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  • 夏秋转季滋润肌肤的美丽茶品

    夏秋转季滋润肌肤的美丽茶品

    夏秋季节转换,空气干燥,皮肤容易因缺水而失去光泽和弹性。这里专门为爱美的你设计了润燥又养颜的各式甜品,赏心悦目之余,也可尝试亲自动手,滋润呵护自己,做一个水润美人。五宝是莲子、百合、清心丸、海底椰、绿

  • 茶文化——吃茶记

    茶文化——吃茶记

    茶叶须几经翻腾,几经辗转,才能在水中找到最适合自己的位置,尘埃落定般恬静自若。而泡茶品茶的你,历练了如茶叶般上下沉浮之后,亦如一杯茶。茶如明镜,镜子里面是茶水,亦是人的心思。周末喝杯茶吧,让许多生命里

  • 汤圆太腻,不怕,来找茶

    汤圆太腻,不怕,来找茶

    元宵节又称为"上元节"、春灯节,是中国民俗传统节日。元宵节要吃元宵,如今元宵的种类越来越丰富,越来越好吃,饕餮之徒吃完甜腻软糯的汤圆之后不易消化。这时,可以喝茶来促进消化,那么元宵节喝什么茶比较好呢?

  • 细品茶点心

    细品茶点心

    "一盅两件"边喝边叹,这是广州人喝茶的习惯,如果喝茶能配上精致的茶点心,那就可谓锦上添花。广州茶点心的特点是精小雅致,款式常新,保鲜味美,适时而食,有融南北之精华,取中西之优点,成为茶文化的重要点缀部

  • 茶之味,水知道,还有,喝茶的你知道

    茶之味,水知道,还有,喝茶的你知道

    茶有各味,而那味道,是甘、醇、滑、润、还是苦、涩、薄,喝了,你就知道。一片茶叶,经开水冲泡,成为茶汤,被喝茶者饮用,才能称之为饮茶。水,赋予一片茶生命的温度与厚度,也延伸了一片茶生命的长度。因为茶,水

  • 茶已成俄罗斯人深爱的饮品 造就独特饮茶文化

    茶已成俄罗斯人深爱的饮品 造就独特饮茶文化

    中国茶网资讯:说及俄罗斯人的嗜好,人们首先想起的就是他们酷爱喝酒。其实很多人不知道,与喝酒相比,俄罗斯人更爱喝茶,真可谓可一席无酒,但不可一日无茶。迄今,茶叶已成为俄罗斯人生活中一种不可或缺的必需品。

  • 茶汤汤圆

    茶汤汤圆

    茶汤汤圆准备重点:将茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,用豆沙或麻蓉馅料汤圆煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了红豆沙汤圆准备重点:红豆浸水30分钟,和陈皮慢火煮到红豆起沙,加入少量冰

  • 绿茶红薯馅好吃不起腻

    绿茶红薯馅好吃不起腻

    元宵节近汤圆旺。春节期间,大鱼大肉吃到"滞"的广州人,在采办元宵节传统食品---汤圆时,不约而同看好打"健康牌"的新品种,绿茶、红薯、南瓜、香菇馅料的汤圆,乃至无馅的小汤圆,都成为市民热选。据粗略统计

  • 美味的茶汤汤圆

    美味的茶汤汤圆

    准备重点:将茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,用豆沙或麻蓉馅料汤圆煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了金汤叉烧丸子准备重点:将叉烧切粒,如需要的话加入马蹄碎,用糯米粉包起来煮食重点:

  • 安溪茶叶制作汤圆方法

    安溪茶叶制作汤圆方法

    冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。"汤圆"是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,"圆"

  • “89度”成为了众多友们深爱的茉莉红茶

    “89度”成为了众多友们深爱的茉莉红茶

    中国茶网资讯:说起茉莉红,如今很多人并不觉得陌生,前段时间,它刮起了茶界及礼品市场的一阵"流行风"。它是由全国知名茶企九峰茗茶研制的一种创新茶,有着茉莉花清新香味,却不乏红茶的甘醇口感,在2011年度

  • 绿茶玫瑰汤圆

    绿茶玫瑰汤圆

    绿茶与玫瑰,在我一个突发奇想下,融和在汤圆里。绿色的皮和红色的馅组合出了前所未有的味道。开始做坏了4个,因为,皮总是包不住馅,弄得我郁闷了一会。也是,玫瑰的光芒岂是绿茶所能掩盖?那就只能把皮再弄厚点,

  • 龙井汤圆

    龙井汤圆

    原料:汤圆馅100克,糯米粉250克,高级龙井茶叶25克。制法:1、取糯米粉适量用水调散,揉匀,再和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆。2、将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡2分钟,把茶汁滗掉不用,再冲入

  • 用茶小常识,经常喝茶的你知道多少呢?

    用茶小常识,经常喝茶的你知道多少呢?

    闲情逸致时喝茶是最享受的时刻,同时喝茶是我国传统的文化礼仪,据了解喝茶对人体健康,心里健康,以及素质修养都有一定的好处,总之,喝茶之人必有文人气质。那么你经常喝茶是否了解过那些喝茶小常识呢?其实喝茶是

  • 曾永佳专栏:手把手教以减肥为目的的你网购普洱熟茶

    曾永佳专栏:手把手教以减肥为目的的你网购普洱熟茶

    先解释下标题,喝茶的人群有很多种,大致分为以满足自身生理需求为目的的,和满足心理需求及彰显社会地位为目的的,或者两者兼有。后者选购茶叶时的考虑因素非常复杂,本文主要针对的是喝茶纯粹为了养生保健,说简单

  • 梅龙汤圆

    梅龙汤圆

    (1)原料:①取江苏梅龙茶5克,用研钵磨成茶粉,或购现成茶粉。②糯米粉250克,肉糜150克,虾仁20克。③酱油、精盐、味精若干。(2)做法:①茶粉、糯米粉掺在一起,温水揉合。②肉糜及剁碎的虾仁、葱、

  • 米粉绿茶汤圆

    米粉绿茶汤圆

    糯米粉100公克、绿茶粉3公克、干米粉一片、豆干1片、黑木耳、姜、红萝卜、山茼蒿、芹菜和香菜适量调味料:盐作法:1)将糯米粉、绿茶粉以及适量的糖和油,添加80CC的热水拌成团状,揉成小汤圆备用2)将豆

  • 绿茶豆沙汤圆

    绿茶豆沙汤圆

    用料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g、豆沙70g。做法:1、用热水将绿茶粉调开。2、拌入糯米粉,揉成面团。3、下剂,每块包入豆沙馅,搓成汤圆。4、入开水锅,煮熟即可。

  • 云窝茶碑刻:见证武夷茶史

    云窝茶碑刻:见证武夷茶史

    历史总是喜欢和世人捉迷藏,搞得人们寻她千百度。比如说武夷山烟制正山小种红茶的起源时间,就是如此。笔者曾在武夷山风景区的云窝看到一方碑刻,其中刻有"星村松制、小种"文字,这是至今发现的正山小种红茶的最早

  • 2017年茶叶电商品牌知名度普洱茶居首位

    2017年茶叶电商品牌知名度普洱茶居首位

    1、茶叶电商全网销售总额云南农业网络销售额前三位是,普洱茶、坚果、红茶,茶占二席。今年云茶电商全网销售总额20亿左右(也有说30-50亿),网络对茶的访客数是580多万人次,同比490多万人次增加了9