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    香港老茶“堆积”,出路在何方?

    茶鲜森长期待在普洱茶原产地西双版纳勐海做茶,处于普洱茶供应链的源头的勐海虽然每年有数以万吨的新茶供应到世界各地,但这里基本没有什么老茶,究其原因主要有两点,1、以前的勐海只是一个加工集散地,茶叶的交易

  • 你确定你喝的是古树熟茶?

    你确定你喝的是古树熟茶?

    近年来古树熟茶产品层出不穷。什么是古树熟茶?这一概念从何而来?我想,从鄙视链来讲,古树茶确实因其品质占据茶界首端而备受追捧。如此热门的头部概念对于任何一个善于把握商机的人而言,都是不可错失的良机,于是

  • 2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

    2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

    2016中国(广州)国际茶业博览会现场,广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼,中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波,广东省茶业行业协会秘书长张黎明,广州益武国际

  • 古法制茶系统整理者

    古法制茶系统整理者

    南海茶厂掌门人吕宣翰,1996年起从事茶叶将近20年,2001年做普洱茶,足迹遍及云南各个茶山,钻研各地原料特性以及适制工艺,拜易武老茶人、原勐海发酵师傅为师,并到云南农大系统学习茶叶理论知识,得到茶

  • 长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    (图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素,对人体的生长发育具有重要的意义,一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟

  • “金果”预示-大益熟茶已然进入“陈化时代”

    “金果”预示-大益熟茶已然进入“陈化时代”

    就大益这两年上市的产品系列来看,如果"红玉"的推出只是大益力推熟茶陈化的偶然之举,那1公斤熟砖、7572、7672、小悟空在16年密集推出直至"金果"在武汉茶博会的

  • 老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"

  • “云香杯”名优普洱茶评比活动参赛企业及参赛茶品

    “云香杯”名优普洱茶评比活动参赛企业及参赛茶品

    序号参品企业名称备注001云南吉盛祥茶业有限公司1、天域茶赋(普洱熟茶)357g*2002普洱市古普洱茶业有限公司2.宫廷普洱357g×2饼3.春之语千家寨357g×2饼003云南天士力生物茶科技有限

  • 普洱茶历史上的十六大名品

    普洱茶历史上的十六大名品

    位于当今西双版纳境内的古"六大茶山"在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山,创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰,制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群,倍受欢迎,还

  • 2009年金佰益『老茶头』品评

    2009年金佰益『老茶头』品评

    很多人看到老茶头几个字之后,觉得很好奇老茶头究竟是什么样的茶。那么老茶头是什么呢?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,

  • 市场停摆,大益是否穷途末路了?

    市场停摆,大益是否穷途末路了?

    2007年,普洱茶市崩盘,有几个茶人厂家杀鸡宰羊,歃血为盟,誓要搞倒大益、下关、中茶,理由即为三大品牌是炒作源头,灭掉即可。当然闹剧是闹剧,结果自然是鸟兽散,以发起人最终"进局"了事。这其实说明了一个

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    “云香杯”名优普洱茶国际评比结果揭晓

    "云香杯"名优普洱茶国际评比结果揭晓9个奖项出炉 51个茶品获奖中国普洱茶国际评鉴委员会主任杨孙西(左三)、执行主任张宝三(右一)与部分获奖企业合影。专家评茶日前,由中国普洱茶国际评鉴委员会主办的首届

  • 2011年“云茶杯”名优茶评比结果公告

    2011年“云茶杯”名优茶评比结果公告

    2011年"云茶杯"名优茶评比结果公告2011年"云茶杯"名优茶评比活动由第六届中国云南普洱茶国际博览交易会组委会主办。本次评比共收到57家企业选送的114个茶叶产品。2011年4月11日-12日,在

  • 茶商故事:辩证唯物主义玩茶

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    挨年近晚,已经减少外出活动,留守店中,总结2013年一年的普洱营销,计划2014年必须要干的几件事情。这个时候,我会更多时间在店里接待来自各地各行各业茶油的茶叙。大家请教我玩普洱茶经验,我总结几点:1

  • 细数那些历史上值得珍藏的老茶

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    普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容,每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史,让普洱刻上了历史尘封的脚印,真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想,如同古玩收藏者一样。金瓜贡茶普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶

  • 如何选购普洱生饼?

    如何选购普洱生饼?

    业内盛传"喝熟茶,品老茶,存生茶"的说法,因此专门介绍一下普洱生茶中饼茶的选购:生饼茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿

  • 2016普洱江湖大盘点:传统普洱茶走向大众的两大缺点

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    我们首先是人,其次才是消费者。中立观察,普洱江湖已生巨变。,从珠三角到中原以北,从资深茶人到新生茶友,从政商礼尚到市民饮品,从小众圈子到大众狂欢,从收藏变现到茶票交易,无不催化业态的快速颠覆。传统普洱

  • 【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

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    (一)迷之"绿大树"绿大树是大益"易武正山野生茶特级品"的简称,因包装上有一棵绿色树被形象的称为绿大树。绿大树在老茶友眼中,一直是偶像级的存在,星光闪耀万众瞩目,老茶友都以拥有一片这样的老茶为荣。绿大

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    陈升号老班章普洱茶

    勐海陈升茶厂生普洱茶,均为大树或大树以上原料精制而成,秉持好茶的三原则"原产地、原生态、原地加工"的模式发展,先后在老班章古茶园、南糯山半坡寨建立两个茶叶初制加工厂。拥有两款纯料古树茶"老班章""古茶

  • 高性价比茶频出 秋季市场看点多

    高性价比茶频出 秋季市场看点多

    网9月12日讯 9月份至年底,是各大茶类销售的传统旺季。近期,知名品牌厂商不断有高性价比的新茶上市,茶业门户网站及微信公众平台也频频举行各类团购、茶样派发活动,爱茶人士只需稍加留心,就能发现各种实惠。