红茶里的黄酮含量_了解更多有关红茶里的黄酮含量的内容_茶香楼
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高效液相色谱法测定中国茶中的黄酮醇
本文对五种中国茶中的主要抗氧化物质--黄酮醇的三种单体进行了测定，比较了不同种类茶叶中黄酮醇含量的差异，同时还比较了不同地区绿茶中黄酮醇的含量，并对可能引起这种差异的原因进行了分析。结果表明，茶叶中三
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茅岩莓茶的作用
茅岩莓是一种很特殊的植物，它只生长在海拔800－1500米的张家界红砂岩中，属藤本植物，繁殖力、生命力极强，掉籽发芽、落地生根。它可以从山这边迁往山那边，也可以从大树的树根爬上树梢。此植物从不生病虫害
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金花茶抗氧化活性成分提取及其含量测定
采用沸水浸提、树脂吸附富集、75％的乙醇洗脱对金花茶叶中的总黄酮进行提取、精制；对提取出的黄酮进行水解，首次发现其黄酮甙元为槲皮素和山奈酚，并利用HPLC检测其含量。试验表明采取该工艺精制黄酮得率为2
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尾叶香茶菜化学成分测定分析
采用分光光度法对尾叶香茶菜不同部位的黄酮和多糖进行测定分析。实验表明，尾叶香茶菜不同部位的总黄酮和多糖含量差异较大，该植物的黄酮类化合物主要存在于叶中，而多糖主要存在于根部；同时采用原子吸收分光光度法
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葫芦茶叶子黄酮的提取及结构的初步鉴定
本文研究了葫芦茶叶子中黄酮提取的最佳条件并通过特征反应，鉴别葫芦茶中的黄酮种类。采用分光光度法测定葫芦茶叶子中黄酮类化合物，并通过颜色反应和荧光反应来对黄酮结构进行初步鉴定。结果表明：葫芦茶叶子中黄酮
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微波提取芦笋茶黄酮工艺的研究.pdf
黄酮类化合物是存在于植物中的一类低分子次生代谢产物。近年来的研究表明，黄酮类化合物具有广泛的生理功能，如清除自由基、抗癌、抗氧化、抗病毒等生理活性和药理作用，显示了黄酮化合物在医药及食品领域具有广阔的
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黑茶黄酮的光谱分析及抗氧化性能研究
采用超声波法提取黑荼中的黄酮类化合物，通过光谱分析方法测定了黄酮含量．本法的回收率为97．5％-103．5％，相对标准偏差小于0．068％．通过流动注射化学发光法研究了黑茶的抗氧化性能。所得结果表明，
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喝茶与保护心脏
据传媒报道的一项研究结果表明，每天至少喝一杯茶可使心脏病发作的危险降低44％。研究人员说，喝茶之所以具有如此有效的作用，可能是由于茶叶中含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。类黄酮
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蕨菜茶的加工工艺研究
对蕨菜茶的加工工艺进行了研究,根据感官评定结果和利用分光光度法测定不同处理条件下蕨菜茶所浸提出的黄酮含量确定选择适宜的杀青方法、干燥温度、切段长度及冲泡温度.结果表明,将新鲜的蕨菜采用蒸汽杀青5 mi
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菊花茶不能长期喝
菊花茶中含有的微量脂肪含量仅为0．9%，与菊花中的黄酮共同作用，有清热解毒的作用。但是有研究显示，菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒，使免疫力下降。有些茶饮属清热解毒的药性，应该是在感冒或是感染期中饮
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茶叶冲泡方式对黄酮浸出量的影响
研究了茶叶的冲泡次数、冲泡水量、冲泡温度对黄酮浸出量的影响，为科学饮茶提供一定依据。结果表明，茶叶冲泡2次以后，黄酮浸出量明显下降；茶水比为1：80时，黄酮浸出量较多；随着冲泡温度的升高，茶叶中浸出的
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苦荞茶，你从哪里来？将往何处去？
当下，漫步成都大街小巷，凡有茶楼处，必有苦荞茶。这个现象一方面说明苦荞茶的营销是成功的；另一方面则凸显出在解决了温饱之后消费者对食品需求的两点最重要的诉求：第一安全，第二健康。苦荞茶沿着健康之路稳健走
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微波提取苦丁茶中的黄酮类物质的研究.pdf
苦丁茶中含有大量的黄酮、酚酸、蒽酮类化合物，它具有消炎、增加冠脉流量、改善微循环、抗肝炎病毒、抗肿瘤等功效。微波技术作为一种新兴的应用技术，近年在提取天然植物的有效成分中得到广泛应用。由于它是一种瞬时
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白茶的功效与作用
中国在明朝的时候就了解喝白茶的益处，明代田艺蘅《煮泉小品》中记载。在白茶的原产地，福建的福鼎、政和、松溪等地区，民间历来就有用白茶来治疗麻疹，退热降火，治牙疼等。最早的白茶传到国外，也是因看中其性凉，
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白茶具体降血压及抗衰老的功效
白茶具有：降血压、降血脂、降血糖、抗病毒、抗肿瘤、提高免疫力、抗氧化、抗衰老的功效中国在明朝的时候就了解喝白茶的益处，明代田艺蘅《煮泉小品》中记载。在白茶的原产地，福建的福鼎、政和、松溪等地区，民间历
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茶的回甘秘密、你知道吗?
茶的回甘秘密、你知道吗?爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。茶汤的滋味是通过
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生活家饮食保健：常喝菊花茶损害免疫力
世界卫生组织在2008年年底发布的"食物微量脂肪排行榜"中，茶类脂肪被称为世界上最好的微量脂肪，绿茶、红茶、乌龙茶尽被归入其中，但是为国人熟知并常喝的菊花茶却并未被列入其中。据介绍，菊花茶中含有的微量
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夏日饮茶误区多
专家提醒：在夏季，饮茶的人、饮茶的量都相应增加，这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒，更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。然而，在日常生活中可以发现有许多人饮茶有误区，若认识不足，错
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教你泡茶泡出好滋味
红茶 久泡益健康红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟。碧螺春 先倒开水再放茶碧螺春芽叶小而细嫩，如
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茶回甘的奥秘，你知道吗？
爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。茶汤的滋味是通过人们的味觉感官对茶叶中呈