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    饮茶要随“季”应变

    饮茶要随"季"应变一年四季,气候不同,气温各异,地域不同,饮茶也应有所变化。茶叶的功效与季节的变化有着紧密的关系,不同的季节饮用不同的茶叶,即使在同一季节,南北方的人们饮茶也各有不同,懂得这些,饮茶才

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    什么人适合饮什么茶

    中国有六大茶类,各有品质特点,喝什么茶好要根据各人的爱好和身体状况,因人而异。其中,绿茶中的营养物质和药效成分比较丰富,适应各类人群饮用。安吉白茶茶氨酸含量高,免疫和镇静功效更强,且对胃刺激少,适合白

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    不同品种的老茶各有什么特点?

    近年来,老茶在市场上日趋流行,一些老茶还成了收藏界的新宠。业内提醒,不同品种的老茶,其特点也有所不同。不同品种的老茶各有什么特点?铁观音全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长李宗垣认为,正常情况下,1

  • 茶的六种分类

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    根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点,各有美态。绿茶:纯净无瑕的"纯真稚子" (滇绿)绿茶属不发酵茶类,绿茶再细分主要又可

  • 春季茶叶保存各有千秋

    春季茶叶保存各有千秋

    春季常言道:春天,春天,总是发癫;如春季中的"南风天气"常常让家里的物品湿湿的。春季如何保存茶,才能每天能喝到新鲜的茶叶,品尝最纯正的滋味,闻其最浓郁的香气。铁观音的保存:铁观音的独特品质需要较高标准

  • 办公室四季养生花茶

    办公室四季养生花茶

    古话说的好"当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶"。茶已经成为古人日常生活中的必需品。一年有四季,春夏秋冬各有各的特点,那么当然四季饮茶养生也会存在着些许的差别。祖国医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,

  • 茶叶种类

    茶叶种类

    哪些茶叶适合制作保健茶呢?中国自古就有以各种茶叶配合食材与中药材料的习惯,中国传统的茶叶种类繁多,疗效各异,以下将介绍各种适合制作保健茶饮的茶叶种类。1.乌龙茶这是最有名的一种中国茶种,特点是味道清香

  • 除了茉莉花茶还有什么花茶

    除了茉莉花茶还有什么花茶

    中国茶网资讯:自古以来,爱茶人对花茶就有"茶引花香,以益茶味"之说。饮花茶,使人有一种两全其美,沁人肺腑之感 。而北京人爱喝花茶是传统,地球人都知道。尤其是春秋两季,花茶是一般北京人的主导茶。但是,这

  • 铁观音是绿茶吗?

    铁观音是绿茶吗?

    铁观音不是绿茶,属于乌龙茶。绿茶和乌龙茶各有特点,绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是

  • 茶博士:茶叶知识100问

    茶博士:茶叶知识100问

    1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 夏季饮茶之道

    夏季饮茶之道

    中医认为,人的体质有燥热、虚寒之分,所以体质各异的人夏季饮茶也各有讲究。夏季饮茶宜现泡现喝,注意卫生,不宜饮用隔夜茶或放置时间较长的茶。夏日将至,川南各地气温日渐升高,宜宾、自贡等地最高温均达到30℃

  • 茶知识百科100问?茶人必读

    茶知识百科100问?茶人必读

    1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 史上最全茶知识百科100问

    史上最全茶知识百科100问

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    香碧螺的加工过程

    香碧螺的外形比常见的碧螺春要粗壮很多,因为自身采用的是大叶种茶箐。色泽墨绿,香气保持了一贯的碧螺春特点之外,还有独特的云南茶香气,总体来说,是云南绿茶中不错的一个品种。功效没有什么特殊的,和普通的绿茶

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    提及闽南乌龙茶,想必大家都会立马想到了安溪铁观音。其实在安溪,并非只有铁观音。除了铁观音之外,还有色种茶和大叶乌龙。 早在二十世纪50年代开始,国家商检部门为了方便识别、分类评级,所以将安溪乌龙茶分为

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    中国茶网资讯:清明前后,春茶上市,海南有白沙绿茶、五指山水满茶等,还有外地的龙井、碧螺春等茶。网上有一种说法,"新茶对健康有影响",网友对此说法不一。说法一:新茶由于贮存期短,茶中未经氧化的多酚类物质

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    无量山景观无量山乔木普洱茶精选云南无量山高海拔2000米500年以上古茶树为原料,依传统工艺晒、蒸、压制而成。无量山乔木普洱茶茶面条索肥壮、外观油润泛光、银毫密布、表里如一,汤色栗红,晶莹透亮,入口滑

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    中国茶网资讯:什么季节该喝什么样的茶,您清楚嘛?不过不清楚的话,就往下看,现在就为大家介绍一下季茶。1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半