台湾乌龙茶史_了解更多有关台湾乌龙茶史的内容_茶香楼
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罕见闽南乌龙茶品大观
茶为国饮，闽茶为优。有人说，福建是"茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵"。提到福建茶叶，肯定绕不开的，就是闽南的乌龙茶。闽南乌龙茶品质特征鲜明独特，香气似兰似桂自然清香，滋味醇厚甘爽，有"绿叶红镶边，七泡
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清香独特文山包种茶
人们谈到台湾茶，总是"北坪林，南鹿谷"两大茶乡并称，或说"北包种、南冻顶"。文山包种茶是台湾的另一著名茶乡，盛产传统乌龙茶，属轻发酵清香型。打开台湾茶叶史，文山地区是台湾制茶的最早发尝源地。200多年
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台湾名茶--冻顶乌龙
台湾--冻顶乌龙站点特色被誉为台湾茶中之圣的冻顶茶，主产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶山是凤凰山的支脉，海拔700米。传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能到山顶，故称此
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国家审(认)定茶叶品种--大叶乌龙
大叶乌龙又名大叶乌、大脚乌。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产福建省安溪县长坑乡珊屏田中，已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙茶茶区。台湾省有引种。20世纪60年代
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国家审(认)定茶叶品种--铁观音
铁观音又名红心观音、红样观音、魏饮种。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。产地及分布：原产福建省安溪县西坪镇松尧，已有20o多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙茶茶区。台湾省有引种。20世纪6
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国家审(认)定茶叶品种--福建水仙
福建水仙又名水吉水仙、武夷水仙。无性系。小乔木型，大叶类，晚生种。三倍体。产地及分布：原产福建省建阳市小湖乡大湖村，已有10O多年栽培史。主要分布在福建北部、南部。台湾省有引种。20世纪60年代后，福
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台湾冻顶乌龙回植祖庭 两岸茶人再续百年茶缘
中国茶网资讯：武夷山11月18日电 (龙敏)一百五十年前从福建跨海移植成功的台湾冻顶乌龙茶苗，时隔一个半世纪再度回植祖庭--福建武夷山天心永乐禅寺，两岸茶人再续百年茶缘。18日，台湾冻顶乌龙茶始祖林
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国家审(认)定茶叶品种--梅占
梅占又名大叶梅占。无性系。小乔木型，中叶类，中生种。混倍体。产地及分布：原产福建省安溪县芦田镇三洋村，已有10O多年栽培史。主要分布在福建南部、北部茶区。台湾省有引种。20世纪60年代后，福建全省和广
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让铁观音昂首阔步世界
茶作为国饮，与咖啡、可可于世界饮品大道上并驾齐驱，参与百姓"柴米油盐"的生活，一泡茶相迎"满座高朋"。闽南地区进门一杯茶，万事皆先一泡茶，吃茶的风气煞是盛行，而铁观音作为闽南的特色主角，更是独树一帜，
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茶树良种——水仙
学名：C.sinensis cv.Fujian-shuixian又名水吉水仙、武夷水仙。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。三倍体。产地及分布：原产福建省建阳市水湖乡大湖村，已有一百多年栽培史。主要分布在
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茶界新期待：福建+台湾等于什么
中国茶网资讯：编者注：海峡两岸的茶企互补性强，各有优势，两岸茶企共嬴合作，共同促进茶产业的发展。台湾茶企小而美，大陆茶企大而全。台茶活泼的文创、完整的食安观念与大陆庞大的商业资源如何合作共赢?6月15
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茶界新期待：海峡两岸茶业合作互补短板,带来怎样的精彩?
台湾茶企小而美，大陆茶企大而全。台茶活泼的文创、完整的食安观念与大陆庞大的商业资源如何合作共赢?6月15~17日，以"茶脉传承·香飘两岸"为主题的第六届海峡论坛·首届海峡茶会在安溪举行。两岸专家、学者
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茶史大事记
原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》有"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。"之说，是茶叶药用的开始。西周据《华阳国志》载：约公元前一千年周武王伐纣时，巴蜀
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“海上丝路”茶为媒
安溪茶自古就是海上丝绸之路的重要符号。纵观安溪茶叶的外销史，可分为四个阶段，或者说形成"四个波峰"。21世纪以来，安溪政企携手，以茶为媒，推动福建海丝重要枢纽、泉州海丝先行区和"万里茶路"建设，加快安
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试论福建武夷岩茶大红袍的传统精神与时代走向
茶商网消息中国世界文化与自然遗产地武夷山，地处福建省西北部，地质特征以丹霞地貌为主。1999年12月1日，联合国教科文组织世界遗产委员会第23届大会一致通过武夷山以自然和文化双遗产列入《世界遗产名录》
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喝茶或有助减缓听力老化
近日刊登于台湾地区的《营养、健康、老化杂志》(The Journal of Nutrition, Health and Aging)一篇研究显示，中老年人常喝茶，可能会有助减缓听力老化的现象。对年过五
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缘结武夷 茶和天下――武夷山以禅茶为媒推
中国茶网资讯：今年11月18日，第五届海峡两岸茶叶博览会将在武夷山举行。届时将举办以"缘结武夷，茶和天下"为主题的第五届武夷山大红袍国际禅茶文化节，相关筹备工作正有条不紊展开，拟邀请台湾茶叶、佛教、文
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解读中华武夷茶博园：“茶旅结合”一大民意工程
中国茶网资讯：记者从武夷山市人民政府获悉，神农氏、彭祖、武夷君背倚大王、玉女、狮子、观音、兜鍪诸峰岩，高昂屹立于崇阳溪畔。立雕、群雕、线雕、碑刻、亭台、廊榭、绿树、花草、溪流……错落有致，疏密相宜，明
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现代饮茶观
第二次世界大战给中国饮茶文化带来空前的浩劫，战争的可怕不仅在催毁房屋田园，亦摧毁人类生命，更令文化断线。三百余年的清政府，前半一段忙于安内，后大半段忙于攘外，到了末期民穷国困，几乎都被瓜分瓦解，多数百
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充分发挥比较优势谋求中国乌龙茶的跨越式可持续发展
国际茶业科学文化研究会名誉副会长中国茶叶流通协会顾问丁俊之华南农业大学教授摘要乌龙茶源于福建，相继向广东、台湾传播发展，约有400年历史。在世界50多个产茶国中，中国是迄今堪称："世界上独一无二的乌龙