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    乌龙茶叶浸出碱金属和碱土金属离子的离子色谱分析

    应用离子色谱法测定了三种乌龙茶茶叶中碱金属和碱土金属离子。测得3类样品中K^+,Na^+,Mg^2+,Ca^2+离子的含量分别在13.6-15.5,0.392-0.424,0.645-049和1.52

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    土壤酸化

    土壤酸化[Soil acidificationD 土壤性质逐步向酸性方向发展的过程。土壤酸化的主要原因有:茶树的聚铝特性,使土壤不断富铝化;茶树根系能分泌较多的有机酸,提高了土壤游离酸含量;茶园每年施

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    下关沱茶:茶叶灰分与品质的关系

    灰分是茶叶检验项目中唯一一种既具有品质判定意义又具有卫生检验意义的化学指标,在国内外茶叶进出口检验及国内监督检查中,大都将灰分列为必检项目。茶叶灰分是茶叶在550℃灼烧灰化后的残留物,其主要组成是矿质

  • 怎样防治茶花落蕾

    怎样防治茶花落蕾

    茶花花蕾孕育期长,从孕蕾到开花阶段需要消耗大量养分。如果营养生长阶段养分积累不足,必然使生长受到抑制,最终造成落花、落蕾,甚至落叶、枯枝。茶花落蕾的原因很多,生长期营养不足、植物体内激素不平衡等是内因

  • 网友问茶,几十元能买到纯正铁观音吗?

    网友问茶,几十元能买到纯正铁观音吗?

    最近一直听到很多网友问:"有几十块钱的纯正铁观音吗?",看来还是很多网友不熟悉铁观音的价格。 很多人看到商场或茶庄里面那些动则几千上万,少则也要几百。于是很多人就认为几十块钱能买到铁观音,买到的也是假

  • 茶叶有保质期吗?

    茶叶有保质期吗?

    问:茶叶有保质期吗?答:茶叶的保质期较难界定。不同种类的茶叶,保质期有所不同,即使是同种茶,加工程序稍有不同,保质期也会有所差异。比如没有经过二次大火烘烤加工的铁观音保质期只有1年,经过了第二道程序的

  • 铁观音是绿茶吗(一)

    铁观音是绿茶吗(一)

    【导读】铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外

  • 铁观音是绿茶吗?

    铁观音是绿茶吗?

    铁观音不是绿茶,属于乌龙茶。绿茶和乌龙茶各有特点,绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是

  • 喝茶的讲究你都知道吗?

    喝茶的讲究你都知道吗?

    茶是中华民族的举国之饮,起源悠久,文化底蕴深厚,中国人素有"客来敬茶"的习惯。由此看来喝茶在我们生活中占据着重要的地位。喝茶人人都会,但怎样才有健康喝茶呢?喝茶的讲究你都知道吗?铁观音---铁观音属半

  • 您确定喝的是今春的铁观音吗

    您确定喝的是今春的铁观音吗

    春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,品质较好。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素。因此,多喝春茶能给人体带来很多的

  • 铁观音是绿茶吗?(二)

    铁观音是绿茶吗?(二)

    铁观音主要分类一清香型铁观音清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有"鲜、香、韵、锐"之综合特征。 香气高强,浓馥持久,花香鲜

  • 喝茶能减肥吗

    喝茶能减肥吗

    对减肥有帮助的茶叶有很多,如普洱、铁观音、乌龙茶等,几乎所有的茶叶都有助于减肥。茶叶有一定的消脂功能,而且喝茶的时候我们也会多喝水,这有利于加快体内的新陈代谢,有喝茶的习惯,对我们的身体是有一定的好处

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    煮茶的几大误区,你知道吗?冬季寒冷,想来,还是围炉煮茶比泡茶更适宜一些。火苗簇动,驱寒取暖,茶汤袅袅,氤氲翻腾,感觉身体也慢慢舒展开来。煮茶这事,看似简单,若真要操作起来,还是有些讲究的。有些茶友在煮

  • 喝茶真的能减肥吗

    喝茶真的能减肥吗

    茶叶减肥方法综合国外及国内医学界临床实验证明,喝茶减肥效果明显,长期饮用而无副作用,还具有抑菌作用,能预防和治疗痢疾、肠炎,防辐射等功效。根据研究资料显示,由于铁观音制作时经过独特的发酵过程,所含酵素

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    茶友们普遍觉得,这茶叶得泡出颜色,喝起来才顺嘴儿,才不浪费里面的营养物质。真相是否如此呢?还得用数据来说话。青岛大学化学实验中心的马兆立老师曾经做了个检测:以铁观音为样本,用电子天平准确称量茶叶八克,

  • 常饮铁观音,防止高血压

    常饮铁观音,防止高血压

    中国是茶之乡,西方有咖啡,东方有茶,茶文化是一种美的体现!关于茶,中国人是最深有体会的了,人们饭饱喝足都喜欢,沏一壶茶,聊聊家常,说说悄悄话,过着闲适的日子了,但是高血压患者可以喝茶吗?可以喝铁观音吗

  • 喝铁观音能减肥吗

    喝铁观音能减肥吗

    铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有"绿叶红镶边,七泡有余香"之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素

  • 你知道哪一种乌龙茶最受女性欢迎吗?!为什么呢?!

    你知道哪一种乌龙茶最受女性欢迎吗?!为什么呢?!

    乌龙茶,中国六大茶类之一,亦称青茶。因乌龙茶在分解脂肪、减肥健美等方面效果显著,所以在日本被称之为"美容茶"、"健美茶",也因此获得了大部分女茶友的喜爱。而乌龙茶品种繁多,今天就和各位简单聊聊,哪款才

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    茶叶可以做菜吗

    茶叶入肴的方式一般有四种,一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻,还可以通过茶中丰富的营养物质,增强菜肴的营养价

  • 铁观音还能逆袭抢回市场主流吗?

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    中国茶网资讯:"业内外抨击铁观音农残超标、行业走向夕阳、生存空间狭窄的观点并没有数据支撑,不能以偏概全。"近日,关于铁观音农残超标影响春茶消费市场、市场大打折、铁观音或将消失的说法引起茶叶行业内外关注