为何说老茶如药_了解更多有关为何说老茶如药的内容_茶香楼
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老茶如药?
藏谚云:"腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解","一日无茶则滞,三日无茶则病"。藏胞早在千百年的饮用中发现了藏茶"清油腻、消热毒"的功效。藏茶长在雨极,发于雪域,其清消的作用极强,并不是只有老茶才
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老茶如药
藏谚云:"腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解","一日无茶则滞,三日无茶则病",藏胞早在千百年的饮用中发现了藏茶"清油腻、消热毒"的功效。由于藏茶长在雨极,发于雪域,其清消的作用是很强的,并不是只
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茶可疗心茶能去忧
"茶如药也",自古有论。既可以疗身,更可以疗心。生活中总会有失意或烦恼,甚至痛苦、悲观、失望与愤怒莫名地就会袭上心头。此时何不置一杯清茶于手中,让缕缕茗香去冲淡心中的疑云,使忧郁远离而去,让快乐萦绕于
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周渝说老茶(十)
图为:紫藤庐茶室清雅的陈设他始终不能接受轻松喝一口好茶就感叹的人。"有人说他一喝就明白了,你就要很小心。"他喝百年老茶的感受,"有规有矩,是旧道德的,但是人和心离得很近,现在的人和心却隔得很远。过去教
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周渝说老茶(一)
与台湾许多茶人喝茶,只有周渝是谈方法论的。经常在别处喝茶时听到,这是周渝用的水,他用的罐子,他听的音乐。至于茶器之类,打上他的印记就能自证其说。我们两次和他喝老茶,一次在紫藤庐,一次在他自己阳明山上的
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周渝说老茶(八)
周渝喝老普洱的经验是:"有时候苦涩未必是坏事,很多人一提苦涩就受不了,但是苦是定的,本来精神飘荡,苦让你吓一跳,心就定下来了。适当的涩是收敛的,要涩后回润,马上生津,很好喝。""老韵是什么,怎么来的,
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周渝说老茶(四)
红印品性"老普洱有特殊的香气。比如同庆,茶气很强,号级茶里有几款都是很开阔的,而红印是很拢的。"问起红印,周渝这样点题。对于红印这样特性明显的茶,有一定要遵循的章法。红印叶子厚,所以水一定要滚。周渝指
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周渝说老茶(九)
阳明山尾声:蒸茶夜越来越深,邻家的大猫早就溜进来喝过几次茶杯里的茶,怎么赶它都不出去,又知道在全是古董的茶桌上轻轻走一两步,没有惊动任何物件。我们却都没有困意,周渝拿出刚才的百年老六安来蒸。周渝说他身
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云南茶人大访谈——张明春
普洱茶本身不是"神话"--访云南茶人张明春9月4日下午,昆明葳盛茶行。云南茶人张明春针对台湾茶界名人邓时海先生"品老茶?喝熟茶?藏生茶"的说法提出异议:我认为,"藏生茶"有神话色彩。对张明春先生的采访
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周渝说老茶(二)
紫藤庐听福元昌传奇来自燕子湖的泉水在铁炉里渐渐煮滚。"从唐宋到明清的茶书,都没谈到老茶,都是谈新茶。"周渝说,因为这个原因,谈老茶的渊源应该格外谨慎。早春的台湾早晚温差很大,一个个圆纸灯的淡黄光晕,侧
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周渝说老茶(三)
上世纪70年代起,台湾人购买力逐年提高,但是茶文化尚在起步,难免走进很多误区。比如当时著名的茶行,能一下子在行业里占领鳌头,靠的是给茶叶加料。"大家不懂,哇这个茶怎么这么香这么甜?但是大家不知道那个甜
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周渝说老茶(六)
阳明山夜话,茶与画、乐的互印在离开台湾的前一晚,我们去周渝山上的房子喝茶。出租车从捷运站开始往山上无休止绕上去,没有一点月亮星星,只在此山中。等我们推开他家的门,这栋山崖上的山石平层屋,几乎有一面完全
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周渝说老茶(五)
也就是2007年,周渝凭自己多年品饮红印的经验复刻出新红印。他自己对这件事倒不甚在意,柜架上的茶卖得也惊人的便宜。"我第一次去云南看茶山找茶厂是2003年,那时我进了六大茶山所在的猛海茶厂想找人帮我做
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周渝说老茶(七)
图为:紫藤庐为大学教授们提供了一个喝茶的场所北宋末茶的气感上升,周渝用宋画来互印。他同时拉开了范宽的《溪山行旅图》的局部图,这幅画中,巍峨的高山顶立,山头灌木丛生,结成密林,状若覃菌,两侧有随从似的高
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陈年老安化黑茶有药用
陈年老安化黑茶茶醇和陈香,品茶的人有一种轻汗沸面、身轻如燕的舒泰感受,被形容为如药的效用。民间将老茶的茶气称为出药味了,并相信诸病皆消的传说。"腥肉之食,非茶不消;青棵之热,非茶不解","一日无茶则滞
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清代江南才子袁枚的武夷茶缘
袁枚辞官归故里后,立意周游名山大川,饱览世界奇异风物,遍尝天下名茶,登临黄山绝顶,游历天台、雁荡、庐山、波阳和洞庭等名胜,品尝了诸地出产的名茶,也到了武夷山尝了武夷岩茶。他在论天下名茶时说:"予尝尽天
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侯明贵:说老茶
我家住在川河边,川河边上有两个村,一个叫做朱家营,一个叫做茶马店。朱家营海拔上千米,茶马店的门槛高过朱家营的房屋脊。两个村子都特别适宜种茶。开春了,采茶的时候又到了。春季里采的叫春茶,夏季里采的叫雨水
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邓时海:老茶如太极
普洱茶第一人邓时海:老茶如太极 在马来西亚长大的邓老从小就在华侨的熏陶中喝中国老茶,如普洱、六宝等。他告诉记者,因为当时中国运输业不发达,即使是新茶,真正运到马来西亚时也变成了老茶。而问到喝茶历史时,
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浅谈价格链上的那些老茶
普洱收藏的学问五花八门,有玩新茶的,有玩老茶的,细分下来尽然也有玩所谓"中生代"的.中生代茶说新不新,说老不老,貌似80后一样,前头的已经进入三十有几了,后面的才刚刚本命.炒股炒成高手,必然是买卖有节
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会泡茶的姑娘,茶如其人
场景:一个美美的茶艺师,气定神闲地为我们泡茶。中间换了好几泡不同的茶,她总是以不变应万变,柔柔地注水,缓缓地冲泡。以至于所有的茶喝到嘴里,都是柔的,所谓茶如其人。呵呵!我碰到过把班章泡出易武味的,想想