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泡岩茶的水壶_了解更多有关泡岩茶的水壶的内容_茶香楼

  • 何文明:品鉴一泡岩茶的优点

    何文明:品鉴一泡岩茶的优点

    许多茶友问我:如何才能准确品鉴一泡岩茶的优点?总结就四个字"活、甘、清、香"。茶做为大自然的馈赠,其中就包含自然界法则。我在去年总结的好茶四大标准:一:好喝(入口甘甜、回味幽长),二:耐泡(九冲有余香

  • 简单泡岩茶的方法

    简单泡岩茶的方法

    与朋友谈茶时,常听他们说,岩茶好是好,就是冲泡麻烦,需要的程序多,茶具多,平时没有那么多功夫……实际上,这是一种误解。虽说岩茶的冲泡,跟铁观音等其它乌龙茶类的冲泡一样,需要一定的程序和较多的茶具;但平

  • “大红袍之父”陈德华来厦说岩茶

    “大红袍之父”陈德华来厦说岩茶

    中国茶网资讯:7月12日,众多资深茶客、爱茶市民及媒体人士在仙岳山南麓的七星西路,共同见证了武夷岩茶品牌"金宗北斗"厦门营运中心开业。当天,品牌创始人"大红袍之父"陈德华老先生也亲临现场,与来宾分享了

  • 了解武夷岩茶——属性

    了解武夷岩茶——属性

    武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、 或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则

  • 了解武夷岩茶之——属性

    了解武夷岩茶之——属性

    武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽

  • 静下来,喝杯好茶吧!

    静下来,喝杯好茶吧!

    图为:忘忧茶庄里,茶艺师在试泡岩茶走,喝茶去!曾几何时,一壶清茶取代了咖啡、果汁,成为了市民休闲消遣的一大选择,各色茶行茶庄也如雨后春笋出现在市区的大街小巷。然而,近日记者走访市区多家茶行茶庄了解到,

  • 喝过很多岩茶 却依然泡不好?

    喝过很多岩茶 却依然泡不好?

    茶叶的口感,离不开正确的冲泡方法,茶谁都会泡,但要把一泡茶的汤色、香气、滋味、韵味发挥得淋漓尽致,绝非易事。茶、器、水、人,缺一不可,尤其要懂得根据每种茶的自身特性冲泡。一、岩茶冲泡武夷岩茶,韵味独特

  • 武夷岩茶的55条经典语录

    武夷岩茶的55条经典语录

    岩岩有茶,非岩不茶,岩茶因岩而名。认真读完令人佩服的作者对岩茶56条经典感悟语录,你会对岩茶有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还

  • 武夷岩茶必看的12大关键词

    武夷岩茶必看的12大关键词

    武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶,特征是发酵度高,足火炭焙,俗称"熟香型",因此品饮鉴赏需细心体味,熟练多喝,方能品其真谛。1岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜,即1克干茶20ML水,比如常用120M

  • 鲁冰花:茶与人两相通

    鲁冰花:茶与人两相通

    偶然相遇的是铁观音,朝夕相处的是岩茶,然而你们是同根的!从未想过深交,只想与你是淡如水的君子之交,在我烦躁不安时,从你那里得到平静,在我顾怜夕阳时,从你那里得到释怀,然而一切的刻意为之都抵不过冥冥中的

  • 武夷岩茶审评专用的器具

    武夷岩茶审评专用的器具

    武夷岩茶审评专用的器具:样秤(用克秤或小天平秤),样品盘,审评杯(盖碗,毛茶用150毫升大杯,精茶用110毫升小杯)汤碗(或用审评杯碗),汤匙,叶底碗,水壶,叶茶桶,审评台等等。

  • 关于泡茶的置茶量

    关于泡茶的置茶量

    描述置茶量用"分"这个单位,含义是与茶具相比较而言的。比如茶具有十分的容积,那么,说"三分茶",指的就是占茶具内容积的3/10左右。下面说说个人体会,请诸君指正。泡茶时,置茶量最好适当,宁少勿多。一般

  • 武夷工夫茶艺表演程序

    武夷工夫茶艺表演程序

    木制茶盘-个,宜兴紫砂母子壶-对,龙凤变色杯若干对,茶道具一套,茶巾二条,开水壶一个,酒精炉一套,香炉一个,茶荷一个。【表演程序】武夷茶艺表演的程序有二十七道,合三九之道。二十七道茶艺如下:茶艺表演1

  • 武夷岩茶的审评

    武夷岩茶的审评

    武夷岩茶作为一种商品,在生产、加工、销售及品尝过程中,理所当然地要涉及到鉴评质量问题。武夷岩茶讲究内质,所以主要是看香气和滋味两个因子。目前茶质亲是靠感官鉴评,因此要娴熟的功力和丰富的实践经验。鉴评茶

  • 看武夷,学岩茶,我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅(一)

    看武夷,学岩茶,我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅(一)

    如若不为工作,我不会轻易来到武夷山,来了,心里就不容易走开;如若不因工作,我会来武夷山,在兰汤村落租间小屋品茶,赖在岩骨花香里去雨淋日晒。武夷山,好一片碧水丹山之地。在脑中思索了一遍如此俊山秀水之地,

  • 工夫茶的功夫所在(一)

    工夫茶的功夫所在(一)

    上述这种记载,已将功夫茶"经"的几个方面大体传达出来了。但从艺术、科学和民俗心里的角度来要求,则觉得还很不够。还得从功夫茶的几个方面--茶具、茶叶、用水、冲法、品法的"功夫"加以介绍,才能更为明朗些。

  • 普观茶:当茶叶遇上紫砂

    普观茶:当茶叶遇上紫砂

    有人说茶叶不仅仅是一片树叶,也有人说茶叶就是一片树叶, 然而就是这一片小小的树叶给我们带来了无穷无尽的遐思。神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,吴理真煮茶解疫情,陆羽千里访茶而著《茶经》,赵州禅师"

  • 《习茶三字经》

    《习茶三字经》

    《习茶三字经》,三字一句,共二十八句八十四言,是公泰名茶掌门人老山多年来事茶的经验总结。也可以说是专门针对武夷岩茶的茶艺口诀,意在用好记而又易懂的方法,最为概括地讲解武夷岩茶茶艺要义。《习茶三字经》:

  • 茶学诵:《习茶三字经》

    茶学诵:《习茶三字经》

    中国茶网资讯:《习茶三字经》,三字一句,共二十八句八十四言,是公泰名茶掌门人老山多年来事茶的经验总结。也可以说是专门针对武夷岩茶的茶艺口诀,意在用好记而又易懂的方法,最为概括地讲解武夷岩茶茶艺要义。

  • 两种方式冲泡武夷岩茶,“岩韵”更出众!

    两种方式冲泡武夷岩茶,“岩韵”更出众!

    喝茶的人可能听过这样的一句话,"茶室四宝"即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。说的就是泡茶的器皿,使用好的器皿泡茶不仅可以更好的发挥茶叶的内质,而且在泡茶的过程中精神上也会有极大的享受。一般来说,