茶香楼

一杯甜茶就是老拉萨人的记忆_了解更多有关一杯甜茶就是老拉萨人的记忆的内容_茶香楼

  • 拉萨人的血液里,一半是酥油茶,另一半是甜茶

    拉萨人的血液里,一半是酥油茶,另一半是甜茶

    沿着旧时茶马古道,"藏地观茶"车队一路艰辛于深夜终抵拉萨。而天亮之后的拉萨,才是我们去感受拉萨本真的开始,因为清晨的拉萨,要从一杯甜茶开始。拉萨,都市化变革与传统民俗的交错也许是更接近天空,拉萨的气息

  • 西藏甜茶馆

    西藏甜茶馆

    西藏甜茶馆初到拉萨时,诧异于遍布大街小巷的甜茶馆。同样是藏族,也在藏区长大,但这以前却绝少喝过甜茶。在老家时,街上几乎看不到专以卖茶为业的茶馆,最多也就是三朋四友聚在某一人家中品茶聊天,而且喝的也肯定

  • 拉萨“革命茶馆”独具西藏特色

    拉萨“革命茶馆”独具西藏特色

    拉萨"革命茶馆"独具西藏特色"革命茶馆",据说是西藏四大茶馆之一,属藏式甜茶馆。也许是名字的缘故,这家茶馆透露出了浓郁的怀旧气息,又让人很好识记,总之,"革命茶馆"就这样出了名。更因为茶馆里的甜茶、藏

  • 拉萨品甜茶

    拉萨品甜茶

    拉萨,雪域之都,日光之城,圣洁、古朴、厚重。初到拉萨,漫步街头,阳光洒满每一个角落,而遍布大街小巷的甜茶馆,更是拉萨的一道人文景观。在拉萨或者说西藏的许多地方,喝茶是一件非常重要的事情,班可以不上,生

  • 待在拉萨转经喝甜茶晒太阳

    待在拉萨转经喝甜茶晒太阳

    中国茶网资讯:老舍先生曾以老北京的"茶馆",描绘出时代的变迁和人情的冷暖。当下的北京,已经几乎没有像老舍笔下那样的茶馆了。而这样的茶馆,充满着拉萨的大街小巷。1月的西藏,很多雪山、圣湖不仅有一副冷峻的

  • 拉萨人的“恰巴迪”

    拉萨人的“恰巴迪”

    "早上酥油茶、中午甜茶、晚上啤酒"可以概括拉萨人一天的生活。甜茶,藏语叫作"恰巴迪",是一种由红茶、牛奶和白糖熬制而成的藏式饮品。对于拉萨人而言,生活如同甜茶,是"越熬越香"。拉萨人的甜茶生活从布达拉

  • 漫话甜茶馆

    漫话甜茶馆

    初到拉萨时,诧异于遍布大街小巷的甜茶馆。同样是藏族,也在藏区长大,但这以前却绝少喝过甜茶。在老家时,街上几乎看不到专以卖茶为业的茶馆,最多也就是三朋四友聚在某一人家品茶聊天,而且喝的也肯定是酥油茶。在

  • 拉萨品甜茶:于身是一种沐浴 于心是一种净化

    拉萨品甜茶:于身是一种沐浴 于心是一种净化

    拉萨,雪域之都,日光之城,圣洁,古朴,厚重。初到拉萨,漫步街头,阳光洒满每一个角落,而遍布大街小巷的甜茶馆,更是拉萨的一道人文景观。在拉萨或者说西藏的许多地方,喝茶是一件非常重要的事情,每个茶馆差不多

  • 隐秘的山洞甜茶馆 穿越时空的感觉

    隐秘的山洞甜茶馆 穿越时空的感觉

    中国茶网资讯:这是一种奇特的体验:你仿佛穿越时空隧道,进入到一个未知的世界……四周是凹凸嶙峋的岩石,桔黄色的灯光温暖宁静,音乐时断时续;人们都很安静,吃东西、喝茶,友善的眼神偶尔相互交流;有藏族的情侣

