擂茶的三生汤做法_了解更多有关擂茶的三生汤做法的内容_茶香楼
-
擂茶茶艺解说词
"擂茶",是我国闽、粤、台客家人最普通、也是最隆重的一种待客礼仪。同时还是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人所最珍爱的保健饮料。擂茶也称为"三生汤",此名的由来有三种说法。说法之一是:因为擂
-
擂茶茶艺
"擂茶",是我国闽、粤、台客家人最普通、也是最隆重的一种待客礼仪。同时还是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人所最珍爱的保健饮料。擂茶也称为"三生汤",此名的由来有三种说法。说法之一是:因为擂
-
土家族擂茶
土家族主要居住在川、黔、湘、鄂四省交界的武陵山区一带,这里到处古木参天,绿树成荫,有"芳草鲜美,落英缤纷"之誉,是我国的旅游胜地之一。由于当地生态环境适宜种茶,所以历史上一直是我国优质茶和许多名茶的重
-
土家的擂茶故事
中国是茶的故乡。植物学家和历史学家的考证表明:中国不仅是茶树的原产地,而且还是茶文化的发祥地。世界各地的茶种、茶树栽培的方法,茶叶加工制作的工艺,人们的饮茶习俗,都是直接或间接地由中国传播去的。可以说
-
桐木茶区擂茶法
早期擂茶是以生茶叶、生姜、生米三种生材料经混合研碎加水煮成为汤饮,故又称三生汤。流行于中国南方,尤以湖南、江西、福建等地少数民族及山区农村较为普遍,由于地区不同,又分为地域擂茶,如福建将乐擂茶、福鼎的
-
健身益寿
(1)茶叶、生米和生姜各适量,用擂钵捣碎,沸水冲泡代茶饮。【注】擂茶,源于桃花江畔。相传三国时,刘备带兵南下,将士染瘟疫病倒数千人,部队无力前行。刘备只得下令在桃花江畔驻扎,派人寻医求药。后一老翁路过
-
健身茶配方
(1)茶叶、生米和生姜各适量,用擂钵捣碎,沸水冲泡代茶饮。【注】擂茶,源于桃花江畔。相传三国时,刘备带兵南下,将士染瘟疫病倒数千人,部队无力前行。刘备只得下令在桃花江畔驻扎,派人寻医求药。后一老翁路过
-
湖南擂茶文化资源探究
擂茶又名"三生汤"、"打油茶",是以生茶叶(茶树鲜叶)、生姜和生米仁为主要原料经混和研碎,加水后烹煮而成的汤,故而得名。擂茶既是充饥解渴的食物,又是祛邪驱寒的良药。中医学研究结果表明,茶叶能提神祛腻,
-
茶不可一日或无
古人把茶列入俗七件事中并非谬误,茶虽然不像米那样被人类一日三餐而食,但茶的食用价值不可忽视,而且茶富含人体需要的各种营养,从而形成米的重要补充,为人类所不可缺少。我国的春秋开始,已将茶叶作为一种蔬菜来
-
饮 茶 风 俗(三)
[摘要说明]七 土家族的擂茶在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带,居住着许多土家族同胞,千百年来,他们世代相传,至今还保留着一种古老的吃茶法,这就是喝擂茶。擂茶,又名三生汤,是用生叶(指从茶树采下的新鲜茶叶
-
各民族的饮茶风俗
千里不同风,百里不同俗。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于地理环境和历史文化不同,生活风俗各异,每个民族的饮茶风俗各有千秋。藏族酥油茶藏族主要分布在我国西藏,这里地势高亢,空气稀薄,气候
-
擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗
擂茶是客家人的特制饮料,其制作与风味别具特色。"擂"茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木,长短2-4尺不拘,上端刻环沟系绳悬挂,下端刨圆便于擂转;后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成
-
各民族的名茶大观
中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓"历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。"擂茶。顾名思义,
-
多彩多姿的神州饮茶
中国是世界茶叶的故乡,种茶、制、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓"历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。"擂茶。顾名思义,就
-
这“茶”好丰富 能喝又能吃
与别的地方的擂茶不一样,广东海丰的擂茶是咸的,因此又被称为咸擂茶。到了海丰,咸擂茶是不可不品的一道地方美食。目前在肇庆定居的卓春梅(人称"梅姐")的家乡就是海丰。她平时在家招待客人时,一道必不可少的茶
-
福建品饮茶习俗
福建人种茶、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称:"建州贡茶,自宋蔡忠惠(按:即蔡襄)始。"(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有"两腋清风起,
-
中国少数民族中有代表性的饮茶习俗
千里不同风,百里不同俗".我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同。在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶
-
茶叶知识之各地特色茶
中国是一个地大物博的国家,更有着底蕴深厚的茶文化。华夏大地的各民族中有着各自特色的饮茶文化,而这样的文化中网罗了各色的茶叶知识和风俗习惯。下面对几种富有浓郁民族风情的茶进行介绍。哈尼族"姑娘茶"。"姑
-
20种饮茶习俗,你了解多少?
中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓"历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。"中国人创造了多样
-
[上第名茶] 各民族的饮茶风俗
千里不同风,百里不同俗"。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同。在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习