"千两茶"现身太原晋商博物馆

陈列在太原晋商博物馆的两支"千两茶"

网8月7日讯 8月6日，记者从太原晋商博物馆了解到，在该馆日前举办的"晋商与安化黑茶文化交流活动"中，湖南安化县人民政府代表团向太原晋商博物馆捐赠了两支"千两茶"，现陈列在该馆南看楼二层第二展厅"茶叶之路"展线，喜欢茶叶及茶文化的市民可以到晋商博物馆免费参观。

据太原晋商博物馆工作人员介绍，这两支"千两茶"每支净重达35kg之多，属于茶中极品。作为"世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有"的"千两茶"是安化的一个传统名茶,以每支（卷）的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名"花卷茶"，采用茶学界俗称为"后发酵茶"的黑茶为原料，因此，只要存放在干燥、无异味的场所，时间越久，其药理保健功效则更加突出，而且口感更醇厚、自然，加上全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大，"千两茶"被世人冠予"世界茶王"的美名。

晋商是最早采用机械压制砖茶的，早在清前期就开始采购湖南安化、福建武夷等地的茶叶，制成黑茶销往边陲，创造了中国商业史上的一个传奇。数百年前，勤劳智慧的山西茶商与安化茶人共同创制了极具震撼力的世界茶王-"千两茶"，开辟了安化至中俄边境恰克图的"万里茶路"。此次"千两茶"捐赠交流活动不仅丰富了太原晋商博物馆的陈列展线内容，提升了展示效果，唤起了过去晋商在安化留下的美好记忆，同时也加深了晋湘两地的友好情谊，为两地文化交流奠定了良好的基础。

(作者：王清文 来源：三晋都市报 责编：滇云木呆）

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