如何区分铁观音品质_了解更多有关如何区分铁观音品质的内容_茶香楼
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新茶上市，市民谨防陈茶冒充
中国茶网资讯：进入3月底以来，各类新茶陆续上市，而市场上还有不少往年没卖出去的陈茶，如何辨别新茶陈茶，是不少市民买茶时要面临的问题。业内人士提醒广大市民:新鲜的茶叶和陈茶在外观上不容易区分，最好的办法
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铁观音：清香型品质区分挑选
铁观音的区分：注：上图中的"约下午3~~6点"、"下午6点后"，皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念：消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒，这些名词的定义是
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茶友新手如何鉴别铁观音
不少资深茶客会善意地提醒你买的其实不是铁观音。这老广最爱喝的铁观音学问还真不少为什么有些铁观音卖到上万元而你却买到了二三十元的"好茶"？是不是你会觉得买来的铁观音怎么喝都不大对味？有一些资深茶客会善意
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图文直观区分铁观音、黄金桂、毛蟹、本山
【正文】茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分，纯正铁观音又名红心观音或红样观音，其他如红英观音、白心尾观音、白样观音和薄叶观音则非纯正铁观音。纯正铁观音为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水
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为何铁观音秋茶特别香
根据季节来区分，茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。古人认为秋茶是最好喝的，但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间，香气非常浓郁，尤其以铁观音为代表。秋茶香气为何浓
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原来铁观音的浓香和清香是这样区别的！
铁观音属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后,有
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铁观音的浓香和清香怎样区别？
【铁观音】属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后
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选购安溪铁观音新茶的诀窍
铁观音，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效，且独具"观音韵"。铁观音是乌龙茶的极品
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安溪铁观音夏茶缘何减产又降价
茶商网消息当前安溪铁观音夏茶正全面上市，而记者在采访中发现，夏茶并没能像春茶一样得到晋江各大茶品牌、茶店的垂青。上周，记者在晋江青阳随机调查了多家茶叶店，发现今年的夏茶减产又降价，尽管如此大多茶店并没
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铁观音领衔秋茶市场 专家提醒：甄别新茶真假先闻后尝
中国茶网资讯：对铁观音而言，秋茶品质当数最好。记者调查发现，新茶价格差距被逐渐拉大，根据颜色、香气以及口感，铁观音可以分成几十个品级，价格也从几十元至几千元不等。个别商家用价格较低的夏茶或春茶冒充秋茶
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安溪铁观音几个认知上的误区
安溪铁观音是中国十大名茶之一也是深受茶友喜欢的上等好茶。那么如何品鉴一泡安溪铁观音好茶呢?在铁观音的发展过程中，由于出现了一些认知上的误区，造成一些生产上的偏差，也导致一些不客观的评价。今天，小编和大
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教你识茶：正宗铁观音辨析
安溪铁观音是国家级非物质文化遗产保护项目，那么，究竟铁观音的传承与铁观音制作及产品的联系如何呢？正宗铁观音有哪些特征呢？技艺要点：看天做青安溪铁观音创始于近300年前，而乌龙茶创始时间更早，有千年以上
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武夷岩茶独特之处“岩韵”
什么是武夷岩茶的"岩韵"？如何认定、表述之，众说不一：有的说它有品种香，有的说它是地土香，有的说它具有风土香，有的说它具"香清甘活"，有的说是石头味，有的说是粽叶香，有的说是青苔味，有的说是"杯底香"
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两大电商巨头相继发力 2014安溪茶叶电商产值或突破20亿
中国茶网资讯： 去年10月，国内电商航母阿里巴巴"恋"上茶乡，与政府合作打造"福建安溪铁观音天猫秋茶节"。仅过8个月，今年6月，又一电商寡头--京东商城，不远千里来到茶乡，举办"京东POP开放平台招商
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吴锡端解析中国茶市：礼品大行其道 重认证轻管理
中国茶网资讯：每年清明一过，沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季，市民饮茶日益频繁，然而茶叶市场的诸多乱象，却依然是消费者的心头病。如今的中国茶叶市场究竟如何?消费者在茶叶的乱象困局中，又该
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安溪浓香型铁观音‘复兴’市场 回归传统
中国茶网安溪站讯：安溪浓香型铁观音'复兴'市场 回归传统。从八马的"赛珍珠"到华祥苑的"金凤凰"。纵观当下，越来越多的茶企开始推广浓香型铁观音，浓香型铁观音成了安溪茶企产品机构中不可或缺的一部分。近三
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天价茶缘何层出不穷
中国茶网资讯：又到春茶飘香时节。时下，正是龙井茶大放异彩之时，不过，普通百姓要想品上真正的明前龙井可能不易。上至万元的天价将中国最普通的饮品与普通百姓隔离开来。4月19日，以眼下正红的明前龙井茶为例，
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余秋雨：普洱茶吸引人的核心秘密
很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝
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襄阳欲打响“高香”茶叶品牌走高端路线
中国茶网资讯：坐听蝉噪，品一壶清浅新芽，或论道，或清谈，或交友，或益思。饮茶，是中国人的传统文化，种茶，是遍布全国的日不落产业，可纵观全国的茶叶市场，却不难发现，虽说都是茶叶，但不同品质、品牌的茶叶，
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茶局浅析：中国茶叶市场特色窥探
2007-2012全国茶叶产量(万吨)(图片来源：中国新闻周刊)--专访中国茶叶流通协会前秘书长 吴锡端中国茶网资讯：每年清明一过，沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季，市民饮茶日益频繁，然