烘焙乌龙茶价位_了解更多有关烘焙乌龙茶价位的内容_茶香楼
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安溪男女老少赛茶技
中国茶网资讯：14~15日，安溪县第八届乌龙茶审评、拼配和烘焙技术大赛在长盛机械厂隆重举行，参赛选手老少同台，茶校教师"抱团"出征。在为期两天的激烈角逐中，选手们比品茶水准、试烘茶功夫、赛拼茶内力，上
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安溪县第八届乌龙茶技术大赛举行
中国茶网安溪站讯：14-15日，安溪县第八届乌龙茶审评、拼配和烘焙技术大赛在长盛机械厂隆重举行，参赛选手老少同台，茶校教师"抱团"出征。在为期两天的激烈角逐中，选手们比品茶水准、试烘茶功夫、赛拼茶内力
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2014年度茶叶消费市场上的关键词
中国茶网资讯：纵观当下，虽然茶叶行业频频传来佳绩，但不可否认也不得不面对的现实是，茶叶市场竞争已经进入白热化的阶段。虽然茶叶品类、龙头茶企在营销与竞争策略上频频出招，然而市场终归是理性的，消费者最终相
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乌旦茶让安溪双美村村民增收致富
中国茶网资讯：在安溪大坪乡双美村，几乎家家户户种植乌旦茶，该茶叶近年来销路不错，价位合适。如今，乌旦茶已成为该村村民增收的一个重要渠道。安溪县茶叶质量审评组组长李宗垣介绍，乌旦是黄旦通过移植后，在特定
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北京刮起廉政风：高端礼品遇“寒冬”
中国茶网资讯：节前，中央下发了《关于落实八项规定精神坚决刹住中秋国庆期间公款送礼等不正之风的通知》，在此惩治腐败的举措下，北京礼品市场会呈现出哪些变化?9月18日，记者蹬着自行车，对中秋茶叶市场进行了
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浓香型铁观音风靡茶市
在诸多大型茶王赛事中频频露脸、成为诸多品牌茶企主推产品、消费者日渐认可---浓香型铁观音似乎已经成为今年茶叶市场新的宠儿。记者走访发现，目前晋江市面上，除了安溪铁观音集团、八马茶业、中闽魏氏、华祥苑等
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浓香型铁观音成市场新宠
中国茶网资讯：在诸多大型茶王赛事中频频露脸、成为诸多品牌茶企主推产品、消费者日渐认可---浓香型铁观音似乎已经成为今年茶叶市场新的宠儿。记者走访发现，目前晋江市面上，除了安溪铁观音集团、八马茶业、中闽
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震惊！铁观音也拼配，是好事还是坏事？
现在在铁观音的原产地安溪，基本上每年乌龙茶审评、拼配和烘焙技术大赛，也足以说明拼配是和审评以及烘焙都是对于铁观音很重要的。说到铁观音的拼配，何为拼配？茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，是通过评茶师的感官
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“平民茶”将是今年茶叶市场主角
中国茶网资讯：今年各茶企肯定不敢再一味标高价，"平民茶"将是市场主角。除了高端茶销售受影响，今年受"节俭风"影响，茶叶的包装也明显变得"朴素"。"过去那种厚重豪华的包装今年将被抛弃，而传统的铁盒、纸盒
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“平民茶”将是今年茶叶礼品市场的主角
中国茶网资讯：今年各茶企肯定不敢再一味标高价，"平民茶"将是市场主角。除了高端茶销售受影响，今年受"节俭风"影响，茶叶的包装也明显变得"朴素"。"过去那种厚重豪华的包装今年将被抛弃，而传统的铁盒、纸盒
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有的熟茶为什么会锁喉？
1、"从熟普的色泽上看不是很亮，泡出来的汤色透亮度也不高，但是陈香味超出了一般存放了3年的熟普"，茶质为拼饼（外观是等级好的茶青，里面等级较低），这样就会造成茶质的原料不一致，外观看似品行较好（陈香味
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名茶陆续上市 巢湖本土茶叶为何沦为"配角"？
眼下是很多茶友"最幸福"的时候，因为他们平时爱喝的各种茶叶最嫩的"头一茬"陆续出现在巢城市面上，如黄山毛峰、安吉白茶、碧螺春等名茶都已成为各大茶行吸引顾客的招牌。其实，巢湖本地也有不错的茶场，产出的茶
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茶饮减肥养生两不误
中国茶网资讯：龙荷山茶便是小编多次给力推荐的效果较好的中药减肥茶。龙荷山茶从一个偏隅的民间祖传秘方到淘宝最为热卖的中药减肥产品，除了得益于淘宝网购市场的火爆，好评无数的背后，和其优秀的内在品质以及能够
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东莞茶叶市场：红、黑秋茶走俏 绿茶销售冷清
中国茶网东莞站讯：秋季是一个意味深长的季节，也是一个适合饮茶的季节。"一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷……"这些潇洒超逸的句子，是对茶的礼赞。秋高气爽，天气微凉，沏一壶清香温润的茶，
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细说乌龙茶的烘焙技术
细说乌龙茶的烘焙技术：烘焙目的降低茶叶含水量，保持含水量在4%-6%之间，防止茶叶贮存期品质劣变而陈茶味，进而延长贮藏寿命;借烘焙技术去除茶叶青臭味及其它异味，增进茶香，以提高茶叶品质;使茶叶中所含氨
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玉林：老茶炒作风云再起 低于200元/斤普洱茶受欢迎
日前在青岛举行的第三届中国茶博会上，老茶炒作再起风云，标价50万元一斤的老茶让人咋舌。那么玉林老茶市场情况又如何呢？记者近日走访发现，玉林市场在售的老茶以普洱茶为主，其中最高售价的为收藏了十多年的大益
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浓香型铁观音销售猛增
中国茶网资讯：作为铁观音的传统口味，浓香型铁观音被清香型铁观音"压抑"数年之后卷土重来，而且来势汹汹，增长迅猛。众多业内人士认为，浓香型铁观音仍大有潜力可挖，未来必将重新成为市场主流。为此，各大茶企纷
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不同烘焙方法对半球型包种茶品质及贮藏性之影响
在各种形形色色的不同发酦程度茶类当中，包种茶（尤其是半球型包种茶，俗称乌龙茶，或冻顶型包种茶）是最为讲究烘焙技术以改善品质或延长贮藏寿命及因应消费市场口味需求的一种茶类；可以说很少茶类之加工需要像半球
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乌龙茶烘焙后快速冷却增湿的技术
乌龙茶精制加工的烘焙技术是精制厂加工中的重要工艺技术之一，采用茶叶烘焙后快速冷却增湿可按工艺技术要求达到保香，增湿和消除闷味的良好效果。完成机构：福建省漳州茶厂福建漳州363000
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现代制茶原理
现代制茶约可分采摘、萎凋及搅拌、炒菁、揉捻、乾燥、烘焙等几个 重要步骤，各个步骤各有其功能，然不同的茶其各步骤的处理方式与过程各异，如包种茶与乌龙茶制造差异如下表。以下则针对包种茶之 制造过程详述如下