  • 西藏高原独特的饮茶文化

    西藏高原独特的饮茶文化

    每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。 西藏高

  • 西藏的甜茶馆

    西藏的甜茶馆

    西藏甜茶馆的茶客几乎是青一色的藏人。有老有少,有男也有女,不过女茶客的比例很少。在拉萨,茶馆分布在城中心或城的边缘,一般在边缘茶馆里来的女茶客较多。这些女茶客有两种类型,一种是年轻的,一种是年老的。年

  • 闲暇品茗情趣浓

    闲暇品茗情趣浓

    "走,喝茶去。"这似乎是拉萨人周末最常说的一句话。随着市民生活水平的不断提高,拉萨人已经不再习惯于在家过周末了,特别是在清爽的夏天,谁还愿意憋在家里。于是,只要有闲暇时间,人们便邀上亲朋好友,或去度假

  • 西藏高原上的茶文化

    西藏高原上的茶文化

    每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。西藏高原

  • 山洞茶话

    山洞茶话

    [摘要说明]山洞茶话与酥油茶和青稞酒不同的是,甜茶属于外来饮品,据说从印度和尼泊尔传入。甜茶的调制方法很简单,一般的家庭主妇都能轻松学会:先拿适当红茶,放进容器里熬煮,茶汁熬煮出来,茶水变得金黄,便把

  • 藏地饮茶记

    藏地饮茶记

    提起笔开始写这篇文章的此刻,我的旅程正停留在香格里拉。在为期两个多月的摩托旅行的旅程尾声,在昨天拜访完香格里拉深处某个制陶的村庄后,在思绪被现代文明与古老手艺两者间拉扯下,突然有提笔写的冲动。是在从飞

  • 布朗山与众不同的大佛爷茶

    布朗山与众不同的大佛爷茶

    大佛爷的茶,与众不同。茶气汹涌,奇香,极苦,然瞬间回甘,如惊涛拍浪。他说,这是自己做的。本地茶,春茶,野茶。看叶底,硕大无朋,叶脉峥嵘。雨,不知什么时候停了,天地间,再次敞亮开来,金色浮屠的光彩,映照

  • 一饼优质藏茶也要卖到3000元 唐代品牌茶叶强势入市

    一饼优质藏茶也要卖到3000元 唐代品牌茶叶强势入市

    零售价300多元的藏茶易贡采茶场网1月16日讯 一提到西藏的茶,很多人的第一反应就是酥油茶,它是由藏茶混合酥油打制而成的一种特殊饮品。藏茶在人们日常生活中扮演着举足轻重的角色,并以其贮存时间久等特殊的

  • 赵波:故乡的茶

    赵波:故乡的茶

    生活有百态,茶亦有百种。每一种生活,都有自己的茶道。我的老家,一个西南古镇,亦有自己独特的茶文化。烤茶,是老人们的最爱。孩提时,经常看见老人坐在火塘边抖动着陶罐做烤茶。把茶叶放入陶罐,在火上慢慢烘烤,

  • 拉萨城关区整治甜茶馆

    拉萨城关区整治甜茶馆

    拉萨城关区整治甜茶馆为切实规范拉萨市城关区辖区内甜茶馆经营行为,保障广大市民餐饮食品安全,体现"拉萨首府城市首位度"作用,巩固城关区创建国家卫生城市成果,近日,拉萨市城关区甜茶馆卫生和食品安全整治工作

  • 把台湾茶坊开到“世界屋脊”的余雅琪

    把台湾茶坊开到“世界屋脊”的余雅琪

    中国茶网资讯:把台湾茶坊开到海拔3650米的拉萨,听起来是件匪夷所思的事,但来自台中的余雅琪、蔡士骧夫妇做到了。位于德吉北路的"玉山茶坊"主营台湾乌龙茶,开业6年多来渐受拉萨市民喜爱,去年销售收入达1