铁观音有青草的味道_了解更多有关铁观音有青草的味道的内容_茶香楼
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怎样正确选购茶叶
国家质检总局专家近日向广大消费者支招，怎样正确选购茶叶：一、正确选购春茶，辨认夏秋茶。春茶芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，比夏秋茶滋味更鲜爽，香气更强烈，是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶滋味苦涩
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浓香型铁观音强势回归 制茶大师详解诀窍
中国茶网资讯：清香型铁观音和浓香型铁观音是拉动安溪茶叶发展的"两架马车"，两种类型的铁观音也是萝卜青菜，各有所爱。浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上，用较高的温度对茶叶再烘焙而成，俗称"熟茶"。经过
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正味铁观音仍是茶市“主角”
中国茶网资讯：近几年来，铁观音市场上最流行的一个词当属"正味"，越来越多的爱茶人士开始怀念铁观音那种最初的味道。喝茶是一种感官享受，回归传统感受自然是市场发展的必然趋势。那么，什么是传统正味的铁观音?
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中国十大名茶简介与鉴别
1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别：西
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茶香· 茶味·茶韵
威廉乌克斯在《茶叶全书》中写道："婺源茶……稍呈灰色，有特殊的樱草香气。"这话让我想到了茶叶的香。茶叶的香气，成分复杂，化合物种类有几百种之多，严格按照科学确切说起来不但复杂而且乏味--决定清香的是：
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你对茶叶常识了解多少？
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜
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教你鉴别茶叶好坏及种类
一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻
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辨别十大名茶的特征及真假
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香。假冒龙井
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被懂的茶才是最好的
办公室主任突然大发慈悲，在我们办公室放了一盒据说很贵的普洱。"多么好的茶呀，多靓！"尽管他说得口沫横飞，那茶在桌子上呆了三四个月，还是没有被消费的迹象。这样的情况也不是不可以理解的。整个办公室都是由一
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春茶上市
眼下，正是春茶上市之时，不少茶叶店都以"新茶上市"的广告招揽顾客。4月2日，刘先生致电本报"民生热线"反映，前几天在尖草坪小商品批发市场附近的一家茶叶店买了新茶，回家泡茶时发觉味道不太对，饮茶多年的老
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几种名茶真假鉴别简述？
以下为您支几招,鉴别茶叶的好坏与真假方法:祁门红茶：茶颜色为棕红色，假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。都匀毛尖：茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，外形条索紧细、卷曲,毫毛显露,色泽
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茶叶/茶叶小常识/茶叶的鉴别
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜
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春茶上市 警惕不法茶商用陈茶冒充新茶
眼下，正是春茶上市之时，不少茶叶店都以"新茶上市"的广告招揽顾客。4月2日，刘先生致电记者反映，前几天在尖草坪小商品批发市场附近的一家茶叶店买了新茶，回家泡茶时发觉味道不太对，饮茶多年的老丈人喝了一口
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春茶价涨利润变薄 茶商期待销量突破
中国茶网资讯：一家茶行内，几位销售人员正围坐一起，熟练地将刚从安溪运过来的铁观音毛茶去梗加工成精茶。据介绍，目前已有不少市民来这里品尝、选购今年的春茶铁 观音。"采摘期间恰逢天晴无雨，今年的茶叶质量比
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小记者从小茶叶里品出大味道
中国茶网资讯：4月是个忙碌的季节，小记者的活动一个接一个，炒茶活动热火朝天，西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝，小记者第一次知道茶喝多了也会醉，第一次知道四斤茶青才能炒出1斤
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2015年，安溪铁观音市场上的五大关键词
中国茶网资讯：纵观当下，虽然茶叶行业频频传来佳绩，但不可否认也不得不面对的现实是，茶叶市场竞争已经进入白热化的阶段。虽然茶叶品类、龙头茶企在营销与竞争策略上频频出招，然而市场终归是理性的，消费者最终相
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不同茶的发酵
绿茶是名茶最多、研究最广泛的茶类。刚从茶树上采摘下来的嫩芽或者叶子被称为茶青。与其他植物叶片相比，茶青中含有丰富的茶多酚和咖啡因。而跟其他绿色植物一样的是，其中有大量的叶绿素和多酚氧化酶。在茶青中，叶
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茶叶是怎么来的
茶叶树在植物学分类上属于山茶科。其干叶中所含主要成分为蹂酸(即单宁)和生物碱(主要是咖啡碱)。前者可以消炎灭菌，后者可以兴奋中枢神经、促进新陈代谢。茶叶中还含有芳香族化合物及其它多种维生素，可以分解脂
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“青”字在茶叶中反复出现,您懂吗？
茶叶中的各种"青""青"字在茶叶中反复出现，即使对茶有一定积累的人，也不一定能完全搞明白，更遑论初接触茶的茶友们，今天八一八茶叶中的各种"青"。Ⅰ茶青有叫茶菁，茶鲜叶等，就是茶树鲜叶不管是手工采摘的单
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春茶上市可尝鲜
春分已过，清明将至，春茶开始逐渐上市，日前巧儿逛苏果超市时看到不少卖场都有了春茶的踪影。相比往年，今年的春茶上市时间略有些迟，据说入春后的连续阴雨天气，让不少茶园都减了产，所以从现在市面上春茶的标价看