乌旦茶让安溪双美村村民增收致富
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,中国茶网资讯:在安溪大坪乡双美村,几乎家家户户种植乌旦茶,该茶叶近年来销路不错,价位合适。如今,乌旦茶已成为该村村民增收的一个重要渠道。安溪县茶叶质量审评组组长李宗垣介绍,乌旦是黄旦通过移植后,在特定
中国茶网资讯:在安溪大坪乡双美村,几乎家家户户种植乌旦茶,该茶叶近年来销路不错,价位合适。如今,乌旦茶已成为该村村民增收的一个重要渠道。
安溪县茶叶质量审评组组长李宗垣介绍,乌旦是黄旦通过移植后,在特定的气候和土壤条件下,演变而来的一个新品种。跟黄旦相比较,乌旦在树形、树枝、品质等方面均产生变化,其茶树扦插繁殖力更强,成活率更高,每亩产量可达150公斤。
据了解,乌旦的萌芽期比黄旦晚一两天,采摘期也相应慢一两天,做出来的茶叶香气高,汤色偏向橙黄,水质较为浓厚,叶底较为乌黄或乌绿。
2008年,双美村成立茶叶专业合作社。每逢茶季结束,社员把制作好的乌旦卖给合作社,再由合作社组织专门的营销团队,到广东东莞、潮州、汕头等地拓展市场。由于茶叶销路较好,社员收入不断增加,很多茶农自愿加入合作社。目前,该合作社有社员101户,一季的产量达到100到200担,每斤价格可卖到40~50元。
高山云雾出好茶。合作社负责人林加顺介绍,双美村的乌旦茶80%销往广东潮州、汕头等地区,该村在潮汕开设多家茶店,以乌旦为主。潮汕人一向有泡乌龙茶工夫茶的习惯,且喜好重口味,一壶茶一般在12~14克,有"吃茶饭"的俗称。而经过烘焙后的乌旦,口感更好,香气更浓,恰好适合潮汕人的口味。
近年来,大坪乡高度重视茶叶生产,大力实施"优质、精品、名牌、卫生"的茶叶发展战略,大力发展绿色茶园、无公害茶园,多次举办茶王赛。乌旦也被市场看好,成为大坪乡茶王赛的一个品种,逐渐走向前台,向人们展示其独特魅力。
茶叶
合作社
合作
社员
大坪乡
潮汕
大坪
安溪
近年来
口味
市场
茶园
茶王
销路
香气
广东
汕头
潮州
发展
浓厚
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