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  • 谁是世界茶王?安化黑茶千两茶,你所不知道的秘密

    谁是世界茶王?安化黑茶千两茶,你所不知道的秘密

        千两茶因净重一千两(老秤)而得名,被业内称之为"世界茶王"、"中国茶文化的化身",其制作工艺已被列入了国家级非物质文化遗产保护名录。    它以粗枝大叶为原料,以篾篓为包装,经几个身强力壮的汉

  • “世界茶王”之千两茶

    “世界茶王”之千两茶

    千两茶之有"世界茶王"的桂冠。千两茶是历史的,也是文化的;是传统的,也是科技的;是地域的,也是交融的。明清两朝,多少陕、晋、徽、粤、闽茶商,为安化茶香所吸引,在这里设庄开厂,建市兴行,所产之茶行销海内

  • "千两茶"现身太原晋商博物馆

    陈列在太原晋商博物馆的两支"千两茶"网8月7日讯 8月6日,记者从太原晋商博物馆了解到,在该馆日前举办的"晋商与安化黑茶文化交流活动"中,湖南安化县人民政府代表团向太原晋商博物馆捐赠了两支"千两茶",

  • “千两茶”现身太原晋商博物馆

    “千两茶”现身太原晋商博物馆

    中国茶网资讯:8月6日,记者从太原晋商博物馆了解到,在该馆日前举办的"晋商与安化黑茶文化交流活动"中,湖南安化县人民政府代表团向太原晋商博物馆捐赠了两支"千两茶",现陈列在该馆南看楼二层第二展厅"茶叶

  • 黑茶专家谈:安化千两茶为何成“世界茶王”?

    黑茶专家谈:安化千两茶为何成“世界茶王”?

    中国茶网资讯:"千两茶王在安化,安化千两传天下!"安化千两茶世界独有,一般每年只有四五个月才能生产。金秋十月正值千两茶赶制的紧张时节,记者走访"中国黑茶之乡"安化各大茶厂,随处见闻杠压灌装千两茶的忙碌

  • 千两茶以其独特的工艺受到茶友追捧

    千两茶以其独特的工艺受到茶友追捧

    来湖南安化,不能不谈这里的特产黑茶。而安化黑茶中的千两茶(又称花卷茶),以其独特的工艺受到东莞的茶友追捧。"千两茶"的加工工艺在所有食品中具有独一无二的奇特性,它的包装和加工同时完成,包装是最重要的加

  • 最新发现,安化黑茶千两茶很有可能起源于明朝

    最新发现,安化黑茶千两茶很有可能起源于明朝

    伍湘安在《安化黑茶》一书中记载,千两茶诞生于清道光年间。    后来,他编撰《安化黑茶探秘》一书。经全面调查考证,指出故宫珍藏的嘉庆帝遗物树型茶,是千两茶,写成普洱是错误的。    千两茶的诞生,由此

  • 23道工序“炼”成安化千两茶

    23道工序“炼”成安化千两茶

    中国茶网湖南站讯:"千两茶"是湖南安化的传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。记者今天采访获悉,千两茶制作需要23道工序。吸天地之灵气,纳日月

  • 什么是千两茶?

    什么是千两茶?

    千两茶是以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶"以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林,"千两茶"采用茶学界俗称为"后发酵茶"的黑茶为原料,因此,只

  • 刘仲华院士用科学解密白沙溪千两茶健康密码

    刘仲华院士用科学解密白沙溪千两茶健康密码

    1月14日,刘仲华院士在安化首场《安化黑茶高质量发展主题报告会》后,随即来到了白沙溪茶厂指导传统工艺千两茶的加工,并就湖南省安化黑茶工程技术研究中心针对千两茶的研究提出指导建议。(刘仲华院士(左)在白

  • 嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”?探秘千两茶在故宫

    嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”?探秘千两茶在故宫

       北京故宫博物院是国家性历史学术和文物研究权威机构,是弘扬民族文化和历史文化的最高知识平台,是代表着历史文物学术权威和国家名片的机构。     但是,一个代表着中国历史文物学术权威的机构,偶尔也会

  • 品茶随笔:千两茶

    品茶随笔:千两茶

    品茶随笔--千两茶品茶地点:学校品茶人员:欧阳志、小雯、彭键、学员茶叶主人:彭键品名:15年左右千两茶千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得

  • 谁是贡茶之王?安化黑茶千两茶争雄世界

    谁是贡茶之王?安化黑茶千两茶争雄世界

        千两茶有世界茶王之美誉,高马二溪自明洪武年间定为贡茶,为明清两代帝王御饮。    至今,仍有嘉庆帝遗留的千两茶,珍藏在故宫博物院。    作为嘉庆帝遗物,千两茶保存至今,说明清朝皇帝,对千两茶

  • 千两茶包裹着大自然神秘色彩

    千两茶包裹着大自然神秘色彩

    中国茶网资讯:安化黑茶自1595年成为官茶之后,一直受朝廷管制,为统治外部民族,安化黑茶主供西北各少数民族。由于路途遥远,主要是水路与毛驴、马、骆驼运输,少则三个月,多则要经过半年才能到达目的地。而茶

  • 揭秘神奇千两茶

    揭秘神奇千两茶

    一、千两茶神秘之茶 千两茶,因其支重为1000两(老秤,16两为一市斤,合37.25公斤)而得名"千两茶";又因为其原料含花白梗,外包装用竹篾捆束成花格篓包,成茶身上有捆压形成的花纹,而茶身呈圆柱形,

  • 23道工序“炼”就千两茶

    23道工序“炼”就千两茶

    中国茶网资讯:民以食为天,食以安为先。食品药品安全问题是老百姓关心的大事。为深入宣传我省食品药品行业品牌企业的诚信文化和历史传承,讲述这些"老字号"企业诚信为本、以义取利的优良传统,彰显湖南"老字号"

  • 千两茶的制作工艺

    千两茶的制作工艺

    千两茶制作工艺:第一,踩制千两茶的原料是做工纯正的二三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖阴林,安化崇山峻岭,山脉延绵,云雾缭绕,拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大叶是中国有名的优良茶树品

  • 千两茶的制作工艺|千两茶的制作方法

    千两茶的制作工艺|千两茶的制作方法

    "世界的千两茶呀,只有中国有啊!中国的千两茶呀,只有湖南有啊!湖南的千两茶呀,只有安化有啊",这是安化的一个茶厂在制茶的时候踩茶人喊的号子,声音浑厚奔放,非常动听。千两茶的全部制作工序均由手工完成,一

  • 传统白沙溪千两茶的独特之处

    传统白沙溪千两茶的独特之处

    白沙溪千两茶的特点介绍1、千两茶采用纯手工传统工艺,其加工程序从选料、筛分、挑剔、紧压、成型到晾置干燥,无任何机械成分。2、茶身之大,高150CM,直径20CM,净重36.25KG。质量之佳,包装之特

  • 奇观千两茶

    奇观千两茶

    千两茶,顾名思义,重量有一千两(老秤),换算成国际计量单位是36.25千克,标准的千两茶长1.55米,圆周0.2米。是从清朝时期的百两茶发展而来。千两茶还有另外一个名字:"花卷茶",谁先谁后已无从考。