南瓜饼保存是生的还是熟的_了解更多有关南瓜饼保存是生的还是熟的的内容_茶香楼
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普洱茶饼如何醒茶
茶友：请教馆长最近将兰樟香大黄印拆封来喝，只用针挑出要喝的份量，但是泡出来的感觉不如预期,想是茶未醒开。又挑出一壸的份量将之放在茶盘中，待1天后再泡，觉得失去了很多原有之樟香气味口感。喝茶饼是否要先将
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哪些容器适合存放普洱茶，保存普洱茶需注意哪些情况？
适合存放普洱茶的容器①紫砂容器：紫砂用具历来都是与茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。关键是因为紫砂容器的的透气性最好，能够保证普洱茶陈化所需要的氧气。只是现在的紫砂容器比较贵，也
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普洱：茶人与茶商的故事源泉
中国茶网资讯："喝生的还是熟的?"年近中年的丁贺问。"刚一路喝了太多生茶、来点熟茶吧。"望着他身后满墙的茶饼装饰墙记者说道。丁贺站起来，双手叉着腰看了许久，从墙上找了一块开封过的熟饼："07年的，试试
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茶商争抢“中秋”市场各有妙招
中国茶网东莞站讯：茶博会商家紧盯"中秋礼品"市场。昨日，第七届东莞秋季茶叶茶文化博览会(以下简称"茶博会")在东莞国际会展中心开展，本次茶博会为期四天，从9月7日-10日截止。由于今年茶博会和中秋节相
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热炒古树"概念" 普洱茶暴涨
网9月13日讯 六年前的2007年，普洱茶因游资过度爆炒，而导致泡沫破灭、价格暴跌；六年后，普洱茶原产地云南再度传来某些品种、产地原料飙涨的消息，并导致终端售价"水涨船高"。这次的涨价，是否能让普洱茶
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普洱茶收藏价值
近年"生普洱"收藏与品饮之风渐起，青饼、青沱、青砖等茶受到大家的欢迎，也有了很多议论，有人说"熟茶可以喝，不值得收藏；生茶值得收藏，不能及时喝"；面对目前生普洱茶（青饼等）的加工现实，是否能挖掘传统工
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韩式柚子茶香甜辣海鲜炒杂菜的做法
韩式柚子酱的甜辣海鲜炒杂菜1.虾和贝壳肉是冷冻产物的话，泡在盐水里； 是生的贝壳肉和虾的话，要在盐水洗过，备用。2.把甜椒（青色，赤色）， 青辣椒切丝儿柚子清2大勺， 红酒2大勺， 料酒1大勺， 蚝油
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"古树茶"概念被热炒 投资需谨慎
网9月16日讯 普洱茶古树茶价格被热炒，价格上涨很多，但古树茶的品质也没见得上涨台地茶、大树茶几倍。古树茶的升值空间只存在童话里，目前古树茶老的已有7、8年，但是好的古树茶并没在市场上流通。六年前的2
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芝麻茶
主料： 芝麻，花生，粳米配料： 白糖先将芝麻和花生在锅中不放油慢火炒熟（因为如果芝麻和花生是生的，那么磨成浆后便没有香头），然后和浸过水的粳米，一起用小磨磨成浆。锅中放下水，用火煮沸，然后将磨好的浆慢
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这些茗茶，你喝过么
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓"历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。"★擂茶顾名思义，
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“茶痴”王和川收藏茶叶15年
原题：他有一个茶世界－－收藏茶叶15年，朋友称其"茶痴""你知道吗，茶叶的世界是丰富多彩的。"当王和川讲起自己的收藏品--上百块大大小小的茶饼时，脸上露出幸福的笑容。这位收藏达人有着15年收藏茶叶的经
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听讲普洱茶
普洱茶是茶，普洱茶还是文化，还是古董。这是那位茶师给我们说的，听讲普洱茶，是在景洪，也就是西双版纳州州府。这茶师高个、白净脸，他的手和嘴都忙着，手忙着泡茶，嘴忙着讲茶，双管齐下。茶师幽默，敦促大家品茶
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血脂高喝决明子茶
秋天是血脂和血压容易升高的季节，很多患者都会在这个时期做好预防。现在，很多患者会选用喝决明子水的方式，那么这究竟是"土"办法，还是有科学依据呢？中华中医药学会庄乾竹博士指出，决明子是豆科植物决明的成熟
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充当喝过茶的文化人
充当喝过茶的文化人□箫寒因为网络诗人青翠紫丁香妹子盛情的一声吆喝，我这个外行的喝茶人居然参加了一次品茶盛会。说句老实话，五一前夕的那天，丁香妹子提到品茶之事，或许是出于想到现场可以混上一饼礼茶的原因，
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青海人只喝茶，不谈茶
朋友知道我在昆明，让我给她寄点鲜花饼，说喜欢吃，然后又问我："普洱茶哪个好？"听到这个问题，我一下子慌了神，不知道如何回答。她问的是生熟？山头？年份？还是品牌？普洱茶真是个复杂的茶，很难一下子说清楚。
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国际茶文化博览会在重庆开幕
国际茶文化博览会在重庆开幕 车轮大茶饼售价1.6万大如车轮的巨型茶饼、能随身携带的缩微版茶膏，30包能挤进一个烟盒里，还有普洱茶叶制成的金元宝、小拎壶……昨天，2014中国(重庆)国际茶文化博览会在南
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普洱茶主要色素物质
普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素，目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。茶黄素是茶汤"亮"的主要成分;茶红素是茶汤"红"的主要成分;茶褐素是茶汤"褐"的主要成分。(1)普洱茶在贮存
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普洱茶存放过程中茶色素的变化
贮存过程中茶色素的变化普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素，目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。茶黄素是茶汤"亮"的主要成分;茶红素是茶汤"红"的主要成分;茶褐素是茶汤"褐"的主要成
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最久的普洱茶是多少年的？
年代最久的普洱茶当属"普洱茶中太上皇"--普洱金瓜贡茶。台湾著名茶艺教授邓时海先生所著《普洱茶》一书中对其这样描述到："曾经取了一些试泡，汤有色，但茶味陈化、淡薄"。在时光中与氧气、水分等物质长期接触
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普洱茶的制造工序
采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，茶商茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成，等待与期待中慢慢越陈越香，即是此