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  • 大滇说茶1001夜之1 普洱茶的定义

    大滇说茶1001夜之1 普洱茶的定义

    目前官方的定义为 : 在云南一定产区内,采用大叶种晒青毛茶,经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种产品。在云南一定产区内,这个概念一出,就充斥了铜臭味 ,也把中华民族的传统美德扔到了爪哇国 ,历史上的普

  • 普洱茶营销十日谈(做茶日)

    普洱茶营销十日谈(做茶日)

    在开始这个话题时,先提出个问题:有没有一个普洱茶营销模式?好的,现在泡杯普洱茶,开谈!如果不是经历了07年的疯狂和08年的低谷,相信普洱茶从业者们在观念和行为上,将会在过去的老式的销售方式上持续更久。

  • 初识普洱茶的过程

    初识普洱茶的过程

    普洱茶的等级上升,犹如人生的一步步,先学爬,后学走。我们一出生,什么都不懂,哪有人一开始就懂世间事呢?正如哪有茶人一开始就懂普洱茶呢?小弟起初喝的普洱茶是"陈年普洱",人家教小弟,这叫云南味(现在知道

  • 如何辨识普洱茶的“干仓”和“湿仓”?

    如何辨识普洱茶的“干仓”和“湿仓”?

    常有茶友问起普洱茶的入仓与未入仓相关知识及其辨识,所以小编整理了一些相关一些知识来供各位茶友参考。希望能对茶友有帮助!入仓的定义将茶品储存于某一仓储环境,而企图以人工方式改变自然环境,例如增湿、增温、

  • 入仓茶的辨识

    入仓茶的辨识

    从2000年开始台湾普洱茶市场的风潮,笔者立即警觉到普洱信息随着网络扩展与传递之快速,有关于年份与仓储_顟B都将有被探讨的空间,而不再是神秘未知。再者,以普洱老茶快速被大陆与国外市场消化,老茶将迅速消

  • 你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗?

    你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗?

    你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗?你喜欢喝熟茶吗?下面这些关于熟茶的知识你都了解吗?夏天是不是不适合喝熟茶?不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,熟茶是红的,从感官上就觉得热

  • “七仙女游茶山”之茶友赵子婧篇

    “七仙女游茶山”之茶友赵子婧篇

    赵子婧女士,湖北人士。定居北京。曾就职于湖北药学院附属医院,后辞职下海从事医疗器械经营,于2000年创办了自己的医疗器械公司至今。2006年时,因偶然机会接触到普洱茶,并被其独特的陈韵和滋味吸引,开始

  • 从藏品到饮品 普洱茶回归理性

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    1月20日讯 你印象中的普洱,价位为多少钱一饼?至少两三千元一饼,还是拍卖会上的几十万元?会觉得"传说"中神乎其神的普洱,是土豪们的专利吗?如果真的这么认为,那就证明你去茶叶店逛得太少了。"普洱就是普

  • 开启不一样的印级熟茶

    开启不一样的印级熟茶

    突破传统:这是不一样的印级印级茶,似乎一直都是这样的印象:中间一个大大的"茶"字,外围则是八个"中"字,颜色有红、蓝、黄、绿之分,很传统、很熟悉。然而,今天的"启印",突破传统,开启了印级

  • 自己泡杯属于自己普洱茶吧!

    自己泡杯属于自己普洱茶吧!

    每个人都可以冲泡一杯属于自己的普洱茶。普洱茶的冲泡受到茶性、海拔、投茶量、水温等不同因素的影响,产生不同的冲泡效果。下面我们来看看大家如何冲泡一杯属于自己的普洱茶!紧压茶、散茶和晒青毛茶的冲泡普洱茶一

  • 教您辨别普洱茶生茶与熟茶

    教您辨别普洱茶生茶与熟茶

    生茶:制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。口感:

  • 鉴别普洱茶的常识

    鉴别普洱茶的常识

    如何辨别干仓普洱与湿仓普洱干仓普洱与湿仓普洱,有时可以从型茶表面就看出来,但是有些曾经在湿仓,后来改到干仓储存,往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了"霉变",对普洱茶的真性有了极大影响。往往

  • 夏天适不适合喝熟茶呢?

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    夏天适不适合喝熟茶呢?那夏天适不适合喝熟茶呢?不一定。那你喜欢喝熟茶吗?在不同的气候下你有喝过没?身体会有什么反应出现,还有你的投茶量和茶汤的浓淡度是怎么来泡的。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法

  • 被湮没的广东普洱茶往事

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    如今说起普洱茶,让人第一时间想到的往往是云南,广东人与普洱茶之间的渊源却鲜为人知。从1957年第一块广东普洱茶饼诞生至今,半个多世纪过去。随着时间的流逝,老茶人的故去,广东最早开始研制普洱熟茶技术的那

  • 红茶是发酵茶吗?

    红茶是发酵茶吗?

    红茶属于发酵茶吗?许多茶友们都想了解这个问题,那下面我们就针对这问题来讲述一下。红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡

  • 减肥密码

    减肥密码

    普洱茶减肥熟茶胜生茶--生茶熟茶交替喝,开始两个月只喝普洱熟茶,喝了有饿的感觉,饿了就继续喝。每天早上泡一杯开始喝,到中饭前半小时停止,到饭后半小时又继续。感觉嘴唇很干后换喝生茶,根据口干的程度生熟茶

  • 红茶属于发酵茶吗?

    红茶属于发酵茶吗?

    红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的功夫红茶和

  • 揭秘陈年普洱茶造假黑幕

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    普洱越陈越香,被称为"可以喝的古董"。然而,记者近日在某茶馆看到一饼普洱熟茶,写着光绪年间造。这引起记者的好奇与疑问:古董茶的历史这么悠久吗?业内人士告诉记者,清代普洱生茶保存至今是有可能的,但现存于

  • 十年识普洱

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    喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶,到今天用自己的喝乌龙和普洱,算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点,在工作期间就

  • 教你两招成行家如何鉴别“普洱茶真伪”

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    导语:近年来,随着"普洱茶热"的兴起,市场上动辄可见"40年历史"、"50年生产"的"陈年普洱"。专家提醒,在鱼龙混杂的市场上要学会辨别真伪,避免上当受骗。现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也