安溪铁观音分熟茶_了解更多有关安溪铁观音分熟茶的内容_茶香楼
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茶商故事：年份对于普洱茶之生茶解说
在这里突然想起一个很是搞笑的事情觉得还是有必要在此顺带说一下：经常会遇到些客人，在没了解之前满口说的话都是为了证明他（她）是很懂普洱茶的，结果，等坐下来喝茶的时候，说到普洱茶分熟茶和生茶两大类时，此人
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普洱熟茶等级标准 分得清吗
现在不管是什么叶都有自己分级标准，普洱茶当然也在其中，由于普洱茶除了原料品质差别外，由于工艺不同，所形成的品质也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、726
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铁观音“传统”与“现代”
中国茶网资讯：提到安溪铁观音，有的行内人就会评价是传统做法还是现代做法，那么，什么是"传统铁观音",什么是"现代铁观音"呢？饮香茶叶合作社林清城介绍说："目前茶业界对新工艺制作出的铁观音的定位和定性还
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铁观音“传统”与“现代”大不同
提到安溪铁观音，有的行内人就会评价是传统做法还是现代做法，那么，什么是"传统铁观音"，什么是"现代铁观音"呢？饮香茶叶合作社林清城介绍说："目前茶业界对新工艺制作出的铁观音的定位和定性还未达成一个共识
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人们对铁观音的几种认识误区
常见的有以下三个误区：误区一：铁观音源自松岩魏荫所创"铁观音"这个惟妙惟肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名？以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二。其一：魏荫
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"乐百吉"安溪铁观音 茶饮料即将面市
中国茶网资讯：年终岁末，全国产茶第一县安溪，喜讯不断，一款"乐百吉"安溪铁观音清茶、熟茶系列饮料产品，宣告投产成功，即将全面上市。业内人士指出，伴随着金安高速全线贯通，作为首批铁观音饮料的面世，有望打
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普洱茶文革砖介绍
中茶公司从1967年开始生产砖茶，即将紧茶的原料压制成砖块形。当时，文化大革命伊始，故将"文革"开始后十年左右的茶统称为文革砖。文革砖在包装上有近百种，并有前、中、后期之分，但口感各异。较为热门的文革
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如何收藏鉴别文革砖茶？
提到文革砖文化，收藏较热的当属文革中后期之七五八一砖。据升值普洱茶负责人徐先生介绍，文革前后十五年的茶均统一称为文革砖，包装上有近百种。"有前期、正期、后期之分，而同期中也有各种味道区别。"徐先生告诉
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一饼普洱茶，竟走出了一条千年之路
这世上本没有路，走的多了便有了路。在千年以前可以因为一盏茶就可以走出一条路，不得不说这些人类的先驱们究竟经历了多少的艰难，才可以用脚步趟出一条路。一千多年过去了，这条路还在，还能看到一些残存的岁月印记
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焙茶就像在"玩火"：揭秘安溪铁观音茶叶的烘焙技术
浓香型安溪铁观音茶叶是在清香型茶叶的基础之上进行烘焙，焙茶真有点像在"玩火"，但只要能掌握火性、水性，就如锻铁一般能铸造出上好的兵刃，那种"水性护木火入化"的焙茶境界是焙茶人所追求期待的!今天，铁哥给
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游资热炒安溪铁观音疑云调查
本报讯"普洱降温，游资热炒安溪铁观音---半年里，安溪铁观音从3000元/公斤涨到11000元/公斤。"日前，有媒体报道，继炒普洱之后，省外有游资开始"转行"炒安溪铁观音，同时，该报道对比了安溪铁观音
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首乌红枣红茶作法及功效介绍
首乌红枣红茶材料：枣8粒，袋泡红茶2包。作法：袋泡红茶用100毫升的开水冲泡，制成红茶汁，将何首乌、红枣洗净，红枣去核；向锅中加入300毫升水，放入何首乌、红枣用大火煮沸，再转小火煮30分熟与红茶汁混
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工艺的差别造就观音与普洱
现在的茶叶市场上，那些茶叶店不是打着安溪铁观音的旗号就是云南普洱茶，说起观音和普洱，我以前比较偏向于铁观音，可普洱熟茶，普洱生茶渐渐地将它从我的味蕾上PK掉了，现在的我居然有点不习惯铁观音的滋味。虽然
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饮香茶叶：安溪铁观音烘焙第一家
一些对铁观音市场了解不多的朋友可能会以为，陈年铁观音是为解决新茶库存而产生的，都是一些当年卖不完剩下的茶叶烘焙的。我们记者就铁观音的烘焙采访了饮香茶叶合作社，该单位烘焙的铁观音可以称是一绝，其烘焙产品
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普洱茶在文博会受青睐
网8月13日讯 创意云南2014文化产业博览会上，普洱茶自然是不可缺席的。普洱市银生茶业有限公司和澜沧八十号仓库茶业有限公司前来参展，这两家企业正好形成了鲜明的对比，前者有着20年的发展历史，后者则是
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韵香型安溪铁观音试水市场
周知，红茶为全发酵茶，绿茶为不发酵茶，而铁观音属半发酵茶，何为半发酵？裕园茶业总经理林茂安说，半发酵并不代表是50%%的发酵度，而是介于在0与100%%之间，可以是20%%，也可以是60%%，而铁观音
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铁观音茶叶知识
铁观音 ---属清茶类，是我国著名乌龙茶之一。铁观音茶叶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年间（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量
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安溪：陈香型铁观音预计2015有望成为“国标”
中国茶网资讯：9月2日，由安溪县人民政府主办的"陈香型铁观音国家标准技术审查会议"在安溪县质监局召开。国家茶叶质量监督检验中心(杭州)主任郑国建、福建农林大学安溪茶学院林金科院长、孙威江副院长等专家出
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安溪“陈铁标准”的制定获多方支持，或将于2015成“国标”
中国茶网资讯：说到铁观音，我们都会想到福建安溪，可见其在种植生产铁观音上有着很高的声誉。如今，安溪"陈铁标准"的制定更是获得了包括国标委等多方机构的支持，其或将于2015年成为"国标"。9月2日，由安
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台湾特产酸柑茶简介
酸柑茶，是客家一种民俗茶饮，流行于台湾桃园、新竹、苗栗、屏东等山区客家居住地。台湾高山族的人也喜欢制作和饮用酸柑茶。酸柑茶有降火气，治疗中暑、食欲不振、咳嗽或扁桃腺发炎等功效。制作方法先把7～8分熟的