老茶比新茶更香_了解更多有关老茶比新茶更香的内容_茶香楼
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茶醒的好，泡出来更香
先注沸水入空壶，称为"温壶"，是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量。过1分钟左右，将壶盖打开放在"盖置"上，提壶注水入杯以"温杯"。注茶后加适度热水"醒茶"，到了茶在壶内已快"醒"到适当
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学会这几招，轻松鉴别普洱老茶
于普洱"越陈越香"的特点，时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠，一头雾水也不知道孰真孰假，其实，鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。【正文】由于普洱"越陈越香"的特点，时常有许多新手茶友在
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如何迅速鉴别普洱茶的年份？
很多人对普洱茶的年份一头雾水，只有听凭商家介绍，作个感性的判断：真或假！而也有人说根本就不会有老茶，全是商家作假！对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法：１，捏厚度和泡度。随手拿
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老茶：慢煎三沸味更香
中国茶网资讯：上一期我们大家一起品尝了2005年桂青种六堡。本期我们一起来试试将六堡(黑茶)煮来喝，尝尝滋味如何。从茶文化的发展历史来看，煮茶法要先于冲泡法诞生。煮茶在中国古代分为四类：宫廷煮茶、禅茶
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如何迅速鉴别普洱茶年份
１、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，５、６年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的鉴别
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普洱茶市场混乱 揭秘商家牟取暴利五大手段
自2003年起，云南普洱茶走俏京城，一时间品饮普洱茶成为京城百姓的消费时尚。随着普洱茶收藏市场、拍卖市场的迅速扩张，消费市场、礼品市场的持续火热，普洱茶身价倍增。现在，越来越多的商家开始经营普洱茶，但
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普洱茶市场混乱，揭秘商家牟取暴利五大手段
茶商网消息自2003年起，云南普洱茶走俏京城，一时间品饮普洱茶成为京城百姓的消费时尚。随着普洱茶收藏市场、拍卖市场的迅速扩张，消费市场、礼品市场的持续火热，普洱茶身价倍增。现在，越来越多的商家开始经营
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关于“陈年老茶”的几点思考
我们常说盛世兴茶，随着社会经济的发展，生活水平的日益提高，人们越来越注重健康的饮食和文化生活。由于茶叶具有诸多的保健功效，因此，越来越多的人喜欢喝茶，收藏茶。近几年，福建的老茶热正悄然兴起，坊间正谈着
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什么是老茶头？普洱老茶头收藏有何门道？
老茶头是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值，在于含有丰富的果胶质。相比于正常的熟茶
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雪压茶树茶更香 宜兴春茶正式开采
"天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花"，这是一句广为流传的唐诗名句。而从今天起，无锡百姓就能尝到阳羡新茶了。16日，记者在宜兴太平茶场参加了新茶开采的简朴仪式,它宣布阳羡茶进入了正式开采期。今年初的一场暴
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普洱茶“后大益时代”的市场发展
甲午年的秋天，普洱茶市场充满了肃杀的气氛，无论任何一种迹象表明普洱茶的旧时代即将结束，也就是以炒作为主的资金行情即将枯竭，有时候我走在芳村茶叶市场的路上，看着车水马龙的三轮车，和一路的名牌跑车，现在的
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铁观音怎么泡才更香
铁观音的种类分为很多种，其中安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。铁观音的档次只有通过喝才能辨别出来，香味也是慢慢品出来的。铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯清水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶
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苏州：碧螺春鲜嫩诗更香
江南水乡苏州洞庭山出产的碧螺春茶是我国的四大名茶之一。它独得太湖山水之灵气，集历代茶农炒茶之技艺，因而绿如碧，曲似螺，并有"嫩三鲜"之称：一嫩是茶叶嫩，三鲜是色鲜、香鲜和味鲜。古往今来，不知有多少文人
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第二届“更香·中国茶与健康高层论坛”举行
中国茶网北京站讯：喝茶能抗核辐射吗？不同的冲泡方法会影响茶的口感吗？昨天下午，在新茶氤氲的香气中，近百名市民一边品茶一边聆听了一场茶与健康的讲座。由北京市茶业协会、北京更香茶叶有限责任公司主办的第二届
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泡完茶，闷一下，茶更香
"透"指的是茶叶冲泡过程中不加盖儿，用快速降温让茶香自然缓慢挥发;"闷"则是反过来利用加盖儿来保持相对温度，发掘茶品香气。在泡茶时候，是应该"闷"还是应该"透"，这个选择由茶叶嫩度状况决定。一般来说，
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怎样泡茶味更香
泡茶是我们每天都要做的事。但很多人只知道喝茶，却不知怎样泡的茶才乏香、更有味。泡茶要掌握好茶叶的用量和水的温度，茶叶的用量有"细茶粗吃、粗茶细吃"之说。一般来讲，细嫩的茶含茶汁较少，冲泡时宜多放一些;
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万元茶王无人问津 百元平民茶成主流
500多家全球茶企参展，万种名茶荟萃。近日，第八届中国武汉秋茶博览交易会在武汉国际会展中心举办，吸引了2万多市民入会品茗。作为秋季全国最大茶展，武汉秋茶展成为茶市风向标：茶王风光不再，大众民茶走俏，绿
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南阳茶友斗起普洱茶，晒茶、品文化
网1月22日讯 斗者，赛也。斗茶，又称斗茗、茗战，是古时文人的一种"雅玩"，极富趣味性和挑战性。"斗赢一水，功敌千钟。觉凉生，两腋清风……""北苑将期献天子，林下雄豪先斗美……"苏轼、范仲淹笔下的诗句
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成都：“蒲江雀舌”新茶开采上市
独特的温暖湿润气候和良好的土质使蒲江茶叶成为全国闻名的早市名茶。从今年2月18日开始，"蒲江雀舌"原料茶比去年提早4-5天陆续开采上市，一改往年上市初期价格低的走势，今年原料茶达到36元/斤，比去年同
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名茶价格腰斩万元茶王打入冷宫
普洱茶普遍降价两成左右2万市民逛武汉秋茶展 百元平民茶成主流文/本报记者戴辉 通讯员吴远志 图/本报记者万多500多家全球茶企参展，万种名茶荟萃。昨日，第八届中国武汉秋茶博览交易会在武汉国际会展中心举