格兰仕烤箱烤铁观音_了解更多有关格兰仕烤箱烤铁观音的内容_茶香楼
-
秋茶和茶点的最佳搭配
季节交替的若即若离让人们渴望得到让人安心的温度。搭配细腻的瓷具和低调的茶点,精挑细选的茶材在今秋入寒的天气里不露声色地帮助女性朋友们保持花般模样,玉般精神。肉桂苹果茶肉桂是气味浓烈的迷情香料,而它的绝
-
荔枝红茶布丁做法
【材料】低脂鲜奶油30Occ、牛奶2OOcc、蛋黄150公克、砂糖40公克、荔枝、红茶茶叶15公克、砂糖(咖啡用)适量。【作法】1.将鲜奶油与牛奶混合后加热,沸腾之后从炉火上移开。茶叶浸泡20分钟,将
-
过期茶叶的处理方法
对待过期的茶叶.先闻一下,确定这些茶叶没有变质.因为变质的茶叶可能含有黄麴毒素.时人身体的危害很大.若还没有异味,可以直接用铁锅翻炒一下.或放入烤箱里烤一会儿,再把茶叶放入密封罐里保存。若闻起来没有变
-
巧用茶叶去除异味
你可知道,家里常备的白醋、茶叶,除了可食用外,还有很多种妙用?拿来去污除味,可是一等一的好帮手,绝不逊于用洗洁剂、洗洁精等日化用品。本期"教你一招"就让它们大展绝活,同时,我们也欢迎读者朋友来信交流日
-
茶叶的妙用之去味篇
1、消除烤箱种的异味:用烤箱或微波炉做菜,是相当省时方便的做法。不过,若烤完腥味较重的鱼、肉之后,再用来加热其他食品,常常是其他食品夹杂异味,影响口感。此时,只要在烤盘放一小撮茶叶,加热1分钟左右,便
-
制茶三把火
制茶三把火之间:杀青、干燥与焙火。茶叶制作过程中,首先遭遇到的第一把火是「杀青」。杀青就是用高温把叶细胞杀死,停止发酵。绿茶类不发酵,所以茶青采下后赶快杀青;半发酵、全发酵茶则待其发酵到所需的程度,再
-
云雾茶炒制过程
茶叶制作过程中,首先遭遇到的第一把火是杀青。杀青就是用高温把叶细胞杀死,停止发酵。绿茶类不发酵,所以茶青采下后赶快杀青;半发酵、全发酵茶则待其发酵到所需的程度,再施以杀青。不论炒青或蒸青,我们都说它是
-
蜜红豆抹茶派的做法
A:鸡蛋2个、细砂糖60G、黄油20G、盐1/4小匙。B:低粉125G、杏仁粉40G、抹茶粉10G、泡打粉1/2小匙、牛奶80G、蜜红豆190G、糖粉适量。做法:1、黄油融化后与所有A材料搅拌均匀。2
-
抹茶叶片饼干
份量约50片原料:糖粉110公克,奶油200公克,蛋1颗,鲜奶1又1/3大匙,低筋面粉285公克,抹茶粉2大匙制作:1.奶油软化;糖粉过筛,与奶油打至松发变白;2.蛋打散成蛋液后,分2?3次加入作法1
-
制茶:谈杀青、干燥与焙火
茶叶制作过程中,首先遭遇到的第一把火是「杀青」。杀青就是用高温把叶细胞杀死,停止发酵。绿茶类不发酵,所以茶青采下后赶快杀青;半发酵、全发酵茶则待其发酵到所需的程度,再施以杀青。不论「炒青」或「蒸青」,
-
山楂 瘦身茶
原料:干荷叶一把(约10克)干山楂20克(约15片)薏米10克陈皮10克冰糖随意清水700ml(此为一人量,孕妇禁服)。1)将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。2)晒干的陈皮香味比较淡
-
炒茶的三把火的控制
茶叶制作过程中,首先遭遇到的第一把火是杀青。杀青就是用高温把叶细胞杀死,停止发酵。绿茶类不发酵,所以茶青采下后赶快杀青;半发酵、全发酵茶则待其发酵到所需的程度,再施以杀青。不论炒青或蒸青,我们都说它是
-
制茶三把火之间——谈杀青、干燥与焙火
茶叶制作过程中,首先遭遇到的第一把火是「杀青」。杀青就是用高温把叶细胞杀死,停止发酵。绿茶类不发酵,所以茶青采下后赶快杀青;半发酵、全发酵茶则待其发酵到所需的程度,再施以杀青。不论「炒青」或「蒸青」,
-
制茶三把火之间――谈杀青、干燥与焙火
茶叶制作过程中,首先遭遇到的第一把火是「杀青」。杀青就是用高温把叶细胞杀死,停止发酵。绿茶类不发酵,所以茶青采下后赶快杀青;半发酵、全发酵茶则待其发酵到所需的程度,再施以杀青。不论「炒青」或「蒸青」,
-
绿茶蛋糕
准备:烤箱预热到180度,大型纸杯大约10个。材料:1.面粉3/4杯(80克,13大勺)2.绿茶粉10克3.盐 1/8勺(2克)(备注:也可以不放盐。)4.砂糖1/2杯(75克,8.3大勺)5.菜油1
-
适合春天的下午茶点制作
准备:烤箱预热到180度。大型纸杯大约10个材料:1. 面粉 3/4杯(80克,13大勺)2.绿茶粉 10克3. 盐 1/8勺(2克)(备注:也可以不放盐。)4.砂糖 1/2杯(75克,8.3大勺)5
-
茶点各类制作方法
香草草莓慕斯蛋糕材料:2片6寸的香草海绵蛋糕(做法参照下面的绿茶海绵蛋糕)、200克草莓、50克糖(不喜欢太甜的可以少一点)、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量做法:1、将200克草莓对切
-
各种茶点的制作方法
香草草莓慕斯蛋糕材料:2片6寸的香草海绵蛋糕(做法参照下面的绿茶海绵蛋糕)、200克草莓、50克糖(不喜欢太甜的可以少一点)、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量做法:1、将200克草莓对切
-
伯爵茶芝士条
据说在维多利亚时期,英国的一位外交大臣格雷伯爵在出使中国期间,到中国内陆游历访问时,所学会的一种古老红茶混合制法。回到英国后将制法传授给开红茶店的杰克森,再经杰克森的改良,而形成今日的伯爵茶。伯爵茶芝
-
茶香烤鱼
原料:东海青鱼200克。调料:龙井茶,盐,味精,糖,醋,胡椒粉,干辣椒,淀粉。制法:东海青鱼加工成片状,洗净漂水后沥干水分;龙井茶用水泡开后捞出待用;将鱼片中加入龙井茶、盐、味精、糖、醋、胡椒粉、干辣