定是最低的,要注意。
匀整
匀净
级别
深红
醇和
特级
普洱茶
普洱
肥嫩
价格
明亮
粗大
肥壮
平和
醇厚
口味
宫廷
方案
标准
等级
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