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铁观音茶叶多少度水_了解更多有关铁观音茶叶多少度水的内容_茶香楼

  • 小议泡茶

    小议泡茶

    一诗中作了"蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣"的绝唱。虽然陆羽和苏东坡都没有明确告诉我们烹什么茶用什么温度的水,一沸、二沸、三沸、是多少度水温,但我们知道,要喝到可口的茶汤,一定与所烹水的温度有着极微妙

  • 泡茶究竟多少度的水温最合适?

    泡茶究竟多少度的水温最合适?

    冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味;若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀。俗话说:"老茶宜沏,嫩茶宜泡。"所谓沏

  • 水温的控制

    水温的控制

    多数人以为泡茶要以沸水冲泡,茶的叶道才会出来,事实上不见得如此,那要视茶叶而定,一般来说可分为两类:八十度水:对于嫩茶(如:录茶、龙井等未发酵茶)要用80℃左右的水冲泡(水煮沸后稍等一下),否则茶叶会

  • 细嫩名茶宜用八十度水

    细嫩名茶宜用八十度水

    以前的人多数以铜壶或铁壶烧水,现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用,因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器,或瓦煲之类烧水;泡茶则多用紫砂

  • 马小姐喝茶记【青茶·大红袍】

    马小姐喝茶记【青茶·大红袍】

    好多年前我去过一次武夷山,喝了大红袍,看了印象大红袍,武夷与大红袍总是密不可分的。当时还不怎么爱喝茶,卖茶的姐姐泡了大红袍给我们喝,第二泡我就有点坐不住了,倒是觉得武夷留香(黄酒)好喝极了,如今的马小

  • 带你见识最“正”的红茶

    带你见识最“正”的红茶

    正山小种,为世界上最早的红茶,亦称"红茶鼻祖",至今已经有400多年的历史。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深

  • 咏茶名诗--皎然

    咏茶名诗--皎然

    [摘要说明]咏茶名诗--皎然饮茶歌诮崔石使君唐 皎然越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似讲仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。

  • 好茶不怕沸水烫???

    好茶不怕沸水烫???

    茶界有一派,建议用沸水(近100度)泡茶,那么,好茶真的不怕开水烫吗?一、老茶,必须沸水泡。这里所说的老茶,主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可杀菌。因为老茶在存放过程的,难免产生少量有害菌,沸水

  • 好茶怕不怕开水烫?

    好茶怕不怕开水烫?

    茶界有一派,建议用沸水(近100度)泡茶,那么,好茶真的不怕开水烫吗?一、老茶,必须沸水泡。这里所说的老茶,主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可杀菌。因为老茶在存放过程的,难免产生少量有害菌,沸水

  • 菊花普洱茶冲饮法

    菊花普洱茶冲饮法

    菊花普洱茶冲饮法秋菊有佳色,裛露掇其英。汎此忘忧物,远我遗世情。这是晋代隐士陶渊明《饮酒》诗第七首的前半阕,每每读来,颊齿生香,回味无穷。同诗第五首"采菊东篱下,悠然见南山"两句,更是家喻户晓的名联。

  • 菊色忘忧:菊花普洱茶冲饮法

    菊色忘忧:菊花普洱茶冲饮法

    秋菊有佳色,裛露掇其英。汎此忘忧物,远我遗世情。这是晋代隐士陶渊明《饮酒》诗第七首的前半阕,每每读来,颊齿生香,回味无穷。同诗第五首"采菊东篱下,悠然见南山"两句,更是家喻户晓的名联。于是"采菊"便成

  • 铁观音到底一斤值多少钱?

    铁观音到底一斤值多少钱?

    2009年8月8日,有博文《你觉得,铁观音到底多少钱才合适?》,是因为当时铁观音的价格虚高,呼吁走大众化之路!而今天,重拾话题写这篇文章,则是由于茶市低迷,茶贱伤农,茶农入不敷出,种茶制茶的积极性下降

  • 铁观音茶叶的生活妙用知多少

    铁观音茶叶的生活妙用知多少

    铁观音茶叶里含有较高的氨基酸、矿物质、茶多酚和生物碱,它还含有多种营养和药用成分,在生活上它还有一些小妙用。铁观音茶叶的生活妙用:一、 用于烫伤或烧伤当不小心烫伤或者是烧伤的时候,可以采适量的铁观音倒

  • 冲泡茶叶不同水温各是多少

    冲泡茶叶不同水温各是多少

    铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香,好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好。其次品口感;好茶入口顺滑、无苦涩之感(注意这是重点),吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱

  • 没有电子秤 泡茶怎么控制放多少茶叶?

    没有电子秤  泡茶怎么控制放多少茶叶?

    没有电子秤 泡茶怎么控制放多少茶叶?不知道各位茶友,平时泡茶的时候是放多少茶叶的。我有一个朋友,刚开始学喝茶不久,他从来不知道自己该放多少茶叶,也不管放多少茶叶,反正就是手抓一撮,凭感觉拿。结果,他泡

  • 喝茶学问知多少

    喝茶学问知多少

    中国茶分为六大类,计有:一 、绿茶,为未发酵茶叶,品种包括龙井、碧螺春、珠茶、毛峰等。二 、黑茶,为重发酵茶叶,品种包括普洱、六安等。三 、青茶(乌龙茶),为半发酵茶叶,品种包括铁观音、福建乌龙、台湾

  • 我爱铁观音啊!那你了解它多少呢?(下)

    我爱铁观音啊!那你了解它多少呢?(下)

    【如何更好的泡好一杯铁观音】1、滤网不宜过密。不用味更香口感更佳。2、轻发酵铁观音怕长时间浸泡,1分钟或3分钟那是专用评茶法。3、洗茶是润茶和醒茶,稍微舒展即可。4、春水秋香,春茶滋味更好,秋茶香气更

  • 福州:茶叶等级商家说了算 级称藏多少猫腻?

    福州:茶叶等级商家说了算 级称藏多少猫腻?

    同为"特级"或"一级",乌龙茶每500克价格从200元至1000多元都有销售,消费者往往无法从标签上分辨茶叶的优劣。有业内人士称,市场上近四分之一茶叶虚标"级称",记者昨日走访福州市场发现,各类茶叶往

  • 我爱铁观音啊!那你了解它多少呢?(上)

    我爱铁观音啊!那你了解它多少呢?(上)

    铁观音,素闻名,质如铁,芙蓉沙绿一冠绝。传统铁观音外形是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿腿。【铁观音的包容性广】可以轻发酵的,接近绿茶般的清新;可以适度发酵的,传统工艺与炭焙精制,找到跟武夷岩茶相似的温厚;可以

  • 福建乌龙茶新品种知多少

    福建乌龙茶新品种知多少

    福建是茶叶大省,长期以来,许多茶品新品种不断出现,《第一茶叶网》就近几十年来,新出现的茶品种做一个盘点,以飨读者。朝阳由福建省农业科学院茶叶研究所于1981~1993年从崇庆枇杷的有性后代中通过单株选