熟茶发酵的秘密_了解更多有关熟茶发酵的秘密的内容_茶香楼
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揭晓普洱茶具有文物古董收藏价值的秘密
众说周知，普洱茶有"越陈越香"能喝的古董，这种说法也必然把普洱茶"陈"字放在了核心的地位上，所以"藏之得法"尤为重要。传统普洱茶在收藏储存过程中缓慢发酵是普洱茶形成和提升价值的过程，人工发酵的普洱茶存
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我想谈点古树熟茶发酵的秘密
树熟茶发酵的秘密纵观普洱茶从2003年兴起，其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年，我们追捧过的概念有"越陈越香""能喝的古董""古树纯料"等等，前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶
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揭开普洱流行的秘密
喝茶是中国人的国粹，它历来讲究一个新字，以新为贵。倘若隔了年了，即使上品的龙井也暴跌了。但近几年来出了个普洱茶，把国人的喝茶观颠覆了，而且以越陈越好；而且价钱扶摇直上。据说最高的曾卖过26000元一斤
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为：高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题：普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人：白马非马 杜鹃嘉宾：高照（中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授）撰稿：白马非马 杜鹃"
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教您从叶底了解普洱茶叶的秘密
在茶叶店买茶，摸不清行情的时候，老板会吹得唾沫横飞，一不小心，你就被糊弄了。但是，如果你淡定的对老板说，给我看看叶底…..老板立马能给你跪，这就是，身份的象征。要说喝出茶的好坏，什么粘稠、内质、高香、
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普洱茶有长寿基因
云南不仅有世界公认的树龄为1800年的最年长茶树，很多茶树都有几百年、甚至上千年树龄，这里隐藏了一个未解的秘密，即云南乔木大叶种茶树"长寿"之谜。不要小看了这种特殊"基因"。生于云南的普洱茶含矿物质较
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普洱茶收藏价值
近年"生普洱"收藏与品饮之风渐起，青饼、青沱、青砖等茶受到大家的欢迎，也有了很多议论，有人说"熟茶可以喝，不值得收藏；生茶值得收藏，不能及时喝"；面对目前生普洱茶（青饼等）的加工现实，是否能挖掘传统工
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云南普洱茶有长寿基因
云南不仅有世界公认的树龄为1800年的最年长茶树，很多茶树都有几百年、甚至上千年树龄，这里隐藏了一个未解的秘密，即云南乔木大叶种茶树"长寿"之谜。不要小看了这种特殊"基因"。生于云南的普洱茶含矿物质较
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“一席茶”的秘密(组图)
河南商报记者 谢宁/文 刘鸿翔/图一壶好茶，一份淡雅，一份宁静。这周二(11月3日)小城子和粉丝们一起去正和茗茶品茶，了解关于"沏茶"的那些事儿。小伙伴成功变身为"文女青"听说"茶有前世今生，前世有太
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关于普洱茶，你不知道的那些秘密！
普洱茶美丽的误会成因复杂，既有历史原因，也有商家吹风、吹牛、信息不对称等原因。在此劝诫伪茶青们，关于普洱茶，我们要带着学习的态度明辨普洱茶，不懂别装懂!普洱茶都是普洱产?普洱茶，以云南普洱为名，可见渊
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传统普洱茶初探 －云南茶马王
主题词：普洱茶、传统工艺、熟茶、生茶、晒青、绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、陈化、湿仓、干仓引子：近年"生普洱"收藏与品饮之风渐起，青饼、青沱、青砖等茶受到大家的欢迎，也有了很多议论，有人说"熟茶可以喝
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揭开普洱茶流行的秘密
喝茶是中国人的国粹，它历来讲究一个新字，以新为贵。倘若隔了年了，即使上品的龙井也暴跌了。但近几年来出了个普洱茶，把国人的喝茶观颠覆了，而且以越陈越好;而且价钱扶摇直上。据说最高的曾卖过26000元一斤
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普洱茶降脂的真正秘密，听医生怎么说！
都说普洱茶能降脂减肥，但其中可能起效的物质上百种，进入人体消化分解时还会遇到数以千计的生物分子，因此研究普洱茶的起效机理就成了几乎不可能完成的任务，不过医学专家借助大数据揭开了这个谜团。普洱茶：看得到
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呼唤能有一个科学有效易懂的普洱茶品质检测分析平台
用普洱茶指纹图谱为依据，建立云南普洱茶品质检测分析中心不仅能为普洱茶品牌提供全面的科学的质量检验报告，还能为有个性的普洱茶提供物理化学与感官指标，使人们能科学的、有依据的、直观的评判普洱茶除国家卫生标
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关于“南糯古树熟砖”的趣事
南糯古树熟砖是我们在2013春季西双版纳巡茶途中的偶遇，说邂逅就太有些文艺青年的感觉。一公斤大熟砖这样的规格本不是我喜爱的，我首先是喜欢传统的357克常规饼，然后就是250克砖。一公斤大砖有点送礼意味
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金佰益诠释"勐海味"，"勐海茶砖"上市
茶有百味，助益人生。"金佰益"为商城精心打造的自有产品品牌，其本着"金品质，大服务"的理念，为消费者提供性价比极高的优质茶品。"金佰益"自2009年创牌以来，推出了"家"、"老茶头"、"普洱窝窝头"等
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十六两秤和福禄寿喜不得不说的秘密
祖先为什么定十六两为一斤呢?过去人们常用半斤八两来形容两个事物是一样的，为什么这么说呢?原来我们祖先使用的秤是十六两为一斤，所以半斤和八两就是一样的。那么老祖囘宗为什么定十六两为一斤呢?是他们不聪明吗
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普洱茶的后发酵各种表现：喝普洱有益健康的奥妙！
后发酵产生的物质对健康有何益处?相信广大茶友也有同样疑问。普洱茶的发酵过程是一个十分复杂的过程，普洱茶的发酵决定因素很多，我们从各个方面来表达普洱茶的发酵的各种表现。1、什么是普洱茶的后发酵?普洱茶的
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为什么普洱茶的保健功效与众不同？
为什么普洱茶的保健功效与众不同？后发酵产生的物质对健康有何益处？相信广大茶友也有同样疑问。普洱茶的发酵过程是一个十分复杂的过程，普洱茶的发酵决定因素很多，我们从各个方面来表达普洱茶的发酵的各种表现。1
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小罐茶春茶“一罐难求”背后的秘密
春茶，是一年当中品质最好的茶叶。当下， 已过谷雨，进入暮春时节，错过就要等一年的春茶购销已进入白热化阶段。在今年的春茶市场，作为新中国茶的代表，小罐茶也推出了令人耳目一新的春茶新品，成为市场上的抢手货