茶香楼

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  • 南糯茶山行,探普洱古树之美

    南糯茶山行,探普洱古树之美

    一些带有玄妙色彩,而又很拗口的新鲜词语近年不断地从喝普洱的小群体中迸发出来,例如"冰岛茶"、"老班章茶",说的人眉飞色舞,不了解的人却如堕云中。事实上,这些奇怪的名字都是茶叶产地的村庄名称,这些大山深

  • 致正宋勐海古树新茶面向全国征名

    致正宋勐海古树新茶面向全国征名

    中国茶网资讯:知名小众普洱茶品牌致正·宋2013年度收官之作即将问世,昨日起面向全国茶友征集新茶名称。致正宋品牌商诸葛茶翁介绍,该款新品采用勐海古树纯料毛茶,叶底粗壮,质朴,不含小树、台地料。茶汤具备

  • 罗芥茶翁

    罗芥茶翁

    茶翁姓俞,名家声。在中国茶界并非名人,因为他的专业与茶无关,他是位名闻乡里的老中医。且老人家已经年逾八旬,从来不出山,不参加任何茶文化活动,也没写过茶文化的论文。他的自称"茶翁"完全是因了罗芥的缘故。

  • 日本茶道始祖轶事

    日本茶道始祖轶事

    我在夏天喜欢摇一把扇子,可惜大多容易损坏,这几年常用的只有两柄没事,还是日本产的。东西不贵,但精美之余耐用,还透着一股禅味,当然了,那是咱大唐之遗风。再就是喝茶,日本那几个岛子能有什么好茶啊,可人家就

  • 茶翁告诉你普洱茶的冲泡误区

    茶翁告诉你普洱茶的冲泡误区

    想必大家都知道普洱茶对于人身体的好处,我们不仅要挑选到好的放心的普洱茶,还学会用科学的方法来冲泡普洱茶这样才能发挥其最好的作用。下面茶翁给大家讲讲普洱茶的冲泡误区:首先是很多新茶友因为嫌正规冲泡浪费时

  • “卖茶翁”历经8年用方腊写就《南洞北泊》

    “卖茶翁”历经8年用方腊写就《南洞北泊》

    中国茶网资讯:最近,在江苏苏州"卖茶"的浙江诸暨人周理光成为当地红人。这个只有小学文化的老人,用10年时间为方腊着书立说,写出了70多万字的《南洞北泊》。目前,已经有影视公司和他联系,希望把书改编成影

  • 煎茶问器

    煎茶问器

    煎茶道作法的合理性;揭秘法门寺出土茶器国宝;何为"十二先生"?;57岁禅茶翁。

  • 没有下班的茶人

    没有下班的茶人

    何谓茶味属于茶人独特的人格品味。表面有残缺的器物,往往经由茶人另类诠释后,可以提升至超越市场价值的精神层面。年份及文物的完整性, 已经不能单纯作为茶器的价值评断;茶人独特的审美经验,弥补了古董文物商的

  • 没有采过茶,怎知道春天来了?

    没有采过茶,怎知道春天来了?

    →东部华侨城"山地采茶节"吸引许多游客到来采茶。 资料图片春意盈盈,东部华侨城山花烂漫、茶叶飘香,作为深圳市内唯一的茶田,东部华侨城三洲茶园拥有百年产茶历史,清明三天假期间,东部华侨城共接待游客数量达

  • 和敬清闲 日本小笠源

    和敬清闲 日本小笠源

    ■文/陈红波图/饶晓娟茶,是一种清雅的事物,不需华美的装饰,不需花俏的动作。一茶一世界,在朴素的生活里,只要用心,就能在繁琐的生活中找到美丽。哪怕是一杯茶,也能给我们生活的信心。7月31日至8月6日,

  • 煎茶,非油炸更健康

    煎茶,非油炸更健康

    煎茶,从字面上看,感觉会很油腻。煎出来的茶,是怎么样的呢?煎茶工序煎茶这个词原先是表示一个制作食用茶的一道工序,即用水煮采集的嫩茶叶,也叫蒸青煎茶。茶东渡日本以后,蒸汽杀青技术在中国基本被淘汰了。炒青

  • 各界人士建言献策绍兴茶产业发展

    各界人士建言献策绍兴茶产业发展

    中国茶网资讯:绍兴茶产业历史有多悠久?茶文化底蕴有多深?如何传承宏扬为全面小康社会建设服务?今年,县茶文化研究会通过举行茶文化征文、开发谋划茶旅游、茶文化进学校社区等活动,赢得了社会各界热烈反响和关注

  • 300款老茶聚国香:“中原厚土老茶情浓”老茶品鉴会

    300款老茶聚国香:“中原厚土老茶情浓”老茶品鉴会

    图为:茶友在细细端详难得一见的老茶上周末,国香茶城又有诱人茶事--"中原厚土,老茶情浓"老茶汇名品乐享会活动在国香四楼多功能厅举办。300余款跨越各历史时期的经典老茶集中亮相,供中原茶友观摩品鉴。30

  • 老茶:喜欢你 有道理!

    老茶:喜欢你 有道理!

    茶,有人喜欢新茶,有人喜欢老茶,各有所爱。喜欢老茶,认真表白,得遇知己,满心欢喜。老茶从哪里来?老茶,当然是从新茶而来,但不是所有的新茶都可以成为老茶。对待老茶,有如中医,经验主义,讲求实效。老茶的由

  • 何为 “老茶头”?如何鉴别老茶头的品质?

    何为 “老茶头”?如何鉴别老茶头的品质?

    何为老茶头?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,在翻堆的时候无法全方位进行,并且茶叶经过高温高湿后,会溢出大量的果胶。

  • 老茶收藏再度升温

    老茶收藏再度升温

    中国茶网资讯:近段时间以来,关于"老茶""古董茶"的新闻不少,而在茶叶市场和收藏市场上,曾沉寂了一段时间的老茶收藏投资市场再度升温。老茶价格高得惊人陈茶、老茶,被业界人士称为能喝的古董。随着储藏年岁的

  • 天价老茶:四年间从几毛涨到几十万一斤

    天价老茶:四年间从几毛涨到几十万一斤

    中国茶网资讯:从云南普洱茶到湖南安化黑茶,近些年来,炒家从来没有中断过对茶叶的炒作。十年前普洱茶顶峰时期的价格比现在高了不止5倍。这几年,老茶开始被热钱看重,一番包装后价格飞涨,二十多年前几毛钱一斤收

  • 老茶主题论坛在泾渭茯茶产地举行 甄别老茶成热议

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    2013泾渭茯茶老茶主题论坛现场。中国茶网资讯:9月10日上午,一个关于"什么是老茶"的主题论坛在泾渭茯茶产地-陕西咸阳市拉开序幕,来自全国各地的茶商们在这里展开了一次业界对话。何为老茶?老茶树上的叶

  • 真假老茶的鉴别

    真假老茶的鉴别

    何为老茶?是老茶树上的叶子还是存放30年以上的老茶叶?又或是拥有养生价值的陈年老茶?到底什么才是老茶? 有人说:"要有上好的原料、完善的加工工艺、良好的保存环境,加以时间的历练,最终才能称之为老茶。"

  • 老茶收藏再度升温 市场尚不规范

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    网4月25日讯 近段时间以来,关于"老茶""古董茶"的新闻不少,而在茶叶市场和收藏市场上,曾沉寂了一段时间的老茶收藏投资市场再度升温。老茶价格高得惊人陈茶、老茶,被业界人士称为能喝的古董。随着储藏年岁