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德钟泡岩茶_了解更多有关德钟泡岩茶的内容_茶香楼

  • 何文明:品鉴一泡岩茶的优点

    何文明:品鉴一泡岩茶的优点

    许多茶友问我:如何才能准确品鉴一泡岩茶的优点?总结就四个字"活、甘、清、香"。茶做为大自然的馈赠,其中就包含自然界法则。我在去年总结的好茶四大标准:一:好喝(入口甘甜、回味幽长),二:耐泡(九冲有余香

  • 简单泡岩茶的方法

    简单泡岩茶的方法

    与朋友谈茶时,常听他们说,岩茶好是好,就是冲泡麻烦,需要的程序多,茶具多,平时没有那么多功夫……实际上,这是一种误解。虽说岩茶的冲泡,跟铁观音等其它乌龙茶类的冲泡一样,需要一定的程序和较多的茶具;但平

  • 普观茶:当茶叶遇上紫砂

    普观茶:当茶叶遇上紫砂

    有人说茶叶不仅仅是一片树叶,也有人说茶叶就是一片树叶, 然而就是这一片小小的树叶给我们带来了无穷无尽的遐思。神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,吴理真煮茶解疫情,陆羽千里访茶而著《茶经》,赵州禅师"

  • “大红袍之父”陈德华来厦说岩茶

    “大红袍之父”陈德华来厦说岩茶

    中国茶网资讯:7月12日,众多资深茶客、爱茶市民及媒体人士在仙岳山南麓的七星西路,共同见证了武夷岩茶品牌"金宗北斗"厦门营运中心开业。当天,品牌创始人"大红袍之父"陈德华老先生也亲临现场,与来宾分享了

  • 了解武夷岩茶——属性

    了解武夷岩茶——属性

    武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、 或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则

  • 了解武夷岩茶之——属性

    了解武夷岩茶之——属性

    武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽

  • 静下来,喝杯好茶吧!

    静下来,喝杯好茶吧!

    图为:忘忧茶庄里,茶艺师在试泡岩茶走,喝茶去!曾几何时,一壶清茶取代了咖啡、果汁,成为了市民休闲消遣的一大选择,各色茶行茶庄也如雨后春笋出现在市区的大街小巷。然而,近日记者走访市区多家茶行茶庄了解到,

  • 喝过很多岩茶 却依然泡不好?

    喝过很多岩茶 却依然泡不好?

    茶叶的口感,离不开正确的冲泡方法,茶谁都会泡,但要把一泡茶的汤色、香气、滋味、韵味发挥得淋漓尽致,绝非易事。茶、器、水、人,缺一不可,尤其要懂得根据每种茶的自身特性冲泡。一、岩茶冲泡武夷岩茶,韵味独特

  • 武夷岩茶的55条经典语录

    武夷岩茶的55条经典语录

    岩岩有茶,非岩不茶,岩茶因岩而名。认真读完令人佩服的作者对岩茶56条经典感悟语录,你会对岩茶有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还

  • 关于泡茶的置茶量

    关于泡茶的置茶量

    描述置茶量用"分"这个单位,含义是与茶具相比较而言的。比如茶具有十分的容积,那么,说"三分茶",指的就是占茶具内容积的3/10左右。下面说说个人体会,请诸君指正。泡茶时,置茶量最好适当,宁少勿多。一般

  • 武夷岩茶必看的12大关键词

    武夷岩茶必看的12大关键词

    武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶,特征是发酵度高,足火炭焙,俗称"熟香型",因此品饮鉴赏需细心体味,熟练多喝,方能品其真谛。1岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜,即1克干茶20ML水,比如常用120M

  • 图鉴:紫砂壶常见器型

    图鉴:紫砂壶常见器型

    平时我们见到过各式各样的紫砂壶,但是并不知道它们都叫什么名字,今天就来科普一下,最常见的紫砂壶器型都有哪些。西施 、掇球 、石瓢 、潘壶仿古 、德钟 、容天 、笑樱文旦 、汉铎 、匏尊 、汉扁井栏 、

  • 鲁冰花:茶与人两相通

    鲁冰花:茶与人两相通

    偶然相遇的是铁观音,朝夕相处的是岩茶,然而你们是同根的!从未想过深交,只想与你是淡如水的君子之交,在我烦躁不安时,从你那里得到平静,在我顾怜夕阳时,从你那里得到释怀,然而一切的刻意为之都抵不过冥冥中的

  • 宜兴紫砂壶现身德国柏林中国文化中心

    宜兴紫砂壶现身德国柏林中国文化中心

    兴趣浓厚的德国观众网10月7日讯 日前,"彬风堂"宜兴紫砂艺术展在德国柏林中国文化中心开幕。本次展览汇集了紫砂壶制作大师周桂珍、高振宇、徐徐创作的曼生提梁壶、德钟壶、宫灯壶等24件艺术精品。中国驻德国

  • 看武夷,学岩茶,我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅(一)

    看武夷,学岩茶,我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅(一)

    如若不为工作,我不会轻易来到武夷山,来了,心里就不容易走开;如若不因工作,我会来武夷山,在兰汤村落租间小屋品茶,赖在岩骨花香里去雨淋日晒。武夷山,好一片碧水丹山之地。在脑中思索了一遍如此俊山秀水之地,

  • 处暑:夏去秋至,茶要怎么喝?

    处暑:夏去秋至,茶要怎么喝?

    处暑,是反映气温变化的节气."处",躲藏、终止之意,这一天的结束意味着秋天的来临,"立秋处暑天气凉""立秋处暑有阵头,三秋天气多雨水",这是处暑节气的特征,也是千百年来民间总结出的谚语。换季也要换茶,

  • 普观茶——行走全国喝茶去

    普观茶——行走全国喝茶去

    茶叶对于生活而言是"柴米油盐酱醋茶"中的一员,对于文化而言是"琴棋书画诗酒花茶"中的一员,每个人口中的茶都是不一样的故事。阿普看到的、喝到的、听到的茶是什么样的,不妨从旅行说起。从5月5日出发,到6月

  • 紫砂壶经典器形40款---上半部

    紫砂壶经典器形40款---上半部

    作者:痴人紫砂对于刚接触紫砂壶的朋友们来说,紫砂壶内涵丰富,知识繁杂,喜爱却又不知从何下手,那就先从形上下手吧,熟悉经典器形,然后再多看大师作品,慢慢的就会对紫砂壶的泥料,工艺,神韵等等知识逐渐了解,

  • 紫砂壶的审美大致上可分为九点

    紫砂壶的审美大致上可分为九点

    一.壶形构成原理(不含像形/仿真题材)紫砂壶的基本构成一般是以人体腰部以上(含腰部)的部分作为主体。其中包括头部、颈部、胸/肩部、两臂、手部、腰/腹部等部件。换句话说,紫砂壶体所描述的主体结构部分几乎

  • 福州岩茶市场“扩盘”在即

    福州岩茶市场“扩盘”在即

    中国茶网资讯:4月21日下午,九峰茗茶在福州召开新闻发布会,正式发布其五款岩茶新品。事实上,其他品类茶企跨界经营岩茶由来已久,但如此高调进入尚属首次。记者从茶叶市场了解到,随着岩茶市场的不断成熟,有更