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品味白茶,越陈越为宝
中国茶网资讯:从茶叶发展历史而言,白茶应该是最早的茶类,因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法,与今天白茶的"萎凋"工序相似。没有过多繁复的制作流程,将茶叶采摘之后,微发酵、自然干燥后就可以喝了,强
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名茶推介会—品地道好茶
"济南是历史文化名城,我曾多次来到这里,感觉这座城市的茶文化氛围很浓。"福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司"正山堂"市场部经理张赛林说道。随着济南第八届茶博会暨第二届茶文化节的启动,省内外多家
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白茶风姿黑茶韵 百茶千品飨万民
中国茶网资讯:一年一度秋茶香,今秋茶市新风光。将于10月24日--27日在娄山关路88号上海国际展览中心举行的上海秋茶展,以不同于往年的新面貌拉开溢香的帷幕,显示出茶品丰富更重与消费互动、茶价"亲民"
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茶企助力赤溪白茶产业化
在近日举行的北京茶博会上,福建品品香茶业有限公司启动精准扶贫公益行动项目,以资金捐赠及技术支持的方式,精准帮扶"中国扶贫第一村"--福鼎市磻溪镇赤溪村。在展会现场,品品香向赤溪村捐赠首批扶贫资金50万
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范家诚:妈妈捎来的品品香
我们家都爱喝茶,外公、父亲更是嗜茶如命,因而我从小便受他们熏陶。中学时去同学家玩,见茶桌上有壶,便自告奋勇为同学父母泡一壶茶,竟惹得叔叔阿姨赞不绝口。后来我去澳大利亚留学,随身带了很多茶叶,可很快就喝
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老白茶受追捧 新白茶的市场表现较乏力
一家白茶企业工作人员在向客户推荐老白茶中国茶网资讯:在茶叶市场上,今年白茶绝对是一大热门,近日,记者走访市场了解到,目前很多茶企及茶叶经销商都或多或少涉足白茶领域,谁都想分一杯羹,同时今年白茶新茶的销
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福鼎白茶市场参考价出炉 晒“涨幅”被疑是炒作?
福鼎市茶业协会日前发布了《2018年福鼎白茶系列产品市场参考价》,拟定了福鼎白茶不同品级、不同年份(1年-7年)的市场参考价。根据和2018年发布的市场参考价,对比后不难发现,福鼎白茶价格增幅控制在2
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白茶不止是珍贵!重新认识白茶,从心感知清雅
白茶是我国六大茶类之一,珍稀白茶更是十分难得。或许正是这份特殊的珍贵,让白茶一直都保持着那份神秘。今天,小编邀请小伙伴们一起来重新、从心认识白茶!白茶白茶,六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,
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茶叶的种类和划分
茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和
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白茶种类科普,首日芽是什么?
白茶,属中国六大茶类之一,也称福鼎白茶。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主产于福建省福鼎
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湖北鹤峰茶叶半年创汇82万美元
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详细说说政和白茶中寿眉!
柴米油盐酱醋茶,这些必需品不管您富贵还是贫穷,只要是生活谁都离不开。让寿眉充当这里的茶想必是最适合不过了。寿眉是用采自政和大白茶的一芽三四叶制作而成,其产量是白茶类中最大的一个品种。新寿眉价格实惠,口
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探寻云南传统晒青毛茶工艺
传统普洱茶初探之二~探寻云南传统晒青毛茶工艺......茶马王云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香
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白茶主要产于福建
白茶--白茶加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有"银针"、"白牡丹"、"贡眉"、"寿眉"几种。
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不为人知的泡茶秘诀
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而
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普洱茶的价值和保存
近年来,普洱茶已成为全社会关注的热门话题。云南省大叶种古树"山头"原料茶价格不断攀升。个别著名村寨古树茶春季毛茶每公斤从数十元、数百元或者数千元一路攀升到上万元。越来越多的人开始涉足普洱茶的收藏。那么
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普洱茶加工制作标准流程
普洱茶(熟茶)散茶加工普洱茶(熟茶)散茶即现代加工工艺的普洱茶,其现代加工工艺也称人工快速后发酵,源自20世纪70年代中期。加工工艺:晒青茶后发酵-干燥-精制-包装。 (一)晒青茶后发酵。晒青茶后发酵
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白茶审评要点
白茶属微发酵茶,是我国六大类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建瓯县等地。其品质特征为:成茶满披白毫,汤色清淡,味鲜醇,有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同,可分
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普洱茶必须有QS标识
提到普洱茶,人们会自然地想到它的年份和高昂的价格。昨天,北京市消协、北京市茶叶协会联合发出提示,消费者应理性看待普洱茶消费,同时认准QS标志。普洱茶消费中以次充好的现象时常出现,有些茶饼外表用的是好茶
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2007年第5号消费警示:普洱茶并非越陈越好
常州晚报讯去年以来,普洱茶消费在我市急剧升温,街头巷尾随处可见普洱茶店,促销广告不绝于耳。随之而来的以次充好、虚标年份、过度宣传等现象时有发生,此外,还存在着过度包装、价格虚高等现象。为此,常州市消费