毛峰 鸡汤味_了解更多有关毛峰 鸡汤味的内容_茶香楼
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几种简易茶叶美食的制法
清明时分,新茶登场�不兑�茶的人,不仅以尝鲜为乐趣,而且别出心裁,用茶叶制作美食。近年,茶肴品种层出不穷。广东有用乌龙茶配制的茶香鸡,色泽枣红,鲜嫩香醇。安徽名肴毛峰熏鲥鱼,以黄山毛峰茶叶和鲥鱼为原
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鸡年绝配,竟然是这一碗特制“鸡汤”
时光,如白驹过隙;世事,似白云苍狗。如花岁月已逝,年轮又双叒叕转,转眼已至2017年初。是时候干一碗鸡年特制鸡汤,补补被掏空的身体。那些年,关于职场的、两性的、创业的,心灵鸡汤、毒鸡汤、励志鸡汤;爸爸
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毛峰鸡美茶食茶肴介绍
毛峰鸡原料:光嫩母鸡1只,毛峰茶叶20克,大米30克,白糖35克,葱末、姜末、酱油、蒜泥精盐、味精、芝麻油各适量。制法:1、将光鸡的鸡爪斩去,再把鸡放入汤锅里煮至五成熟时,取出鸡抹上酱油晾干。然后将葱
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自制精美茶食
中国人爱喝茶,绿茶、红茶、乌龙茶等,各有所爱,其实茶叶除了冲泡品茗外,还可以与其它食品一起,做成一道道精美、独具"茶"味的美食。茶叶面条取上等茶叶100克,加沸水500至600克泡成浓茶水,以此茶汁和
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穿过花丛,一叶以航——周重林和他的茶世界
图片来源网络彩云网评特约评论员 郑子语从早期的情爱到近年的茶叶,重林书写的内容和方向,现在看来是非常有意思的。每一段文字之后,都有一片与之对应的森林。我们曾共事过,那时走得很近,面对面办公,有时双宿双
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菊花茶药膳 功效不凡
导读:金秋,千姿百态的菊花傲霜怒放,给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健功效。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。下面就介绍
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绿茶鸡汤面条
(1)原料:①绿茶粉3克。②面粉200克,精盐少许。③小葱末,鸡汤。(2)做法:①将茶粉掺人面粉中,加水、精盐拌和。②揉匀后,擀成面条状,人开水锅。二开后,捞出,盛人鸡汤碗内,撒上葱末。(3)特点:茶
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茶疗茶方:铁观音茶鲜鸡汤
茶疗茶方:铁观音茶鲜鸡汤《本草拾遗》曰:"诸药为百病之药,茶为万病之药。"铁观音是珍贵的茶叶,具有很好的健身、美容、保健的功能,它在民间有"沐日月之精,收山峦之气,得烟霞之华,食之能治百病"的说法。但
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铁观音炖鸡汤
广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美,加
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吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性
春茗入菜,以香制胜"春茶宴,并非茶配饭这般简单,将茶味真正融入菜肴中,是春茶入宴的全部要义。取其香,涉其味,采其色,在几经处理,精心百搭之后,春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则,找品性相近的,相衬相依
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茶叶美食铁观音炖鸡的做法
铁观音也能炖鸡吗?铁观音炖鸡的做法,铁观音炖鸡好不好吃呢?用铁观音炖鸡需要哪些材料呢?如何做铁观音炖鸡汤的做法,铁观音炖鸡不仅提升营养,汤味更鲜美。那么到底该如何做出每位新鲜的铁观音炖鸡汤呢?今天就由
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红茶防流感鸡汤防感冒
日本科学家用浓度为75%的红茶液在病毒感染区浸泡5秒钟,该病毒就失去感染力.为此,研究人员提出:在流感高发季节,常饮红茶水或坚持用红茶水漱口可预防流感.……
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鸡为荤汤茶为素汤,鸡汤补身,而茶汤补心
心是一念,与茶合一至为善。若再放下茶,心空无一物,何处惹尘埃。境由心生,喝茶可以暂时放下红尘,使身心得以休整。心烦气燥时,感觉已象火焰山,可哪来那么多齐天大圣能借来芭蕉扇。不如学愚公,一杯一杯喝茶,或
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8种药膳花茶滋补养颜
一、玫瑰花红茶干玫瑰花 5克,冰糖 适量, 红茶 3克将玫瑰花与红茶茶叶放入杯中,以滚水冲泡。加入适量冰糖调匀,即可饮用。有效帮助活血调血,治疗冬季手脚冰冷的体虚症状,也可应对贫血。二、茉莉花鸡汤鸡胸
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观音鸡汤
(1)主料:鸡腿2块,铁观音茶5克。配料萝卜500克,盐、鸡精各适量。(2)做法:①萝卜洗净削皮、切块,鸡肉洗净切块备用。②铁观音焖泡5分钟,留茶汤备用。③用沸水将鸡肉汆烫后,另放高压锅内加萝卜、茶汤
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龙井豆腐汤
(1)主料:豆腐250克、龙井茶5克。配料:精盐、味精、料酒、胡椒粉、鸡汤各适量。(2)做法:①将豆腐切成边长3厘米的三角形片,用开水焯一遍,待用。②龙井茶用开水泡好待用。③锅上火,放入鸡汤,下豆腐稍
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安徽名茶系列 | 黄山毛峰 独具“峰”味
黄山毛峰,中国历史名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。自古好山好水出好茶,明代茶人许次纾在《茶疏》中说道:"天下名山,必产灵草"。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、
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绿茶鸡汤面
原料:绿茶粉3克、面粉200克、精盐适量,鸡清汤300毫升、香葱末适量、鸡腿菇50克、芦笋二根、鸡蛋一枚。做法:1、将绿茶粉掺入面粉中,加水和少许精盐搅拌,就是咱们日常说的和面。2、面的硬度要比包饺子
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访国茶顾问章连宝:质量、信誉是茶业发展的生命线
本期嘉宾:章连宝 国茶顾问、徽茶专家、黄山市消费者协会"3·15"茶叶首席咨询员、黄山一闻想喝新明猴村茶专业合作社法人。章连宝祖籍安庆,1991年开始与茶叶打交道,1997年在屯溪荷花西路开了一间茶庄
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用茶叶做馅包的美味馄饨
天气骤变,气温骤降,这几天,好冷!光吃素的不行了,扛不住这个冷了,为了给身体升温,去吃牛肉面,哇!这帮做牛肉面的偷着摸着的把价给涨了!跟着,小吃集体涨价,在兰州,牛肉面不仅是样吃的,还是,涨价风向标。